卓仔魚店

朱子孟

卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.

1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.

2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.

3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.

4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
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5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.

6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.

7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
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$ I3 R* p, k' v+ @8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.

0 f+ U# X$ B4 |( c- \( T9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.
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6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.

  L3 k8 g: t: ]# V$ ^卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)

0 j  y( T7 |1 U5 L' t6 T註:因未帶相機,請參考其他文章.
" w; O* v$ ?& h2 t, ^
http://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164

家的愛

找機會來去嘗嘗

優邑商號

跟我上次吃怎麼印象不太一樣，朱先生這樣子推薦，找時間一定要再去吃一次，結果如何就可以得知朱先生的處事了！

t0188930

價錢是請朱先生PO上一下參考!!

青ㄟ蘿蔔糕

上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
2 E" t( R. I, Z人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
點菜時有強調每道菜分2份出菜
9 Y* Z0 B: Q3 [. _0 X* M所以生魚片看到是一盤6塊裝(有依照我們吩咐做)
! d1 k* }# C! W# O不知是不是因為我們點了軟殼蟹及烤鱈魚
8 }; G0 z: \) f- s* Z結帳時嚇一大跳
) B8 x. l( F3 Q  p$ V8 v, P2 x' O# j2桌竟然($10270)
東西是新鮮 不錯吃 相對的價錢...
( M9 T, R" o/ H4 ~9 e下次應該不會再去了~

t0188930

青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
+ F; I  s3 Y7 g人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
點菜時有強調每道菜分2份出菜

不便宜!!粉貴

jimmy

青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
( y4 \& x2 J: i# l* }( M上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
, P' O* s- Y6 q$ D9 T0 K  L點菜時有強調每道菜分2份出菜

哇 , 點菜沒價錢參考嗎?

朱子孟

很抱歉, 特別說明: 前天是家庭聚餐,總共五位(四大一小,不到2歲),未點水酒.
7 ~4 r# j- s  u7 ^2 d: ]  C& c. ?
# {$ S3 ], u4 g* k' Z' e海鮮都是以現秤斤兩計價,人數多,份量大,總價會增加.

食材的品質也有影響,軟殼蟹應是高價位的食材.

14人平均分擔,每人約765元,其實和我們是差不多的.
- D+ Y8 {9 a! X4 E2 k
謝謝.
4 H- b! H# ]% R3 A' d

亮亮

青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
4 O* Y. C$ j. w! F3 r0 _上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
2 }% Y& G! ]6 D# {9 D! F7 l3 {點菜時有強調每道菜分2份出菜

2 ^' p- \4 {) X' @! q1 J9 R* N我們公司聚餐常去卓仔
記得他們家沒有menu
# ]- v, y. _6 Q( ]; M! ^雖然價位不是很親民
4 K6 @8 W. b2 M! p. X1 i0 U但是他們家的海鮮都非常的新鮮
大大說的烤鱈魚不是平常的鱈魚
1 ]9 E- R6 i- P# T5 [; m. j應該是單價很高的圓鱈
圓鱈口感非常Q彈鮮甜
這是卓仔的招牌菜之一
  b* P7 y' J+ g- d& ?! z如果不考慮荷包
, W8 V6 @. Y! S* {其實非常推薦卓仔魚店唷～

sam719

9 V  [2 [3 s! C8 V6 y* a+ T& N
這家菜的價格隨老闆訂
每次都不一樣
8 t; a) {- \) g# i/ M# M0 F只能結現金
以前在樹林文化路...我覺得還算不錯..但現在搬到中山路口...有點質變了
) R, h! f. Q( `, A. i, y因為是招待朋友
$ A' `3 E( [% o/ d# T1 M" L$ X所以聽老闆建議點了
"特別的"菜色
一道菜烤魚骨頭.....沒有魚肉喔
% V" ]/ m, R- ~# h& a這道菜竟然結帳要2千多
另一道是吃魚眼睛1千8
我覺得老闆有點詐
故意不說價格....還保證說你的朋友一定沒吃過...很特殊的
沒菜單..價位隨你高興算多少就多少
- @7 F5 t$ x2 h7 U% W& r* y; i8 J7 `結論
價格不透明的店家
我是絕對不會再去了


- n" Y( a8 p1 i; ~+ j9 N6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,
7 K0 ?; `* @/ u7 x, ]+ U. p6 W/ N對這句話深表懷疑
應該是朱子孟先生才有的價格吧
- t4 B- m$ J9 Q; C( y! N! K2 Q這是我的帳單....不到10道菜...沒點湯.螃蟹