南部娘家自種酪梨

fon0512

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% v. S6 e2 K7 R& c  M% Q酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
- ~3 t" F; E5 ]: u! a0 z' E! C價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！
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# A8 Z' |8 A# N0 O7 C大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
大顆：59顆
1 O5 q: L& v9 K. S8 ^小顆：23顆
' K- R: e; R8 S8 E/ [, O; c5 ]3 B採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。

% u, u8 \/ i5 a/ o**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）

酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
* m, x. e& i6 Y! B/ {) \功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！
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酪梨食譜
酪梨食譜大蒐集
1.酪梨牛奶
( p! E$ h6 J3 n, ~1 v9 ehttp://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶
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2.酪梨三明治
材料：
酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
6 L* y6 z# I& bTIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
; x2 I5 t, s0 x- |. H; }( y0 y4 c作法：
1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。
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# a, t8 ?% \; n8 r3.酪梨芒果烤魚排
材料：
; G! h. v# _5 o6 B- l" z  c鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
作法：
1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
9 g# n* q/ [& y6 b" Q2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
2 z! m: ?. ^6 k2 I3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。
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+ c# O6 [+ e8 f4.酪梨鮮蝦夾餅
材料：
6 y$ H5 }! [* ?, G( b) R$ ?+ m% Y餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
作法：
& G3 \3 P1 M% r! ], |2 `3 k3 R1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
' M6 I* b* ?: l# _3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。

) ]! n' ?5 q3 E; ~5.酪梨吐司
材料:
2 }8 R# T0 X" q% k! U3 N  R: p; Z 1.吐司麵包 2.酪梨        　
做法:
將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
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6.酪梨冷湯
& G3 ^; t) |6 r材料：
9 m  ]) a! C( m2 g- z酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
: q+ @( d# g$ H$ `( @! A: n; [做法：
1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
0 L8 l- Z' Q* j/ v: c' `) D+ A( y小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。
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& h8 e. O+ l2 k; ^" U7.酪梨馬鈴薯奶昔
材料:
9 h3 E% G! h' m1 m/ Q# S+ \3 h 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
作法：
& e7 G8 S1 X. C# f2 h) V6 K 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
& m- L3 N  S9 F2 B 2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。

, S+ T+ T% b! T! }- ^8.酪梨明蝦沙拉食譜
材料：
酪梨　一顆
2 Q& |# ~7 B1 y) f- t6 S& W檸檬　半顆
番茄　一顆
明蝦　200克
# P/ C5 Z; J) D  |9 U+ L酸乳酪　100克
白砂糖、鹽、黑胡椒　適量
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' U5 w! ?2 F$ i* H醬料做法：
將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

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廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
3 _- \! b  i7 h/ U請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

) k8 l/ r8 {* K  b. F你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

% e# a/ j$ g+ \- T* d1 ^1 G4 W! b你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
& o; ~+ i* F+ X: V8 Q1 G' J我要兩顆大顆的,謝謝

你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

5 p) ?. b2 ~% b4 G; D您好：已報價給您嘍，謝謝！