CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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3 S' b6 t  X7 ?  F' B一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

) v1 O+ d/ R4 t% f, l; ^只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
. y: b9 H/ G' s" X# a  R( W9 I* [另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

" @/ u; F- ?- U6 `" h套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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; |6 _5 p( y' J3 n. `) Y12oz盎司自然牛翼板牛小排
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10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
. ~4 Q- H. P; `" ?. ]延伸閱讀：
) G1 Y: Q5 c, ]( `: l$ N1 L8 {→新北市旅遊資訊
8 m, W2 Z/ h: j8 h5 ?' y2 n: P→新北市住宿資訊
' n3 y6 U. S8 ~. P→新北市食記資訊
6 u$ {; P  j; z3 A9 b0 E→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
; _) K/ s/ L; M# y◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
( H+ @" y6 ?5 H$ t- K5 P) \/ T

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
: a9 B5 E6 X. E; _→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

  U  \- Z' b2 S$ N9 G: @哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
& |5 T2 j) B$ _2 G, l5 J感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
/ i1 L3 _& `" F3 f- u5 p* s5 Q看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
& i, W6 j1 _+ ~% L0 L老熊大大也愛吃牛排嗎？

% S; \! |0 e) t) o6 B# E很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
) ^+ Y! c: w( A+ U( T+ I很愛吃阿,
& k- ?+ g4 _$ ]7 y0 U, J但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

- A$ Z+ g* ?- I" O# ~" F4 F. _原來是這樣!
/ k, ^3 r& e- d, i' fgod bless you~

剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
* k$ G( ~0 d6 y9 H因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
% I3 `- I  `. {  M, V: `: S# P2 Y等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!