CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
7 P4 M  s4 A$ G  N) x牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

9 b+ h$ ]& y) r" r3 [+ i一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
+ f* B6 j) ?4 u9 `) b& m/ a+ F( H  r
8 D8 l$ p9 D, ~9 X; D9 @( c5 cmenu菜單
/ M. w  g6 V$ L$ L6 @; \3 J餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
. B% |9 G1 q+ ^( y) b另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
5 K! Q$ ]; w7 I# }3 z* K
$ U. V+ x2 c% {$ n4 F( O每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
" D$ Y* T5 \! T( J2 b* G
2 }' i9 j. d6 w3 P" g0 ^# \套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
/ H/ U6 X( ?# G2 e- Z吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

12oz盎司自然牛翼板牛小排

10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
# d; k; u/ ~4 t) f, m. b+ H  j
鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
) u( ~+ ^1 S  \5 \
櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
$ ]3 P- o" `. L  o延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
/ L0 n: ]  `! X5 n. w/ }) x" n1 d→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
' e% E9 `, u( A/ T" {0 T; W) V

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
7 v1 x1 y; E9 B→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
# D) Q# T) X' I3 S* P感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
: }' W: R# p. S. H9 Q% \8 R→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
. r' ?* M" p7 z5 `: [看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
. E9 V1 w7 C! U9 S* `老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
, \4 l5 ?( O" j' L8 U' L但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
3 Q% H1 O2 S9 X) d  ?* @從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
9 }* m, L7 B) D* ^5 M: S但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
: h: @) N+ U1 a9 _3 B# L因劇痛發現有膽結石,

* s6 X3 Q+ o9 e* I! x% k原來是這樣!
god bless you~

剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
. o$ z7 Q3 Z, e! v通常息肉不會痛,
3 u( B) x2 c. {+ T: H7 P' c" Z1 X等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!