CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
1 f7 v; U! G4 f" l! \/ z牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

" j  g; I1 d" V$ a一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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$ |) {  D: D% Lmenu菜單
2 J" l2 X. z: d/ ~餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
8 r: }. E8 N$ T8 J另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

6 \: Z% i4 R8 B1 b/ ^7 V每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
. Y$ w$ q5 D4 N$ g# r9 E吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

12oz盎司自然牛翼板牛小排

5 A# J: V9 h& X$ P. q10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

2 {2 d% g$ @$ R6 z8 R) d& b& O鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
# R  L8 n: O. _" m, U6 z/ z1 C傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
; [' w! \) |: M9 H→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
5 ^9 B0 Y: h0 g6 Z◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
1 D* C& i1 T. H0 F6 S5 h* R$ a真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
, W  |" W8 f, B$ m- u& b; I7 H原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
4 {. ~! g+ H; Y' ]看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

) F5 f: e0 ^* w1 v我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
+ a+ g3 f1 G: \. I7 a1 s! m老熊大大也愛吃牛排嗎？

4 e5 S1 ]; c8 f# V, |3 g很愛吃阿,
. {# c0 n2 Y. u$ c但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
% f8 b& F( T( \' n$ H因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

3 c8 y9 x5 ?" d, l% S6 l1 G原來是這樣!
* f  b4 g( v& G1 P3 |/ rgod bless you~
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剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
# H' M! u2 U% ]% Y. ]- q( I因為還有息肉,
% j# L9 e+ N1 a! z2 s7 _3 w! p0 \通常息肉不會痛,
9 X* i- t! U5 r' u: c9 T0 o6 d4 F等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!