CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
2 P4 I' o- ]+ t: h+ b/ e- }牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

' P( a# c1 N! h: `+ V/ _一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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! i% p. v; }2 Q3 I; Q) m+ ^menu菜單
! x# h$ h; `- i6 k: X- Z& O2 c- F) Z餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
3 L  b5 v( P% ]4 l. q* W4 s另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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( g8 S( B9 ]) o+ y2 _每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

4 h9 o4 r5 C: ^" t0 u$ D套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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" }2 B  Z( L, S% E12oz盎司自然牛翼板牛小排
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  k: M$ ~+ Y) J% B10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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1 T- Y2 c( y" z3 C鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
( Y; e2 H0 V) R1 x: o→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
+ c! g: F1 `2 v3 d% z7 q→新北市食記資訊
7 E* c/ D% H- x# A3 f→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
2 s' V" i$ r5 ]  i2 o+ `# S1 N* _◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
5 u  c: [5 d% C* ]& \◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
) U8 z$ S, e% `1 U0 E7 l, @' p

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
& a3 F+ J* `, s; p  n  P. s8 a) x真的值得一試

, @' }; g+ v" e- ?! E4 D牛排還不錯
8 [* `; A0 w6 e+ ^" e→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

0 |5 T! J' X# {+ M哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
" a8 _! W0 U' z/ i; ?老熊大大也愛吃牛排嗎？
, ?+ m* t1 j/ O' k" ^) c→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

' }) K& {+ m) E  P我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
& }) ?- X, T4 ~! k哇哇哇!!
1 v& S$ q9 E* j( y看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
) G7 h0 N1 ~, c  j8 B$ n1 y老熊大大也愛吃牛排嗎？

+ I; x! v  {, {+ R' y) ~+ [9 m3 ^很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
. E$ N& A6 D$ K" y: W" Y很愛吃阿,
2 C+ [! p6 c; V但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
1 [2 x' p/ N, s) w$ ~4 t' B因劇痛發現有膽結石,

  s) u- w! f" T( l+ t8 y原來是這樣!
god bless you~
7 I4 Y" L( W; P5 |. t7 o2 X
) D2 V' U" G' S# [7 i: I+ ^剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
: S( L8 f3 j1 L! g/ ~8 p→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
- j, c/ t: p  u, c1 i因為還有息肉,
6 a9 a* P2 I% t通常息肉不會痛,
/ w% I7 m0 c" F! P0 I" D! {1 c$ X等到發現的時候通常是腫瘤了,
' \6 L* C5 v3 P/ M$ R所以是膽結石救了我!