CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

  {! J! T+ S9 R/ `3 [+ t一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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: c/ ]: V% p7 U  {menu菜單
6 M. z( a( y  Y8 D4 h# }餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
& \1 {/ Q! b! q! r吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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: S: @+ T6 ]6 H3 U* c. l12oz盎司自然牛翼板牛小排

( E0 P) x+ ]$ l6 G8 n% X) ?10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
1 u- m3 g9 U( Q+ u" X) M傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
; T+ Q2 C$ L/ g( q) o. P→新北市住宿資訊
1 S$ W& j+ J/ [4 @- r# T8 `9 \( v→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
# m7 o# q1 I( E: Z2 W7 l6 {6 I◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
- ~9 O& y1 v' G; |  e+ {3 E◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
( b; E& L6 O  F6 N! I. D

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
' ~! L( p0 l9 C( p) M→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

# d& A* I3 z7 b. m哇哇哇!!
+ A: Y. S# g# ^/ ]看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
1 j' S; `+ y# V' B1 G7 n老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
/ Q6 _- j/ q1 Z哇哇哇!!
! I: R. D$ V. k% q2 q2 G3 a) k" S  Z看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

$ a( `3 A, H, ?9 c" r+ @很愛吃阿,
6 l6 g) K- Q2 G8 u1 u但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
. B; H; {& a0 V5 S. N5 I: d但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

/ x: V" J1 Y( ?9 f; Z, n原來是這樣!
god bless you~
- F+ U$ A. @3 S  t' s
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
5 u( h& h1 S+ ~8 r: o→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
. O) d' Y. o5 T8 O2 \$ G2 v通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!