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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯
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<<下單網址
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+ |! H# ~3 R3 W) S9 N『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
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( x- o/ d5 @0 X     1.      準備食材,開始GO~~
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, r2 _, X( e! F6 b: O& `' w# v! v   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)$ ~0 ]! C8 m+ Y/ ~' F1 I5 u! G

3 T" f8 u# z, i; `
0 |  ~. j6 ?# g7 l; {) C2 D: i9 G3 o* c6 [( X4 l; B
     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
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           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
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- H/ k( u3 f1 u     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
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+ S) X: S; H3 h  ^' k1 X& X+ G
     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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- I4 c1 F! k8 `) V7 q& X, e, r7 O

0 Y" a2 g: l" b. P. h0 X* K9 S8 I: k5 q5 {, ?
      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌. d1 o9 E, Z; @: p" y5 \

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+ |: X$ \6 s) A4 |' T; ~  1 {' `, x% }3 j1 Z9 y- C1 b0 C

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    6.       加入調味粉包
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      7.   加入冬菜包0 E6 t2 a! @; f) ]
" a  v: z' s9 I- A. j
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      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻) f3 W6 ?; @4 Z" f/ o3 x) i% s
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# Y/ s4 m9 B. u# x1 o+ c      9.   視個人需求加入適當的米酒提味" G( u8 |# w- I! L* X3 f% y; C
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     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中" V- {9 B# t  X; L( p
   
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  http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519313& }7 w' B) G1 N# ]
<<<<食記5 f5 T* m$ X5 r; G

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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了
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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
; G  X8 `7 H0 r, p改天來煮來吃看看! ~* l' a) b+ V# I5 x
感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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這篇應該發表在美食區!
3 x" B5 D/ I1 e4 s太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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