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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯 ) _* Z' Q# _3 c' m2 `7 e: V  s
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http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no798241# E) G7 O% i9 x; y* t% h/ w
<<下單網址9 k! K- F2 \7 V- a! W8 g4 t. l+ t2 z1 A
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『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟: 5 q4 u) N. ~$ c$ V( z6 a
* n" n1 j3 ~, E$ ~" M
     1.      準備食材,開始GO~~
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, g, F! j* r5 m1 ?: U" ^   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)
3 w  u" f0 H0 I! |  {" g% T5 X+ h: x8 C  X$ s
- h% ~% G- y0 e0 T$ h6 g2 o

2 f$ O0 @/ n3 }/ _     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
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           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生 ! D# ^& D0 f3 R5 P" W
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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
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& @2 T6 h: [: J; i; h3 ^3 W     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌  F8 l6 _( d3 [2 u: Y) s* h

1 ?& V2 l. `# k' o5 }      ( [4 P$ J, u5 C" }

0 |) p( i. i2 |  q+ n" S  , c- g7 E# H: Q. z

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0 ^4 k5 O8 T% ~0 ^- h    6.       加入調味粉包6 @8 w- g3 n8 R6 n3 @

; J0 `4 N# ^$ @4 E# W9 C            
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" E$ m$ ]6 e# H2 g  k0 @
) {8 x" L5 N, M  e# W; V! i* q) Z# z
      7.   加入冬菜包
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4 F5 A: B1 G' q8 ~( F      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻2 |: P* ~% _6 U
" u* z  P) ]8 ~. q3 H# w) R# h
            
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9 W, Q2 |1 p7 R0 X# H      9.   視個人需求加入適當的米酒提味
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' D0 e9 _& h1 z5 d% r
5 S( b+ m% [+ Z) k2 c( H     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了' d: N( W6 h( N+ {( @, o" u8 d

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看起來不錯吃的樣子# ]# q! \- X2 n0 T4 _& t+ Y4 D2 y! W
改天來煮來吃看看
7 ]* \6 w- D6 l6 O# x& l/ n  l" B感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!$ D8 j" C' J' g9 K% C9 |2 t
太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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