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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯 1 D3 G; q- A- g
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http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no798241
3 b8 \% v4 W: K& [<<下單網址) F7 f( f0 i/ H, L0 @% J# T
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『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
; j3 A- |# I$ g9 Q2 {/ N% C2 l( x8 V" ^6 {
     1.      準備食材,開始GO~~
3 }# i, ^2 U& q, K# \9 h/ P" [$ N# T+ F$ x
   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)
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& n- M. \& S, f/ U4 _
     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)0 D; R3 [# |) u+ m5 _

8 o6 k2 c( x1 j) }; t6 s5 n           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生 / `6 w  h& Z: J# B4 b( C2 c3 x

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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
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3 t* n! E' B7 o, e* [     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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+ i6 D. u6 k  i5 p; Z' {      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌
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" H9 U. L& ?0 q; D2 {1 M    6.       加入調味粉包& R" q# o4 t% _& O2 h2 M  M
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9 d3 V; a' p  K  W+ {1 n# ]1 z& T5 ~: z" u' Y6 x# [/ ^3 y2 c
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      7.   加入冬菜包: x+ B- G, j* l% b

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8 t$ V. g9 ~4 E' z: ]( h9 Z      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻
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6 }7 Z5 n( M3 D8 [& h+ F      9.   視個人需求加入適當的米酒提味* S4 E! P1 H3 y
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     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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3 t9 t- D, C% H2 n  L  http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519313
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2010-12-13 20:21:24 |只看該作者
好久沒吃雞絲麵了
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看起來不錯吃的樣子6 b9 Q3 Q8 m4 g, s( f: P
改天來煮來吃看看
2 e3 L) O- w* o8 s. p感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!+ E( b/ @) z: Y; d& }3 n& [6 ]
太棒了~
短消息&好友功能關閉中...

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麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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