花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com

看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
4 Z! q+ J5 j1 ~+ I. }話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
5 b; T! ?) f3 G0 F, X也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
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3 h1 h0 Y# U$ L' u價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

鮮肉紅油抄手
% V# Q8 P% R  b; l8 X跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
( {8 Z7 i% |) g- _1 \味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
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綜合扁食湯
: J" }/ p2 _- H有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
8 h3 X  [  c# ^2 f* ~* g翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
: W- W' h. S5 O# ?3 Z: p延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
& n# j3 P8 G; M  X; r' {% g" U→花蓮住宿資訊
3 g3 ?% x) E8 x→花蓮食記資訊  
* }) s/ B" n. U→2014花東旅遊計畫
2 V: |! G( H4 K. T6 X$ t8 a5 m→花東旅遊行程表
  u7 y# }# P. T; K$ T→全台扁食小吃資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
% G9 ?2 }: v  s- x6 X  l懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

一直以為這家很年輕的餐廳說