花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

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看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
" i% O% _/ R- t- R+ i2 I話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
8 w/ D) L& G8 J' \/ s(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
( q  q9 C0 g  x- \; ?1 ]也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
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價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

% c4 j9 M: c# D1 l! |- i0 C' y鮮肉紅油抄手
  Y" i$ }7 q- `( d- }  R) u跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
6 P0 r; b% s, u' n除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
6 `( k# P: ?, t8 T味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
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綜合扁食湯
" j' l" s8 m0 d" x7 |有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
: O/ b( p% O4 \2 z翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
+ G' d3 E, N+ p2 J本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
; J" K& [& W6 |& f3 A/ S. P延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
2 P' d! R% W9 ?& G& W8 r→花蓮住宿資訊
$ {% w# g; r( K  M) y1 V  a→花蓮食記資訊  
. M  I4 T; Z( b. H' J* a( R→2014花東旅遊計畫
→花東旅遊行程表
→全台扁食小吃資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

* U- b$ n' ]# z5 V一直以為這家很年輕的餐廳說