【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...

買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
# p* T. r5 s4 A  D3 R4 n日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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& o; Z9 J" U: Q% H9 L2 v$ F醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
3 s$ ~7 c7 x$ b, L- ]喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~


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謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...
2 [$ @, A9 I' J
0 L- p3 Q; d- q6 ?! ?6 k% r我飯煮好ㄌ...
1 u& a. m( F. [: ?

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
, X  h  k2 E2 R  @0 x$ f9 L也可以不煎,直接入烤箱烤...
( m' v: b& u" y0 |& T
魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
' v3 ^$ A" U5 S* G# j6 z2 L也可以不煎,直接入烤箱烤...

; U9 Z/ q) l& z" i0 `8 x% a2 U* R改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
& `! B5 x: e- D8 l7 z  t1 l! _感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

好想呷~魚
% w& S" d) {3 s- k2 H
) E5 m$ z  @  h6 z9 E( g' k星期一再告訴我同事~cc