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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 0 u! [9 J( ]' b/ u

6 ~6 K( j9 A4 ~: q8 A這幾天看到澤重新開幕的消息
: p- V+ i+ s) _2 [5 p
7 Q% }5 n- v. ^+ X剛好昨天大樓清水塔
  C9 n) K4 k4 S! o( B
# T+ G  Y: C; T# L我家國王說今天就別在家煮飯了
* w6 W5 K7 @% ?
$ _. |) n4 \5 B9 i7 G# O5 _) [於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了9 ]/ {0 q0 L1 v" z3 }8 Q

. }8 A  l4 _" e& q) Q4 K0 R& C澤就位在阿郎雞排旁邊' m& Y$ h+ J2 z1 s

  Z* @! C( e4 z2 O7 I外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  ! S! M; Z! u3 r' I4 t3 @1 D9 Z
' O( Z8 p! F# X8 W- p3 r
昨晚那一帶很暗
) h8 f3 Q: \, V. W5 P& {% E" `( Z9 W2 e7 d& X
結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
' Y5 F( c( E, W. R/ ]' k% w7 S# [% N* |
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
6 Z% F, ]$ v; z+ o8 t8 s& n! m, p. |
以下直接放上照片分享 # E; Z4 X% Q. v/ w! b9 K1 J

! R: k9 C6 A, @' a+ [9 V7 U$ ^3 q5 x9 d+ L
# Q* e, u& k% A) r$ k8 r" g
NT. 40' I) f4 s4 Q) g( {0 Y% P8 w- L: i) s
/ a# \, i$ z5 Z2 u7 E" o
不同於一般的手卷
$ c, z8 e3 x$ ]& F( g
# G" }# A/ u& l7 J澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
4 _+ y+ K$ U2 O$ T8 a  s. q% c
; i  @+ D" a) D. Z7 A這個蝦卵手捲超好吃的>//////<2 t4 p7 \$ D* n5 e7 G* {1 \+ t
9 t6 @! L4 {: k
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!3 U  n: @8 V6 U) b3 q1 V/ W7 P# E8 A

# X/ N) W$ n( t" J+ U* R! }/ t: \0 l# y  }7 _( n% ^9 V

! h  u5 c3 x8 |; j- e6 R鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
5 K/ t% K$ m; i6 n, V  a0 E! r) n
5 ]. ~: p9 Y. r  @握壽司一份都是兩塊
1 c2 b3 c& L' S, x( ?" x1 r
' Z3 Y, [0 n: _% u8 y" G# y0 O4 D. _5 A3 w& ], Q. ~$ U
- B. U9 C4 O! U8 r: A( M
北海道花魚一夜干 NT.2802 T& z+ Q4 b# Y1 [: s- u7 \

( }$ |3 A8 b8 w9 H+ e這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽- _3 ^( m3 l( m3 b; o3 C# a
3 R* ]- a) T! M9 N# W( v$ C" h
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
4 z/ m2 n8 Y  Q% B: x
5 O+ o7 ?3 X: i害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD$ D5 \3 \5 M- c

3 O" ]& t' K. G- Z$ R不過因為我們有點清酒$ P, b, B9 R5 Z% H
- ~9 }9 {7 `2 I5 ]
' v: K4 y) h# q( z% W0 `
! m  k$ I. M1 e
配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
# ^0 r% u$ O% k) ]% ]; l
) W2 b- f9 _4 c6 Y難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已! ^2 g  C( J4 \! @

2 j4 I0 U; l1 w3 M
( L5 B* J+ @* d3 h% Y0 a: N9 Z+ o! u
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
0 I7 R# |' S# z4 F
( k: d' _3 E/ e) z6 \炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
( d2 f+ n9 l% k6 \$ G
  u7 Q# G# b# T我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
: ~  ]/ ^6 ]3 U
0 |+ C9 C! h; w1 k7 |9 _$ J裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
! e% B2 [: U5 e% y# Z, F+ I% y) p) w; M9 X/ T0 u3 a
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!5 P- ^, L8 y1 u( ?7 _

. S/ |# W$ C+ E
8 X3 X# e; C% W* M! n: D# ?6 r6 K" F: Q$ F/ O, ]0 |3 g. {! D0 f
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ# Z: c! }: }% P$ i
  W4 Z6 S1 ]9 {/ o& r
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
% J7 |, S" H& b' n( X9 Q( }9 n. V% e& N. h
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~
3 H# y  M! I) |3 B; c$ L( Z3 f! Y( M7 C0 o+ ^

# C* F# B. }9 \6 p我沒吃過以前的澤& }, N* Z/ E6 Q; c: N8 f' I
1 I# R; m! M+ t9 m2 ?
所以也無從比較前後差異  T/ z: G4 C5 @! V. n2 z

3 T0 r- @0 S# E7 z不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~8 q8 G$ X: P4 k+ M4 a3 [! Z; G4 R8 t
7 |' b8 C# ^1 q6 C
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的( R$ ^7 N) C( j6 n+ Y  d6 V

8 ~, z$ B) w1 S8 g1 `8 E  g不知道有沒有菜單可以拿~
0 r, v$ }% N1 i0 i0 v; M/ K6 O+ t! i0 z! ]3 t9 @
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
4 O9 h# g4 l8 v' ]# i# E( [應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
2 m/ \* k; X: N( u5 T, Y7 G- ]兩人這樣吃得飽嗎
9 m  i* N8 G# f# r& K# F應該也花不少大洋!
' U' E1 s1 }, Z1 B+ Z
因為昨天並不是很餓
3 T8 E# `1 B, D1 d9 P& M. C3 u/ E3 a+ h
所以只是簡單點幾樣囉~
. N7 n6 t. W( w' c" o
9 _5 F5 U  E8 Q8 L- i沒有吃到撐  就大概八分飽吧   % i, I! Y8 c9 L( ?& F! w3 D

2 H# G& L% _. Y6 Y0 N( O. }一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
6 x9 N9 x1 C' d# i& f
+ K& T" D' O, h) r6 y; ?' L6 T' u7 {昨天這樣總共是960元~
/ ~2 |+ i( u9 o. F; Y
  N' \+ ~+ Y5 \0 X, o0 K店裡也有其他定食料理可以選擇
5 K7 x# ^9 Y" @, M! U0 U8 u8 h* E+ I' x& g

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 0 a, y2 j- l6 }
兩人這樣吃得飽嗎
& e& A( n, H0 n  O1 ~( Y) [$ h  f應該也花不少大洋!
! W& \& T2 y  `  b8 a
以前的澤深得我家人的心呢.& B$ W) D6 S& T# \! H6 C
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
, ~, e- x1 `3 C5 s( T1 G. b9 e我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.4 \6 e3 r2 k4 T$ j$ U$ H1 C* k1 ~
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
$ i2 |; f/ L8 r3 I不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

! k  R% v$ e, o菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
  o2 T5 M5 L, W" m$ ^不知道是不是跟以前一樣???
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