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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
9 e7 `& ]4 W0 G7 z! d  J5 `. \- L0 V9 E
這幾天看到澤重新開幕的消息' v# w8 G+ Q, k! R
, J! @& t) ~' j, P4 w% B3 }7 J
剛好昨天大樓清水塔
  I, T4 I* j$ L1 x/ ?" h7 g  Y0 L8 W/ `
我家國王說今天就別在家煮飯了
6 ~, j/ h" p+ ?/ T/ y" f1 l8 `; ]  a1 c' a! `9 R% i# `4 d: v
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了$ u) S7 o  s( d: f9 D
' X$ c, o1 d- ]; e. [
澤就位在阿郎雞排旁邊9 [" M/ C/ b* L: H6 t3 J3 M4 b. G

' v" u" E9 W; S( l2 @+ [& b外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
+ B0 t$ J( X) L' }! x) q; O/ u4 Y3 d& r; F- [
昨晚那一帶很暗
+ h' i0 Y# N9 b, k+ B
! j0 P' r/ {% W8 b* P3 }5 O* }: E結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 ! x. w# Q: ?, X, }

' m0 L7 F! l& L6 ^/ I要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~) n  U  o2 l( `3 `/ V: p% Y5 w

4 s% B# p1 l9 B% p3 t  d* _! [以下直接放上照片分享
1 Q+ c/ Z9 I9 v' Q) t0 n  |2 p% z  P4 K2 i
% i; I6 s5 v* X5 c' Y( z* W

' z6 b7 l6 I/ M0 ~7 ]! dNT. 40
# g  F2 v( N8 J  S% Y
' y4 ?5 R# r4 a8 d* G% F6 d不同於一般的手卷  T8 r1 z2 }' o& o* P

2 P8 [9 E, B* q# `% Z$ T澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀& w- }/ d8 m5 S) V. c

/ x7 G/ D, @, p. h5 X' k7 ]這個蝦卵手捲超好吃的>//////<, W  _: p+ w. Y

2 a1 A, K/ D5 @, B$ n今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!
$ _6 g6 t1 y" F* {3 ?8 i' t7 U, @  [7 i, i6 e4 b

( A% ?  T6 m4 K) \* l; C% A5 Q' b) c- f$ C
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90' r7 W6 R0 j% c, s4 X- R: ~
* }9 p0 U) _. T+ ]5 |1 d( l) l
握壽司一份都是兩塊% d* F( W9 v2 Q8 t( {

8 q1 X& {8 c& U% I/ Y  N# i% G2 e+ I6 K# l2 ^: E  @. P" C  y' f
5 b& a1 ?9 S$ S7 n5 O- m  ^
北海道花魚一夜干 NT.280
0 n3 K; K3 P: t/ I$ a" w6 U
4 {# i; O6 A& a( l這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
" t6 D6 a) F- x  I, b- k: C* c7 s% s: {
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
3 U, U* i4 j6 P# A- Q8 d; N) F: E% o  M2 r. L7 c3 P7 M' I" c
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD) c: {2 e: I- [8 u0 m5 R! W
) Z2 B: q9 ?6 W" F9 W
不過因為我們有點清酒
6 q/ `$ O' L. N1 D2 ~  a. c8 n! g
! I/ \* X+ l+ R1 J6 H" k

7 O0 `" K- e, ^0 n配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
$ T6 }, M) I: D: g- [) A  U+ z% s, i# T9 M( F( W) L+ g+ \& [
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已  ?5 E( s( g9 J1 k& o4 O

7 k1 H# H% U" W9 z5 D! M" i% C% I& t3 b) X9 @

9 D/ n3 C6 _8 N2 @5 ?# h炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
; W0 \( V/ m1 [  V$ M1 {
% w7 g9 P5 S) `( d% j0 B炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
$ |* p4 `3 Y8 w! e$ B" e1 K4 F8 F' Q
我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
4 w8 j4 z+ p( j1 w8 v7 Z* a/ q; ^; \8 ]% g9 ^5 h: n6 ?; `* G
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
; k# g+ G6 u; f; h: _) L4 n7 c/ a: S
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
& J& e0 d7 ?4 E0 ^8 z# m5 F# q' _8 F$ N3 r$ S! m5 C
2 }: ?: _2 ~8 P$ J5 |# ?

, ?9 h) }) G0 ?! q- Z9 v9 G最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
0 |' }8 O9 p% Y7 v; Z
! `; b5 V! g% j  g0 c; T一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口5 o8 ~: r; e8 J9 b! G( ^
- p; L; i2 D: K8 {2 F' ]# V0 \
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~
6 b' t: h: t! O8 Z2 r) e! G) B; a+ a+ V

: U1 j3 |3 Y5 i; h6 i2 ]我沒吃過以前的澤
  q& x+ S4 Q3 k2 Z9 j3 H. e
0 G$ [2 v6 {7 r' O5 m所以也無從比較前後差異
, x* V: r7 y0 w0 }. @- I0 o
  x: s! S" _5 z, t2 |" v不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~$ \. J4 k/ ?7 y
$ T8 Y- P& k! R- M: X, ?
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的% C; B7 ?& r6 ~
! Y: `) H- _) W. m$ F
不知道有沒有菜單可以拿~
) G! a& D' j4 ]1 R, }( r( f/ Q! n
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎- \+ f. w1 A0 }( O" y
應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 % z- i* i  j2 E6 y. T7 H4 J+ @
兩人這樣吃得飽嗎
9 Y2 n9 M. ^2 B+ V( Y應該也花不少大洋!

1 a' _- W! l+ Z* Q$ A因為昨天並不是很餓
9 g8 I' h% d+ q; I& v' ~2 R4 |, p. E8 o
所以只是簡單點幾樣囉~9 R6 r4 b" [& h) k9 W) k

, C; j: u- R' Z! k沒有吃到撐  就大概八分飽吧   , e. E, j6 V4 y4 [* \! r5 j
2 I5 h$ B% d) w2 V7 H
一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD. }; f* E, e8 T5 {3 ^; u
+ O9 z" `' J9 ]
昨天這樣總共是960元~5 B+ J2 o2 [' W) o# T1 e& r

7 K9 Y' p& o4 l$ A! ]4 A) ?店裡也有其他定食料理可以選擇* V. g# c0 F* `4 ?4 K
& g. O- i+ W# L# `8 [( A' x* y

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 8 h1 t: J. R$ u  S& s+ `3 @
兩人這樣吃得飽嗎
1 R1 ]) t, l: f' r7 I4 _4 z) |應該也花不少大洋!

9 w/ p6 E7 p5 d$ u0 ?1 t1 |以前的澤深得我家人的心呢.2 r- T2 ?4 \# P6 P* C6 y
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.& i2 {$ s$ O7 s2 k8 I7 h
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的./ d8 o0 L' w3 u
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 - p/ s; }$ ~4 k# m5 q0 q
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
. w/ Y6 F4 o; T- t; s! `
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"9 r8 e6 ~8 }! i3 M  M9 `
不知道是不是跟以前一樣???
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