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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者/ w( Y* B# p4 F; @# e" ]
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片3 @1 D* b! T$ r, u0 S
1 \: n( | r' m
用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,
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3 s. O1 N6 ]8 Q: Q" L3 g& {用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,! A7 S# r- H" q( t9 J
! w5 D8 c7 h% }. [9 ?9 g
隨即將浮油撈去, & a: M& ?% ?. T1 A1 l
8 N" g- a+ p% F0 j趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。* ^; \: n6 n( e/ u: y
7 N- N. j( F8 f9 e3 q) q骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
; p1 G" h- C/ z1 e$ ~% k! _5 L
% X7 P/ X I& X* s, v只是這種以往沒被 發現的病症,- g8 w* u+ T& M6 _- C) L: i$ D
5 a1 Y2 s2 M/ ^! Y( A' j+ T在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,- Y- \1 e: q" Q5 d9 m: {, |
5 F# y' E3 E' j7 G. X. d- l# Q使得這種毛病無所遁 形,
8 Q: u# S4 I9 U6 c) T7 y( H8 }! S" H; |2 }: h' p* S* F
因而受到重視,
" K$ I, ]6 s) d+ |
# M6 U; [ j2 C; o. o* [5 W4 u更因為醫師的宣導與奶製品廠商
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- F8 t/ G2 e2 H% I2 \' S的推波助瀾,
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讓國人投注較多的關心,
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而成為很時髦的病症。8 R i8 b ?# k3 Q* l- }& h$ u% Y; i
C, b# D: ^* ~% [
患有骨質疏鬆症者,* D$ L( S# G2 b0 e
0 K; o& K- k6 E D/ O! ]$ |% A從X光片 中,5 ~2 M( Y% @9 [% P8 `' i) ^
+ c% P# k0 x# K6 M V
很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。' V( n% \: R1 M
2 Q, b Z& M1 H8 q" r2 ? e8 V/ O然而根據專家研究,
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骨質疏鬆症骨頭的6 Y' i6 T: T# o$ f1 L
9 F$ o4 K& d8 i& K1 q: M3 V
組成比率並沒有明顯的改變,3 l8 H0 H* w9 a$ Y- c2 X
% h2 `; x6 L) d2 c# y( I
只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者,& w# k8 [; @1 _! m
+ |& `4 g, ?3 M f3 {9 D
長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;& a$ L, F" n+ h0 t# ^8 p
2 Z$ r$ }: J( U w7 U這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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# E# |# {( v- {* d至於是什麼時候開始疼痛,
' y, e M( V# b8 S0 d# I
) M3 r g+ C& T4 O5 Y3 V1 \2 T& @患者也不會記得很清楚,& G6 V) X6 Q) o/ `, v
: F/ X6 r2 q3 ~8 u* P0 i' D( u" E. Q5 x
這種酸痛通常是在同一個姿
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勢太久,0 C, V: F; r ^+ _4 v- L0 a4 I! S
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比如坐太久或站太久之後,
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" `# |, d% ~% b. k- ?" H就會感到酸痛。6 h3 k% c: S1 D6 R: T& n1 ?& i
, ]" H z5 }/ y2 X& H& A# W6 m
究 竟為什麼有骨質流失的現象,9 p9 _ e) L4 z$ ~. }% j; l$ w
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迄今並無定論,不過依個
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' h; Y; q4 @% S g0 C+ c3 r人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,( Z% }* L* H8 J- l
" {! O0 O/ N R6 m7 S: f
與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。
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在臨床的報 告中顯% h$ j$ B: x5 {
) c+ a5 y! H2 Z% r6 f& v
示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
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; w0 v1 {8 i' e& e骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,3 X$ q, n; J1 f6 n' o
% O9 w7 Q- m" p% p( D; x稍一不慎,遇有滑跤0 N! v$ i1 r- z7 E
" m; O1 r0 Z: s h3 j4 {, F、跌倒,就非常容易造成骨折,) Z. @+ o C9 ~. k5 C+ y U8 p# c
- m; R' q$ N3 m2 K8 S9 A" c
而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
- p2 Q) s- Z9 y1 v5 _, Q$ P/ m1 |; p6 v
因此,
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1 P8 e0 ~3 Z: c, ?中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
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,而銀髮族更需要適時補充鈣質。, _: w! P+ T4 b2 y
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喝牛奶、吃奶製 品固 然+ f" ~' \, i* r" l, m' N
' j% w# ]% i H; w- B是很好的補充方法,
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。
S' u' o$ @4 q5 G
, I, y0 U D6 \7 `4 l& E5 h3 r「雞腳棗參湯」
( N' L$ A! E) T- \( b; c. g3 U9 G( C& o6 |1 }3 A
所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片. c, Y. A% m6 Q$ c \
3 N0 A! S2 A$ r
七 片。3 j: O" y+ D4 \5 X* O5 N. a
6 w _9 c0 S( [& u0 R4 Q
做法非常簡單,
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+ _: m) W% i' D: o首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍
. m) _4 @- O ?' ]1 g; U
. B6 h4 j/ J w5 U8 G! M& h3 I以土雞為佳),5 C* y- ^3 `5 M
8 O! O' M0 b6 C6 u& C8 ]+ V N將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍" s' d% I9 }+ Q
6 R( e8 @3 t, X0 E5 D( `/ _破骨頭,- L4 c3 J ]+ r1 U6 Q* N8 G
, r& Z- ]1 z8 g [9 t+ K- E h連同紅棗與高麗參,
% M) a+ k9 F4 p9 C: d! \; W7 q2 R. u# h
放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,1 f- a4 a8 |2 W: F9 a7 T; _
8 X% J" A" Y9 q# i加水淹過所有材料,4 [& O, x P2 i T) N
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止
+ e' a# J" \' Q \2 o2 k( T9 w" G5 n. A* [& W1 _4 e9 w
,隨即將浮油撈去,6 E, I2 D+ V( R: f* s/ p
q P( g+ ?0 ~趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
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6 i, J" G7 b6 u- h始每週至少吃三帖," d7 Z8 L8 I" ?! r# C
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一個月後,每週吃 一帖即可,不出二% ^% [ E; X, x* ^( I, v+ C
; w9 B: I1 s* N7 c個月軟骨、骨本必定會補充進來。+ y0 f4 S9 E0 T% m1 v' Y/ r
/ I& b5 [! {* i* _對於膽固醇太高者,
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0 ?7 w& |: b: Q$ V% ~可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本! v# y0 j4 n# X4 I& ~
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方對雙腳無力、
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軟骨磨損不良於 行 者,
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+ f3 r& _5 x1 {) n1 S; b9 N食用兩次之後,就1 y3 z) J0 E4 e+ G! O: v6 o
+ t. r: d& f: r; A* C有特別之療效,
; f# r9 p" V" t6 g' h
- H9 j5 d( w$ _: Y其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
% V$ v* X+ f/ y! j
k: q5 W$ T9 ]4 \. @) F5 V6 V者。7 @2 @! c! |8 q8 u- z0 a2 |! O
& \* I8 a! Y' D# p3 B
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