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- 2014-6-24
 
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病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者( b# C) `# Q) p( y$ ^
藥 材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片' l) L# C8 I+ H+ z; G V: i3 \
# e/ f& F- h: o9 `! n7 W( }用法；將上述藥材加 水蓋過藥材，
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用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，
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隨即將浮油撈去，
/ A# B4 J& H$ i8 h. |$ H- k5 Y+ c! t2 V+ ^' j+ O! X
趁熱 喝湯，一帖可分幾次食用。% F" D' {7 V$ ^4 O, B
* H' T# P" h! E( r1 O骨質疏鬆症不是時髦的疾病，- ?$ s/ q- l: I4 e, L4 H! H
& |+ D$ C2 I+ E: f( w: W只是這種以往沒被 發現的病症，
# u3 H* O) L# j, h4 p+ ^
y' q) M& e& p6 N在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，# J$ c3 _5 t) x( l; N, {4 \/ g
. Q" O6 p. u. t7 s5 p使得這種毛病無所遁 形，
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因而受到重視，
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# Y2 _0 a, D! h更因為醫師的宣導與奶製品廠商
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的推波助瀾，4 `) X- A4 e" k: U) G
# j* `# D- S& S6 f# T0 y讓國人投注較多的關心，; ~/ z" G# a' A
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而成為很時髦的病症。3 r# S/ U6 I% g, s* \
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患有骨質疏鬆症者，
4 |* G) q8 N/ e' W1 _2 ~0 a6 S: m
從X光片 中，3 y7 `$ ~; y) F: R
3 M1 V' b" z2 r
很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。0 Q3 l" t$ @: h) z9 w5 C. r2 z
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然而根據專家研究，/ ^7 A7 z/ T+ q% U F$ s) H$ G
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骨質疏鬆症骨頭的4 c+ I. s5 P ^% J' T- _# X
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組成比率並沒有明顯的改變，: _2 ?% j! B/ X8 p# t; v3 M& K
: j3 x$ W0 U8 Y只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者，; ?5 X! C) H1 F) |; }9 @
" d6 q7 a" y9 @5 S長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；' t4 b, U" _/ x
/ p( P. q. f4 ]( A- Z! {: ?$ i這種疼! 痛! 並不是突然發生的，
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1 a( o0 z5 N3 N+ {. X至於是什麼時候開始疼痛，
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患者也不會記得很清楚， _% {$ a" B5 T: O
& V5 |, c- e' M; l4 f. \- R7 A這種酸痛通常是在同一個姿) C3 G: ^ y$ |& v( F
. p2 b5 B6 H) d) A, i6 ~! |勢太久，
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比如坐太久或站太久之後，' T/ r8 O3 R# h/ R3 b: O
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; t/ C4 d0 D8 c就會感到酸痛。3 B5 b, K6 v! b4 @7 k3 `
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究 竟為什麼有骨質流失的現象，
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K* q9 E( M, b1 }迄今並無定論，不過依個! \/ \4 r# V! ?5 ?: W$ x" v
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人之研究，大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關，' p/ E( F, H+ Q$ n3 g
" g# w3 E* x. }& B# d與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。3 K; P+ P& f" _
% X, [3 a6 q( g; I/ V$ R# i; V在臨床的報 告中顯# B7 b: |! w$ L, L* @
8 N# H4 l( a. W7 G& |4 \8 ^& H$ f' `示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。6 h: i9 ]- u& S, Z% x& ~
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骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，
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4 q$ k8 K2 Z6 J+ w稍一不慎，遇有滑跤
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、跌倒，就非常容易造成骨折，0 r) b- q1 M8 v4 v. j
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而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
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因此，" `) ?4 c8 p1 k, D/ G! i4 K
! a7 N9 A6 h# ~# _9 p1 ]
中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」& y5 I) P1 R# {% \! d* Q. r3 h5 I" L
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，而銀髮族更需要適時補充鈣質。6 U5 X w1 z2 j' S) R
7 G, ^6 o5 c, L' d; A1 B5 ?
喝牛奶、吃奶製 品固 然0 j( ~* _) S7 o6 q
; E3 I* e2 X5 D3 T: N
是很好的補充方法，: f7 n/ s8 P" x. ~
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。
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「雞腳棗參湯」
$ }: k" u1 z& Q; q- C. F
. P# A( _1 y% V! A4 p0 f所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
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4 v; w) }3 g' V% J! d+ e) c' l+ Y. o- K七 片。8 X# L k4 c* {, b8 t
+ C$ K0 W# e* J' F8 g" M做法非常簡單，
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" O7 s! E8 c9 c. h& O7 x) K& j首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍5 D# u2 m# f2 w9 c/ R; J9 `6 G% g
* I3 K" Y$ V. P& C( W- B5 K以土雞為佳），9 s8 ?5 }0 K/ y
9 L0 O8 {# V# q0 z y5 f/ \
將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍9 G7 r# @+ E* k9 @5 `
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破骨頭，2 b0 ~: R. R) a3 o# e! P
# o5 A7 Y+ I& ^2 S3 @! O連同紅棗與高麗參， [% }9 ~2 P5 G+ p$ w0 \+ q
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放入大碗公或不鏽鋼 鍋中，
. I/ B+ A9 w1 P
3 U! i& e- |8 O8 d加水淹過所有材料，
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放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止" r6 J! u: L7 a% Y- Q/ ?
2 Q3 I+ x; T/ C3 p/ r. _# p, k，隨即將浮油撈去，
4 s. x( h% T3 U' E: ]& K5 F' T$ D; D
趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開
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- c7 k, M) a) n+ {: y始每週至少吃三帖，# ~% k* k: @, Q! J4 A: V$ U
( U- q. R' y) W) l1 Y$ }9 @5 }
一個月後，每週吃 一帖即可，不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。1 A: V6 y$ _# j. ~1 ]2 }6 \
- h& l! q/ U, m* w9 @7 c對於膽固醇太高者，
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# b8 x# J5 l, M8 Y5 k/ A, o7 B可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本
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6 u* C9 [* |2 D方對雙腳無力、% Q" k4 a6 p4 w: v6 ~* E
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軟骨磨損不良於 行 者，7 x" M& S3 Z. w. x
( f1 n8 O6 p# A6 |5 | p# K- {' i食用兩次之後，就# z I* ^( j( U4 F
( Y I& l/ K: ?8 Q, X! D0 H有特別之療效，
: d5 L& z, n. a' |6 Z, x9 a2 y
( b, J3 v T7 }. y- Z其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背- ]7 }, B3 m; c2 r) w6 Y5 f& z4 u# J& z' `
7 J& }- m0 S9 e8 r& X- H者。5 S* D" c7 p* T" P% s" j9 G8 x b
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發表於 2010-12-10 10:13:29
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發表於 2010-12-10 10:37:28
謝謝你的分享！
發表於 2010-12-10 10:49:49
發表於 2010-12-10 10:56:46
發表於 2010-12-10 11:13:41
