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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
( I- b+ [9 h" K從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
, J! D, m/ a: f" S1 g個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。' e1 x$ X  K  T. S1 G. `8 s
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)
! \9 J5 X$ z3 M. F$ ]$ `4 p$ |
' A/ g+ P  m' L' p) y9 u2 x( M3 d店門口滷桂竹筍
3 Q& g% V9 d/ @. U一整排點菜用的夾子好壯觀。
6 D! Z( L# }- n4 R( b1 O- e+ k% T) D
menu" e# P( }  M% c& W5 Y
由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
+ U/ Q: E# W% A: w: A(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)2 v$ v: t# P) `: F9 U! u5 g! C
只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。7 ]4 M9 ~5 Q  W0 v' h0 N+ W
0 T2 R  U5 ^8 n/ Z: A" g# H: l+ o6 a
紅燒豆腐($50)# V2 z9 S9 K& J1 r1 m  S
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。- r2 K% l3 Q" T" F/ _, |: I
香蔥臭豆腐($60), ~4 R9 L2 a0 S6 g' Y
這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
, j2 h' L5 n5 t+ S! s只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。' ^- Q# a) a( M  n$ K! S. [) Z
味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。$ u/ N, Y  }" f$ y' U1 |

5 x$ W' o/ O& F, m1 f& ]酥炸蝦捲($150)
/ X- d" W1 V' L/ \/ ^還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
8 E. j! O# ~; b1 @# Q, N! u滷桂竹筍(小$120)
& R7 I4 s4 h1 ~4 n一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
! w% N0 Q8 l8 m5 W: r% {2 l! ]
延伸閱讀:
) t. W9 n2 [% M0 c3 ?& |' v  m新北市旅遊資訊
* {( C5 e" `$ u: m6 X新北市住宿資訊
7 L5 o, K6 x& P. ~2 d新北市食記資訊  x  K" o3 ~3 I: W: K$ `7 w" S

4 `% E3 q; o5 U本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
2 Y. |5 t9 a- U◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
1 i! T$ R1 U5 p/ p; I

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
4 N- _4 U+ B8 o- u- @4 \熊大推薦必是好物

6 S+ n5 M- K! c! W8 h# F) t家的愛大大你好0 M* \) {: c; S: v
熊本從不做任何推薦哦!
' @& L3 N$ w+ c  {) R$ ?7 P  e只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。6 [) p7 y: L! \" B
謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享,我有信心

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家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 4 p" V- h! {0 a8 |1 v  L. }
熊大分享,我有信心

! f$ t* y  k9 p: \' T4 h謝謝您1 @  f; |: Y& u2 f/ W7 ?0 O5 p/ g
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。% n8 P  u5 ^; T# h
當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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