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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/6 K9 o4 f6 h1 T5 [$ z2 I
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
# M% E3 ^7 \& }& @! q# n* p" k個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
3 ~* B" {3 l# Y(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)
% w. F% k1 \: U3 E0 V+ }4 @4 ?3 k- c- F' `6 d7 B
店門口滷桂竹筍
* N6 w2 I4 l; t) g一整排點菜用的夾子好壯觀。8 L% t  H) s- `  {4 l/ g  X0 F

$ S+ x. S  h9 V# Gmenu
6 g! r& E. T) z* H+ b* F由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
7 N1 h$ c  t% ^9 y* i0 _(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~). @, Q/ D8 ?5 I7 A
只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。. X0 O1 T# b' h4 v
0 U/ s0 k- o" `. D+ q3 a5 g" j
紅燒豆腐($50); v, _! k, n+ x, E. S
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。- g/ m' h! Y3 s+ @7 l7 [
香蔥臭豆腐($60)' j  X' d6 r( o
這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
  b: Q2 S7 B! V! i只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
* l) X0 B1 B, _* S9 f! z味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
* @) I2 v4 ]; a6 z3 j$ D' d7 ?; J, ^# [
酥炸蝦捲($150)  Z. h/ {8 [6 F) n* N
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
) p7 h0 J% \) X# }# ^$ ~) _滷桂竹筍(小$120)
2 b! o! q  k3 Y+ O一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
7 ^$ `! f( E/ d; J- j& S
延伸閱讀:
# O, M& k! w5 d4 N5 Z新北市旅遊資訊
  U& r$ k# P. l& r* x新北市住宿資訊
  ?4 J8 n: V& T新北市食記資訊
6 [& o& L" ~/ M5 r' h3 F$ z- P. @5 d3 c; v( n; c4 W2 l
本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!! + g6 A& L; z6 K- D7 v$ p
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28 * {' g. s- W3 s$ I: W
熊大推薦必是好物
4 Y, ^8 ?: R4 c( J+ o
家的愛大大你好
" Y% B" Q2 n6 i2 j4 P' D熊本從不做任何推薦哦!& t! E) B3 F% H, h, B! k
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。- f$ L' c5 e7 d0 t' E
謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
! L2 [- B0 Q3 Z: d* E7 f0 `6 d熊大分享,我有信心
0 ]$ |- ?; f7 f7 |
謝謝您
9 S, A  W, I, W  R8 [& }其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。0 I1 x4 `! y/ @9 K& k5 X  t
當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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