天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html

嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
1 s# P% o" ~- G逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
- d" U2 V+ ~. J* w3 q/ @, \6 P雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~
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; s" r8 P3 h/ j+ a6 l; a右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
* V- s% [( O4 j/ s* Z0 u) M現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
0 D/ V9 F! l- V& O/ j左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

. P6 K7 Y9 b1 W5 L泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
相關茶葉特等獎的匾額
) R$ \) I1 H) U! H* ~& C0 I泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
還有一堆不知名稱的奇石。
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茶工廠商品價格資訊
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泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
7 a: K, P7 p8 d, |(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
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  [8 I* X3 r5 n9 ^6 ]3 M5 D8 o3 c' W第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
0 [8 Y/ G# c/ n7 m8 _7 o我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
* A/ P3 [# p& M拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
9 I1 w( z4 `9 Y7 e+ \2 d業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
% b% c7 Q" O& c! s8 V的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
5 y3 f9 p5 t2 `- J/ O" E覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
延伸閱讀：
6 P$ G, f9 j- K+ I1 n% t6 f( N1 R
. B" R7 p  y: U# F→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
→南投(清境-日月潭)住宿資訊
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
& i" v) l. r9 t1 r0 ?◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
4 L+ X& N% d1 f7 k高山茶是真的不錯喲！

你也喜歡喝高山茶嗎?
雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
7 X/ I) ?4 c2 F+ R$ h2 E! z+ Y1 w0 M你也喜歡喝高山茶嗎?
' g+ o; C# W, i雖然好喝，但不便宜呢。

- R3 ~4 s+ V1 u! ~確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
確實很喜歡，從小養成的習慣。