天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html
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嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
1 n2 D1 F1 }' [6 Q逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~

右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
1 u: ]2 x  v4 @/ N現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
相關茶葉特等獎的匾額
' k4 T$ `+ ^- A9 c% e泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
" r' [$ _4 E# ^還有一堆不知名稱的奇石。
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6 y; J4 t2 f+ e" ]4 X( c) ^9 U2 X) j茶工廠商品價格資訊
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1 }/ w/ P: J8 ?' G% z泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
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: I# \3 |* V1 V3 z: F第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。
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倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
  ^- ~2 o) q5 P  D9 g3 E( t5 I拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
: U) e# j# Q/ q/ e覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
2 _5 y" A5 B; O' u1 U; d6 I(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
延伸閱讀：

' y" M2 u- Z' D  N, p1 C9 Y→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
→南投(清境-日月潭)住宿資訊
→南投(清境-日月潭)食記資訊
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
0 Q" I  q6 K4 i0 Z- q$ J( k高山茶是真的不錯喲！

, s; ]/ `+ F/ x- e0 i你也喜歡喝高山茶嗎?
; \3 ]/ ^% `' X雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
$ {* r' A$ ^/ ?你也喜歡喝高山茶嗎?
* c. z8 `! m7 t, K' ^雖然好喝，但不便宜呢。

. [, D$ E) ^: q. M3 I確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
. P2 I( C1 q: s6 v& a6 N確實很喜歡，從小養成的習慣。