母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
% u% P8 `' n% q" i7 C* h( l9 C' G想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
$ P0 o0 R5 _/ f現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~
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所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
8 T3 b0 w# B  ~  _花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
- u; N5 s, d. B2 H以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
- x* l8 U7 P$ U最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.

尺寸 & 價格 & 數量
" H, t8 n6 P! g! G) A(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個

備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
' |8 b2 G2 b' |& u        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.
& e, R7 [& A( j% n( a; n& S
( V0 I6 J3 d7 l6 X出貨日:
5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
2 g4 \( L' v' {5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
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煩請訂購時,務必註明:
1. 姓名
2. 社區
6 p+ u$ f: K1 Z/ ?, R' s' l6 ^3. 電話
4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
1 c/ L* k' V4 C6 l5 z  O+ T/ \5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)
: Y$ c) m) a3 {
9 h/ \' D' _* a9 c1 f1 ~  R不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!



- `% s  \; k. s

花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)
+ n) P5 }0 `' u1 Q
8 Y, Y' ?8 J: l/ h- k8 t4 _0 u; X9 ]蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)
  t8 E0 o6 U, U9 z0 K
% ~4 s4 C1 r2 d' |( \包裝參考

Fama

以後可以都有剖面嗎~

! _  K# \$ E0 t% ]. w' Z

花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
7 t' t" J* @( |0 k5 i6 `' F' z/ Y小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
, u5 }1 p# k) w$ A* r2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)
, B8 A' p2 x/ u8 A

花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
$ ~9 N3 F6 S& u0 v以後可以都有剖面嗎~

. U, r) m" Y2 {6 x附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒