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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
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5 i3 z* l/ {' g2 n3 Z* L大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 ' r! e! C* Q! I- H( R
# `6 a$ Y& m _8 g' |& L* h' _因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈. ?" h, O. T: t
) t. `8 Y: j* h/ ?
我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 9 {$ s, ?/ m X$ w: @* t8 {& k
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裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
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起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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1 B. w) X& P/ N( y即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
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每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
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0 R6 R7 t8 r2 F" P1 v只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，4 F& `/ U6 k! F: d
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讓您在家也可以享受的好味道4 p" V( u9 @' _( A% h3 x! n
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
% B9 p7 _2 d2 A; N大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?: d# T/ M3 t. M. c5 J5 g3 @