- UID
- 6289
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 263
- 活力
- 77
- 金幣
- 1097
- 日誌
- 6
- 記錄
- 4
- 最後登入
- 2012-6-14
- 文章
- 202
- 在線時間
- 70 小時
|
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
P( U" _* x+ k; G: w- [, i/ ]1 ^
9 R a7 D5 b9 X6 f5 @& \大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 $ r/ n$ F; l5 T$ C. Z/ |- o
" W$ m& _. Z( P+ B! o6 [/ b
因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈4 J" l0 g' A' T( }% F2 ]
- x( R# f4 K/ W1 S Z) ]我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 $ u6 F8 i7 d8 N; j
2 K9 K( A8 t( T7 J5 \2 N _. |* S裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬$ y/ L" B9 _/ d* o
9 B' B# v+ a$ F$ M: d6 T起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
5 t- a6 h5 P/ y( [" E8 U. b1 R# x1 q' g5 i& P
吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了， 1 C, v" }+ e q- |2 j* P% G# s
( I9 ~( H: n! l% g" p
即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
v! t/ ^2 z* R7 |6 O. h% D8 p# S$ }% s; k+ W1 ^ m/ O( P
每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
8 }, Q0 D1 s8 L4 Y/ |5 P! t# V" A+ S- J' H1 i* c) l' a
只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
/ j6 E7 ]) C2 d: B4 {) G( `7 g: w- D# Y- ?6 _$ M8 w
讓您在家也可以享受的好味道
5 d5 X8 \# E9 M0 L* Q0 R地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線! `* t/ C# f5 x3 `* f5 i9 N
大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
|
發表於 2010-12-8 13:59:45
收藏
讚
發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?' x n. y3 K7 |* ?3 W( T