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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯 7 S; F$ d8 S8 d% j
+ _7 K: m- a" b7 C) n大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 % G8 ]) M1 ~5 O# N% c
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因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈( S" M5 q9 d0 w" D/ L; M9 f! _" l
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我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工
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裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬 X6 [0 E, J3 V% t0 A
- Z5 x0 g/ l4 H/ b( x1 ^1 C( T起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
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1 a# _$ }7 b1 o( g每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
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只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
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; v1 F, j1 B+ c9 x# u8 y6 _0 ~; {讓您在家也可以享受的好味道, A& X% U4 M8 m M7 z% Q. c% f9 r# ]# e
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線9 y# `9 I1 J/ F. _7 x" O; u A
大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?7 \8 Q' T* [' g, B5 b4 N% B' Y