用電鍋蒸芋頭要蒸多久

mica

請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
蒸起來都硬硬的..

真真

妳有切塊嗎?
我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.

Aven

蜜芋頭
) G& s2 Y6 E% X# K0 M8 D8 H' a' p8 ?芋頭不要切太大，約1.5~2CM
6 X0 D, n; w1 I0 p4 J, [& r會加一點水，不要超過芋頭
' X- ]& _: a% |" _加少許冰糖
電鍋放一杯水
蒸好了以後(稍微拌過)
8 r, f, p7 H/ `6 w4 `加少許二砂糖(增加香氣)
0 d/ ?( l  G3 U7 A0 P+ ~再放一杯水蒸好以後
# g+ O+ W, @: L/ e& T- J: S放涼後更Q喔!
, `7 w$ e/ @' E6 G那一點點的湯汁超讚的
$ f+ W" M3 {- u1 i& \可以加在麵包機裡增加土司香氣
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CHM正華汽車

建議先切塊
8 ?4 y/ u& i* j0 e大同電鍋大約一杯水
跳起來之後
8 r" ?) ~9 L7 q/ x9 O用筷子檢查是否熟透
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