有人想要團購包種茶油嗎?

殿媽

我們即將離開坪林搬入北大了
7 h) L1 X1 R- G% n0 [# V預計一月份會遷入
9 m9 f$ G+ s/ ?# u我們今年想買坪林的茶油作為年節的禮品送給親朋好友
還有坐月子時自己吃!!!
8 u( [8 `" g+ T; E8 T; E2 ?# T+ M預計下周五以前會跟坪林鄉農會訂購
農會訂購以箱為單位，所以想問大家有需要一起團購的嗎?
0 O; Q) `2 Z6 ^7 }600公克的茶油含紙提袋，團購價一瓶500元
+ Q7 m2 F5 D' K7 O5 K3 K這是坪林鄉農會的連結(農會價單買一罐800)
2 D) p! _% ~5 r' P. @http://pinglin.tpcgo.org.tw/web/ ... E%E8%8C%B6%E6%B2%B9
這是關於茶油的優點及包裝圖片
http://library.taiwanschoolnet.o ... 20119/market04.htm#坪林包種副產品
- ]+ V1 c, T( ^8 b茶油是以純正的茶樹種子，提煉而成的，乃屬植物性油。不宜高溫烹煮，以免破壞其營養成分，並以婦女產後、燉煮食物、空腹飲用、拌麵線、辦青菜等最佳良伴，滴滴可口健胃。
- ]0 S! G3 u+ Z8 ^
若有意願請在下周四(12/9)之前留言登記喔~
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simonw007

茶油應該不含反式脂肪吧。

殿媽

回覆 simonw007 的文章
) k- r  B6 r0 w4 \" {% n' l) N% ^
0 T& Q; J$ b5 g謝謝你的提問
$ ]: k5 A, ?3 Y) B& U" R  N嘿嘿~我不是專業的賣家..
但是我也去做了一下功課
7 @/ _. O, n0 w5 `# Q7 a2 ^4 I這是我在網路找到的一篇文章
' |" Y/ a( [, e
反式脂肪的健康傷害
0 l; g1 N7 G# m- |
$ ?. w6 Q$ ]1 L9 i* M林口長庚醫院  臨床毒物科教授  林杰樑
! _6 {5 c7 T* U" K所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的，天然脂肪酸都是順式(Cis-)的，而人工合成的脂肪酸是以植物油，經微生物及工業製程加以氫化而成的，稱之為反式脂肪酸(Trans-fatty acid)。在國內又叫轉化脂肪(Transfats)、反式脂肪、氫化植物油(hydrogenated oil)、氫化棕櫚油(hydrogenated palm oil)、植物乳化油（Vegetable shortenings）、或是植物酥油等多種名稱。人類本身是不會合成反式脂肪，所以乳汁或身體中所含的反式脂肪，都是外來的。經氫化的植物油或反式脂肪沒有一般植物油的缺點，不易氧化敗壞、可高溫重複油炸，降低成本。而且可讓食物更酥脆，不易變黑，賣相好。因為這些優點，反式脂肪受到許多食品業者採用，一些須油炸、烘烤、酥製的食物例如炸雞、薯條、餅乾、洋芋片、派餅、餅乾、蘇打餅、微波加熱爆米花及人造奶油等，可能含有反式脂肪。部份食品公司、速食業者、餐廳、飯店、早餐店，都可能使用反式脂肪。
& _/ B1 ?" f8 K, h. n; T) d$ A5 L
就我所知，茶油不耐高溫，最好以扮麵或扮青菜比較能保持原有的營養素，我有聽老人家說過茶油顧胃這種說法
5 ]7 A% l, N& v4 r這樣看來茶油應該是不會含反是脂肪的吧!!

simonw007

殿媽 發表於 2010-12-6 08:53
5 h7 ]. }0 \5 @" b回覆 simonw007 的文章
1 w3 U6 T# T$ F
& k7 y4 E- f. d4 f; b# p謝謝你的提問

感謝，殿媽大大詳盡的解說。

rainbow

茶油可以耐高溫啊
它的高溫穩定性較好
用茶油來炒菜跟炸東西其實更安全喔