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【喝茶養生?禁忌報給你知】
! |# B7 a' G5 @0 ?( u現在人注重養生,尤其是簡單方便的喝茶養生。不過,不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
1 c- v$ ~+ g6 g1 t5 ^3 B; e〔生病了小心喝茶〕9 N' l( t$ ~3 M% b! h
1、發燒忌喝茶6 P1 }$ s9 [- i w
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
3 x6 k e+ {3 t. k1 E! p2、肝髒病人忌飲茶$ J( J+ s7 }. N, d- D4 t% E
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。3 f4 C# @7 Z2 u- [4 k
3、神經衰弱慎飲茶/ y( ?4 I k' B' H" x! k
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午後各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午後飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。) ?! u" |; R8 }" W# T( |( q, J
4、潰瘍病患者慎飲茶
; X* M$ z0 Y; {+ h! Z2 s) \茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時後飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
* d9 i/ U( u; B0 q$ u; `! D8 F5、營養不良忌飲茶
8 Y9 P, q; Z' @: K: V+ l茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。
9 ^; W# {( ?5 u! W7 o2 b6、貧血患者忌飲茶4 d- S+ C6 r- N8 O1 j9 Y( h- e8 G
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。3 u2 b9 r" w4 X' k: l
7、尿結石患者忌飲茶
! i# Q" f G( j$ Y4 H5 ^; r尿路結石通常是草酸鈣結石,由於茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質而形成結石,若尿結石患者再大量飲茶,會加重病情。8 O4 N7 D N- ?- R" x$ U
8、冠心病患者謹慎喝茶
9 M( ?/ l8 g Q9 b( a4 f. S對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
g+ D8 I h1 u* U2 N# E/ M. {9、高血壓患者不宜飲濃茶
8 U4 `- p* R s! S; v頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高,不利於健康。
8 ~- y3 G" r- [! e: f7 v 〔茶不能這樣喝!〕: a* R; R" m3 _
10、醉酒慎飲茶
6 n! f$ j( I8 i ]0 |) \+ v茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒後,可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
2 |" S/ i0 x+ t0 h( h& ?: Q11、慎用茶水服藥2 D8 {* E; I/ k, ^( C1 ]
藥物的種類繁多,性質各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶鹼,可以和某些藥物發生化學變化,因而,在服用催眠,鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥,含蛋白質等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。: c4 r4 n/ l8 T: u: k5 m2 T
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收,同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢復健康也是有利的。另外,在民間常認為服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶,也有一定的道理。
8 U: \! [2 p4 @$ g, G; f5 p 〔什麼時候不適宜喝茶? 〕
, J) }& C1 b$ x J; ?8 ~; K7 {12、忌空腹飲茶
! m" X+ X/ M$ o9 x; g, e' J! }+ y; B; g空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,並影響對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
9 w$ d! n; q) T) c1 J V/ I( d; P. x. H13、忌飯前後大量飲茶
' G' ]2 e( w5 ]# \4 ]% l' p飯前後20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。- W$ W* Q( O6 s- ?) r% N; d
14、忌睡前飲茶
0 X7 y9 S. z: X3 y8 v1 a# t睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用後,神經極易興奮,造成失眠。
0 W9 n1 F9 o% K) h; P3 E# x) h 〔什麼茶不好喝? 〕
& p$ U" A, s' u% O$ [: K/ ? U: `" L15、忌飲隔夜茶
/ u- @) Q w( u& J飲茶以泡現飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易發餿變質,飲了易生病。+ u6 Y \5 E9 U( F6 b4 _
16、忌飲頭道茶
2 `# z! Q. C1 }, W( D( M! T因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出後再衝入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
- F3 j5 Z D4 t* U. c6 O17、忌飲用劣質茶或變質茶8 P d3 k \/ k" Z$ q6 @6 B
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出於愛茶節約,捨不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。; m* B4 ^0 v, s! |3 ~" i
〔什麼人忌喝茶? 〕
9 R& _& e1 |) T18、孕婦忌飲茶# ^. R3 }- p! L
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
" q/ Y5 `$ o3 q v19、婦女哺乳期不宜飲濃茶) @- x' v9 r. @8 Z- Q0 C
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。+ \7 X1 b; t6 ~6 t
20、兒童不宜喝濃茶! ]/ r% ^' i* b e# \4 G
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利於鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。. O: L' T# u: j5 K8 M2 z
21、老年人不宜飲生茶
- m. U1 o2 P3 U/ {' z所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香後即可飲用。 |
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