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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
; A1 [: F) n6 [8 H9 h' b0 o( |* |# i% k. _# u; ?

, m* y+ ~+ u7 M參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
" K# W% y: ^, r7 j" n, y' Q
* T8 M1 Y4 x8 n) b
) B+ D* M+ b" y. f8 P3 R& i不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!; M7 \. p& L/ `! k1 ]3 m
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
% s. d' o6 L0 |+ }, c! c" V還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。0 I1 R8 X! O9 ~: U2 m# H) j
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
7 ~( ^7 ~! S6 Y4 D$ e8 v1 s' F, o3 H- E) _! V3 k4 o, [

  g' h% ~- l7 @1 F$ b1 h2 Q傳統的階梯! J3 v9 S6 |' m* }

  f% t# g# B7 [4 A3 \餐飲價目表$ O5 W: r; `0 i: {; u: B+ B
也是銅板價位的小吃店# R+ @- y8 l( j8 ?6 Q
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。. c, N% t0 D% n5 c: m  p0 v4 \

4 d# T# g3 A7 @7 ~
# m* p( K% W# D4 [$ a汆燙空心菜($30),份量不少。) n0 H* t$ ]- Y# j) l6 K" @2 F

, ?. n8 T" t- }3 a. x: Z* e% p6 l; A- \" ?  B+ k
蝦仁炒飯($80)4 U) X' ]- a8 v' W5 Y( h$ K' [
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。$ J  i2 v. C5 f) j6 I6 _
" ]  L2 N0 ]4 E% |3 Y5 w6 A5 e
( t& \  c+ f5 [1 X- w& b) C* P
牛肉炒麵($80)9 {  l* s- [; X  z  }4 y7 b
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
5 g% ~& O0 @0 V' e2 L0 r
延伸閱讀:9 o- z) [# q& b* I7 r) b
9 y; e) _9 u$ L6 \
新北市旅遊資訊
6 ], ?: F3 D7 j6 S. K- _& ]新北市住宿資訊
2 ~% U/ y, s2 w; ~新北市食記資訊
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本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! ; ]# M/ q: X- U0 q
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
% |, G  @  ^1 I這種灶現在很少見了

9 ^. J6 G4 R5 J: ]& R真的是這樣耶
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