清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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( E+ P8 Z/ U- ]  y8 S% J參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
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不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
! E# u3 W$ T1 ~! I# |0 w/ |這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
9 _) D' C, _$ L( t' q& T還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
$ `( x% N2 [7 {4 C  n1 E那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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傳統的階梯

, ]' [- E2 w$ F2 n! q+ C% j餐飲價目表
; c7 A+ G- v  [* A/ Q  u也是銅板價位的小吃店
- O, g. B  e. @8 v) N4 O雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
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汆燙空心菜($30)，份量不少。
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" r2 F3 y: ^( o; R蝦仁炒飯($80)
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。

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牛肉炒麵($80)
; O4 p5 D+ K1 u( I, L9 ~% s牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
延伸閱讀：

→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
4 b- X- P1 j) {8 A. z→新北市食記資訊
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
) h0 d2 o' K/ Q* u' P◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
7 D+ y* F8 O! t$ D* m4 ]$ G! K這種灶現在很少見了

" a$ }* t) N& e( m1 S# _. d4 K* R真的是這樣耶