清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


5 n. h# `# i& `不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
7 l8 z% q9 b. p4 B4 Y+ A6 Z這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
( @0 E- k" L* \/ k還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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傳統的階梯
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0 q& o2 h8 ~6 B! y, r餐飲價目表
也是銅板價位的小吃店
3 D' [- A: _2 Z) L; F( a5 k雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
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) ^7 F0 [9 f6 Y9 R汆燙空心菜($30)，份量不少。


蝦仁炒飯($80)
+ h1 S; Q  V/ C炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。

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牛肉炒麵($80)
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
% {% _/ Y. T3 j6 C( F% _2 v延伸閱讀：
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→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
& G6 j1 Z" c0 U' B7 L3 e◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了

! T  c7 q. n. b& f2 D  p4 ~真的是這樣耶