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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
$ M( U* _5 a! v8 Z( m: a
7 A( ^) O' w( R6 W
* e8 u! ]5 v2 B( {& d參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
* J% k, G( J2 U+ }8 F/ e  O+ F9 H/ z7 e( E- X* @( b( y

6 v) A2 L& x1 B1 {$ q不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
5 c& d( {9 Z" d0 m, ]+ [! k/ _這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
* M1 |. g; A" Z& K) s. v還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。
3 T0 g7 x* J5 ~* w- u  n那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
/ t: ^6 _1 Z1 y& c, }" `9 l; a
& d. Y$ s" V3 F+ c3 v' _. O) ?
, O5 ]$ h: X9 v) L9 X傳統的階梯
! ?! N" g2 k% @3 T' y3 t# D( r: k
% h- J7 }$ Z% d5 v' e& C! G1 p* O餐飲價目表
+ N7 x* Z, L. U# d6 D也是銅板價位的小吃店
% o, R+ ?& H! z& ~/ K雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
8 D7 ^* ~3 }" S; l9 q$ k
, [) ^/ t" E0 T% L% i
3 @6 K. R& p+ Q! g汆燙空心菜($30),份量不少。0 P% q: G+ v. S5 C: N% v  T
4 S2 z1 ^/ N  s# U# `

1 K" t- P8 z' _8 q$ A3 }( I* d0 V蝦仁炒飯($80)
$ W( p) X+ t$ I0 j0 U( b炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。
1 ~5 ]4 i: A' i  q* F3 N
% p, b7 ]+ w+ }! V4 I
5 j, m2 f% P- f$ S牛肉炒麵($80)' `5 r0 W/ e( `
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
# o" `7 R9 g" V0 u8 s. K4 `# q
延伸閱讀:) N" Q+ h% ]1 g1 X3 H
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本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
, G0 _" H4 e% X/ U6 z& |相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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沙發
發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 4 v  }- Y1 E0 m+ y0 n( I
這種灶現在很少見了

- d; y- ]( X. D& e8 A, ]! h真的是這樣耶
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