清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]


' n7 @; G/ p+ d4 {4 k; b" Q! {5 l參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
0 q. K9 u+ ~& \) ~/ J0 _& z% a
6 r8 U# g  U* D5 V" `8 s0 L! l2 y
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
* t3 m4 C& ~5 D# a" d還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
% O& s. k  M9 m# g那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~


) m* l" I+ j3 R4 s傳統的階梯
: |$ T% L7 T2 R+ |8 u
8 \$ s0 C% r5 O4 ^餐飲價目表
2 o5 S+ W' G8 u3 h) q/ G也是銅板價位的小吃店
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。


+ T. A& w9 j1 |' G* j汆燙空心菜($30)，份量不少。
- ?5 u( V6 B+ Z0 `5 b9 W6 a5 n

- s2 p. B0 W% q! H% Q蝦仁炒飯($80)
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
9 u) e- x0 N4 g4 A. l
- |" C5 W" P4 E/ {7 m
$ F' _+ l7 r. x; g牛肉炒麵($80)
2 s% Q4 g9 k! x牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
) s4 E, I6 v5 N+ p$ c& `/ N延伸閱讀：
+ `- k! S+ a9 _# b
→新北市旅遊資訊
: f- ^% Q+ J5 ?& Z7 C→新北市住宿資訊
- B9 n! i3 ]* C; e3 D; O→新北市食記資訊
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

住宿分類	中國料理	異國料理	其他分類1	其他分類2
民宿	川菜黔菜	無國界料理	全台夜市	串燒烤肉
渡假村	擺夷料理	南洋料理	Brunch	其他小吃
Motel	港式粵菜	印度料理	下午茶	古典歐風
飯店旅店	湘浙料理	德國料理	冰店冷飲	喜宴餐廳
	蒙古料理	日式料理	吃到飽	懷舊餐廳
	/ ?" p. g. o( {* y& z) d	法式料理	客家菜	景觀餐廳
	火鍋分類	泰式料理	牛肉麵	熱炒海產
	壽喜燒	美式料理	鐵板燒	素食蔬食
	小火鍋	義式料理	親子餐廳	複合式餐廳
	涮涮鍋	西式排餐	咖啡廳	無菜單料理
	羊肉爐	韓國料理	手工包子	原住民料理
	薑母鴨		麵點	超大份量美食
	酸菜白肉鍋		' Q# t+ M0 V7 @

家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了

真的是這樣耶