清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


. {, U4 `# F& ]$ {; b, j* X/ i" |不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
$ X: L4 m5 |8 Y. u) K& c6 k還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
0 i" j( N4 o7 @9 a2 P1 E8 t那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~


6 |5 }( J' U2 W& V) T" R傳統的階梯
2 J; X, {& y( u6 s
6 Z3 Y' T! Q2 C* l+ y餐飲價目表
+ O; G3 Y: q6 \4 ]: T也是銅板價位的小吃店
/ n" f: v- Y1 `% j; L, o雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
* D2 a2 v% J$ i
" t2 x2 S* E; \* _% [
; i4 `9 T- {7 a+ w0 I汆燙空心菜($30)，份量不少。

0 m% Y6 w4 A* j
蝦仁炒飯($80)
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。


/ x0 B, H9 o& ^- B. b- ], ~* b牛肉炒麵($80)
: k/ g: Y( K1 {4 X+ }牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
7 ?. [; T- B) K9 O1 w延伸閱讀：

5 ?* O2 ~  t# W' \8 b* p3 r→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
' d5 z% v5 p+ l5 n  S◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
( X: k8 b5 G- \+ I$ y9 ~2 J這種灶現在很少見了

9 h6 i& X: O, B真的是這樣耶