瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
- l3 r3 L4 K! k0 u9 u% E2010.11.30 10:47 am
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瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
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瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。

" v7 R" k4 f% F- T, ~; _研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
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溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
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2 w8 V/ q; @% N! ^0 @6 d這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
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美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。

【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

( C: [( u# D' ^魚油真的很好~
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
* d! n4 ]9 C  f% _* X還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
1 Z5 {* _* ~5 J! ~, r2 J提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...
& e# O7 m* [- b) t! ^
" J7 O* e5 I! ]0 ]8 V8 _尾牙要參加喝啤酒比賽
- w9 P# a) A* }% Z& ^$ j
3 Y, w- n. w- {不知道有沒有什麼辦法可以在短期內

讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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1 m3 R1 T% x9 i0 @0 Q3 i
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

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5 n1 ~3 g, k, ^

- Q5 q$ i& L" d2 y' L0 q6 n0 n不行啦...那樣鐵定穿梆的
0 V% m" u& O' A$ Y4 j1 F+ X
這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................