瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2 d2 U0 w1 w2 d% i$ T; y2010.11.30 10:47 am
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5 C/ f/ S, P$ H. t  p瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
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瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
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研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
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溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。

這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。

美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
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! P6 a0 ~; ]* E4 b8 M5 C【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
+ D( [1 H1 u; @/ Z8 V【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am
* T: N0 x1 X( m& C; L

. W( ^+ F" x# r* Y- I( t魚油真的很好~
8 g$ g+ i3 {$ M* O! g. ~  d/ aomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
6 \/ @, }3 ^, [3 ~) f還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
- S% ~5 V9 l( {$ T& E9 n& \提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...

- _. L+ j3 _  k- o" z尾牙要參加喝啤酒比賽
7 Z+ {7 D. \/ q9 a8 H
: y% e  S1 `' w+ m不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
: A) Y* }" s! \' _
讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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  V  N" H# [6 d7 U, R
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

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5 X$ S$ t3 z/ t2 \

* J6 X8 q& I; p( g4 `不行啦...那樣鐵定穿梆的

% n! G! }& w& A: X這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................