北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

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8 u" }* v. k' z6 N+ g  L& {; _- ]原本以為又是一間半調子的店

" \9 b4 j! }! ^9 Z5 g( U! Z發現不是耶~
3 q2 I0 A% X. j
; S( p, h& D6 t$ a) x1 ~7 s料多實在 炸豬排厚實軟嫩
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人家老闆原本就在南京西路開業的

& Z: N# ?1 [( q. _: Z! f. W本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店

8 r" k% p+ y1 K6 D% u

0 A- c% t+ v" O# o* l6 i" ?/ D; _價格我個人認為
3 F) X+ o; X7 L) J. P
就炸豬排來說  

: a% e( `4 t- f, l) i- K8 L蓋飯140元很剛好

重點是好吃

5 x7 j  s- O3 B外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  

湯又免費喝(湯有料喔~)

; w( k0 }1 s; b2 G6 B蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

店家還可以免費加飯耶~
' g. A/ b" s0 C- s# K


- s; w3 x" V( G4 H# t我是吃炸豬排飯

  I1 R0 A( c) B4 r男友吃炸豬排麵

$ K* r  n3 A- B7 t; C價格都是140~

2 w  g5 O( ]  q& o, b但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~

裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜
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很誇張~cp值很高
4 N/ s, u0 @  d) q* e
雖然我已經吃不下了
" T. g# ?( p- T
8 A/ j: Z' T" q) N但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵

+ n  Q- l/ E2 u5 c0 f: A1 z

3 J" q0 M4 J2 C$ \4 z6 f6 e/ `+ N老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
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用餐起來舒適愉快^^

地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
; m7 R* C( w- m, M0 I
* L4 z& t( G5 Z) W+ j; j) X推薦喔
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6/25 最新

昨天又去吃了

; p2 K- \# d: Q/ F8 ~' M& C不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@

; Y$ a% c. L" ?2 D變成烏龍涼麵
. N  @* @4 M! X& j3 K6 V) l" [
但有偷聽到客人說不錯吃

但~

3 J/ ^  x; K; q1 V/ N, C6 ]! b我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
2 D- h& [4 o+ W2 ]4 _3 K2 ~  e7 Y
(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)

前幾次還是有去吃豬排
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但肉有點切順紋 所以很難咬

) {2 b% u) K/ R+ Z: E7 Q7 J不過 昨天的豬排又恢復水準
) z, n, E6 {, x7 H* }3 i( I
又嫩又多汁 又厚實
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豬排可以炸成這樣
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比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
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慘了
) M' P! F7 m5 S* {- E
今天又想去吃了啦~
$ s* V! }) R3 J& ?9 P
) v, {1 N! \" Z6 w2 t6 E7/7 哈哈~
. `! w5 E& H& o  ]
* F. k% @% Z4 p) G0 o前天又去吃了
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- o# D6 O- b7 n這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
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# r7 ]  n5 y- {( a6 e) ]( D
' X3 ?( v& n) t& a( H" D5 T
6 w. Q* Y( P8 V% D' w) M3 j麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
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7 u; d3 T" F- h
0 s; Q4 K. t1 U
; ^2 ]0 s# ^3 W! B3 e$ a老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
; O; v) G& x, i$ {' u/ z
, g- s% }7 p. U1 O8 d# p是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜

有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
% X) S, A7 \9 G/ S2 W
' b& o0 z5 l  i( ~4 {6 E原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來

- h& Y$ L; h) s+ N% H1 J
2 G1 v2 J% x' k* |4 Z0 {# {
9 b$ I# B9 X/ ^這個豬排已經不用再說了
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炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
1 N! H7 O) M" S, {) v
因為實在太感謝老闆

) g& Y3 ~& U6 U6 f, S所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘

謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
& F% t) P2 p8 e7 {# w
& l8 [+ _# O* N4 N老闆娘說~
. Z( k4 k3 {" F% r
; ]% u1 z/ f4 x: W& ?6 V3 N他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
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成本有稍微貴一些
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但生意就是做信用啊~
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話說

這次去~
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烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
- \1 x2 t, Z3 S8 L% b7 ?學成路靠近哪？？？

' ]) K4 P% ]  @* G大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
& i; ~; D9 G1 [% E  m% x有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
, L! n# O3 f' ^3 P有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

$ q' Y& ]* [# J# R# Z& N$ x其實他是蓋飯
0 b0 g" ^  Y0 b; H* G
' x. L! W4 i  R$ J1 p所以沒有高麗菜絲喔
: c* n# d- S+ H3 X
; e: r1 L" }3 S) @7 Y一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下

1 @9 x  W$ V. u$ e! [但他不是
& [) P% F5 ^- G: |1 g6 y
5 H: A6 G: O5 q他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的
7 y  U$ J2 d  E
所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~
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podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
6 J  O; j5 T0 C1 y有高麗菜絲嗎?
" R: v& ^, d- d% O; W  R有的話 可續加嗎?

0 L# j& |& Z1 `$ }定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
: p8 f. l! [1 W/ p其實他是蓋飯

所以沒有高麗菜絲喔

謝謝
) q& A! G- G" N- O- k0 l, F9 a. E
: V4 \  U+ C$ [& s" T我想瞭解的是炸豬排
7 V: l6 g; f  S就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

. f& C- o" a' h6 O: k謝謝
( L0 b) ~, P3 `  S! N( T希望有囉