塑膠容器大不同 使用前先看耐熱度

阿彬

【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
4 A& z, h2 t- h" M2010.11.26 09:39 am



/ z; y. h+ ?" m民眾常搞不清楚塑膠容器，適合裝哪些食物？衛生署規定，後年起塑膠容器一定要標示材質，供民眾辨認。
& x( V4 ^9 H2 T* u1 k# n/ i$ [外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠，但被問到瞭解塑膠材質為何時，大多人只知「是塑膠」，常搞不清楚不同的用途。
! `& ^. I3 ?, ^) X0 e6 b: U2 e
衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說，塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上，常印有三角形的回收標示，這些標誌裡有一個數字，從1到7，代表著材質不同，可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示，衛生署要求，未來業者一定要標示。
2 y0 b  P, Y, q' x0 l
  c0 q; ^: G+ {5 s( s衛生署將在12月底前預告，明年3、4月公告，對塑膠類水壺（杯）、奶瓶與餐盒等重複性使用產品，應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度，公告一年後，即後民國101年3、4月開始實施。

至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品，如塑膠袋，則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度，印刷、打印或貼標籤在包裝上，預計公告後兩年，即民國102年實施。

5 P; t& A. d5 c: C6 x! V% I0 B塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說，PP（聚丙烯）材質適合微波，可用手敲，聲音較不脆；不適合微波的PC（聚碳酸脂）材質，手敲則有脆脆聲，但最好還是看其標示再微波。

塑膠食品容器QA
! e) A5 ~3 ~! w6 A! e7 f" _3 q6 q
0 O7 g* B; ~, I& V" P7 \1 HＱ：喝完的寶特瓶，可拿來重複裝水嗎？
- [" b! A" t+ v: ~: }- m
; A4 B3 `1 x" fＡ：一般市售飲料寶特瓶材質為PET，只供一次使用，不建議重複使用。

Ｑ：微波爐解凍或加熱食物，適合用保鮮膜蓋住微波嗎？
7 V0 y( W) |0 K0 n
8 S! f* r  \- S, TＡ：市售保鮮膜有PE（聚乙烯）、PVC、PVDC（聚偏氯乙烯），不管其耐熱度多少，只要保鮮膜會接觸食物，都不適合微波，但PP材質耐熱度高，可用於微波爐。
% e* Z& k) N0 w2 H  A1 D; m
Ｑ：塑膠容器或保鮮膜，可用來電鍋加熱嗎？

9 M: D# k/ }8 r8 a7 B% jＡ：電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度，塑膠容器或保鮮膜，都不適合用來電鍋加熱。
& i$ m4 W$ K; P; k( f
Ｑ：自製醃漬食品，可用塑膠瓶盛裝嗎？

Ａ：若醃漬食品酸度較高，或含酒精，建議用玻璃瓶裝；其他醃漬品適合裝的塑膠容器，也以耐酸的PP或PET為宜。
& @7 A# Y1 n8 v, P* g3 R
7 t  _- e3 |& y5 w( CＱ：雙酚A和塑膠容器有何關係？

. @) v! H# g3 k! d- K0 U  `6 jＡ：雙酚A是PC材質的原料，常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯，應避免裝高溫食物，清洗時注意勿刮傷容器。

資料來源／塑膠工業技術發展中心 製表／施靜茹 聯合報
% D0 ~' m: d$ J6 U% ~
$ W  n" B. R# u0 k, q: P* G) _# k5 O% T【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/

greenlifesoap

容器選擇很重要喔! 謝謝提供資料.
/ J" H, B- o! J. Z5 E若有精油想分瓶裝,均不建議放塑瓶喔, 不管1~7號. 只能放在玻璃深色瓶中
投票去囉...