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現在,鮑魚,干貝,你也可以輕鬆在家享受:3 Z: d# ?6 u7 Z
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小鮑魚,$300/包, 1包/500克
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. y2 m5 w* r; F7 c' D/ d2 P黃金珠貝: $280/包, 1公斤/包& d' e. G( F2 D7 j, k: Z9 H, ~+ b o' Z
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炖雞湯,排骨湯,煮粥,家中冰箱最常備秘密武器!
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小鮑魚料理方式, 非常簡單, 冰箱退冰後, 清洗乾淨, 與川燙好的排骨或者雞肉, 和珠貝一起下去用小火燉煮, 湯頭甜美無比.% j7 p- J; I3 b9 Q
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熬好的湯頭也可以拿來煮麵, 米粉, 冬粉, 稀飯, 味道都很鮮美.這是我今天熬煮4小時的湯頭, 煮的鮑魚干貝排骨米粉湯, 味道超好的.7 @6 G2 M! C4 r* B) Z
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3 \4 H0 c. ]* \6 t- p' g( v6 F寒冷的冬天到了, 又到了燉湯補身體的好季節了. 疼愛家人的媽媽們, 有這2道祕密武器, 媽咪們可以很快就上手成為熬湯高手喔.5 R- K- Y, ?5 x6 I0 A
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