台南鄉下的無農藥_甜菜根..每顆都一斤多

zkyo

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媽媽田裡種的..沒有農藥  ..完全讓它自然生長的
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所以每一顆的形狀跟大小不會跟市場賣的一樣漂亮又均稱

# v5 g/ D, p: i5 Z# q# u5 E' c' n每顆大概是一斤上下. 所以每一顆的價格大概是60元~80元
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) l4 H( n' W4 @! ]- p! D, A現場自己挑~

5 f2 m/ x: ~4 N5 M. j只有10顆可以分購
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9 K8 M" J: ?& }+ K需要的請跟我說一聲吧..

甜菜根可打果汁.可跟紅蘿蔔煮排骨湯..
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9 Y6 Z" p" c6 f+ f, @切下去會有很多鮮紅色的汁液~那是很營養的喔..
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zkyo

甜菜根料理方法：http://city.udn.com/57642/3211985

" h. N2 n) b2 r) K2 e6 m. l1.    用榨汁機整顆榨汁和用果汁機打味道完全不同，用榨汁機不用加任何東西就很好喝，很甜哦．

2.    當水果生吃（怕土味者可以切薄片吃，切太大塊土味重，切薄片口感清脆甘甜，或是沾蜂蜜或梅子粉）
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3.    烤甜菜根（切成1.5公分大小的厚度排列整齊，加入煮好的糖水，將切好的甜菜根淹至一半位置，就可以進烤箱．糖水加多一點，烤出來味道像蜜地瓜，糖加少一點，烤出來才吃的出甜菜根的原味．）

- A0 f( x+ p" Z; L+ t8 ?4.    做沙拉（切薄片或刨絲，其它材料隨意）也有朋友灑咖哩粉做甜菜根沙拉．
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: i7 B. F2 V9 F/ E! b5.    打蔬果汁（材料隨個人喜好）不加糖改加煉奶的口感更佳，有的水果己經夠甜就無需再加任何糖或煉奶．

7 ~5 F) w$ z% M' u＊    鳯梨,甜菜根,小黃瓜三樣打一起．鳯梨己經夠甜所以不需再加糖(好喝哦)．

＊    鳯梨,甜菜根,芭樂三樣打一起，芭樂的香味與濃稠的口感喝起來超順口的（好喝哦）．
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＊    蘋果一顆，苦瓜一條，大黃瓜一條，甜菜根一顆，鳯梨兩片成汁（此為糖尿病降血糖食譜）降高血壓者可以再加兩根西洋芹

＊    木瓜,甜菜根,煉乳

＊    柳澄,甜菜根
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* e# U; b  ]+ l6.    打牛奶汁（加新鮮牛奶，少許的糖或煉奶．）
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1 r+ O" _- u/ w! i先用水與甜菜根打汁，最後再加牛奶打一下下就好，避免牛奶打太久發泡．水和牛奶比例為1：2口感較佳，1為水2為牛奶
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7.    加養樂多打汁，怕太甜，加點檸檬．酸酸甜甜的．
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3 i2 G1 M0 N/ N- @$ |8.    甜菜根切塊煮排骨湯．
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9.    加馬鈴薯燉牛腩．

7 ?) }$ h6 X/ {! ?+ d10.   甜菜根煮雞湯，再加幾片鳯梨，湯頭甘甜．

11.   五穀飯（切小丁與五縠飯一起煮)

, V/ p2 F# J  z+ j8 ]3 F2 w$ L12.  涼拌甜菜根

* \- O- h- f" L＊    話梅涼拌（用鹽先醃一下，出水洗淨後再加醋或話梅醃漬，當開胃小菜，味道酸酸甜甜．

＊    洋蔥調醬（洋蔥切末，加橄欖油與黑胡椒調味做成醬，再加入刨成絲的甜菜根與蘋果和胡蘿蔔攪拌即可食用）．
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＊    泡菜（用鹽先醃一下，出水洗淨後，用蒜頭與香油、辣椒醃漬．）跟醃大頭菜方法相同
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＊    將甜菜根切成薄片，薑切成薄片，把所有材料（清醋、梅醋、梅子漿、新鮮紫蘇葉）拌勻，醃漬一晚即可。

" Y) E0 y/ x4 ^+ x6 }0 B13.   果凍（與柳澄汁打汁，再加燕菜粉做成紅色果凍。）

14.   把甜菜根＋鳳梨＋芭樂＋一點水果醋，喝不完時先冷凍，因為有纖維質，結凍後拿湯匙挖來吃，很像吃冰沙，又有波蜜的味道．
' S6 z# v2 }- i* H; H/ N! D15.甜菜根湯
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材料：有機甜菜根２顆、有機青蘋果１顆、有機番茄３顆、排骨或雞湯、香菇或杏包菇

1 e/ \8 L$ T- [# d4 m調味料：無

5 G  F: D% X/ H: |/ E- Y* s' A做法：用悶煮1小時
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YOSHI

請問還可訂購??
5 M* U9 j1 H) m& l% b' b現場為何處??
4 b0 L# k. u+ r. p8 N謝謝

zkyo

YOSHI 發表於 2013-12-18 12:21
$ ]  W) B0 W' s  R請問還可訂購??
& E; m3 p4 q- c! Q現場為何處??
謝謝

千代田!看您方便什麼時候！剩十個
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