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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
我家物管 |
| 交貨時間: |
自約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:
' A& {6 f* k1 U山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
- q1 H/ D; p' r* J$ o- ?% P: s& w1 D; N
參考作法3 l) M, U% y, C6 T N
http://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070# p. E' {3 w) t7 p- E
. ^: |' h7 \. q1 b6 h從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...; T* D. c9 H& J8 V' J; D7 _# X
只好把原汁原味的帶上來了..
& [; W; V* `1 C6 W- ?可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰
! [, H3 k0 j+ L3 R* f( A/ N3 L( x自己要吃的 當然是純天然的最好啦
& q+ M4 G* B- y6 c7 x1 k剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢) \: ~" E" U; q( i: e5 b
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考) Q0 C( Z: Q% y" \, ]( L
: i. R( O% B* ^1 Z& _) A
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)
5 i+ q0 Q/ T# m0 t9 b7 [0 {9 n- X7 u' q4 n: k" d
1 M+ O9 E- U( j4 `+ G+ W加龍眼乾少許
0 D J; Y. s. J$ p雞蛋
$ L( {& e" U3 p水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)/ o8 F2 G. p$ B1 l- [* S* q
以上 D) i+ m+ T! k) J& E4 e
攪絆均勻準備下鍋
; W8 D: k% y0 ~6 _! a8 ?下鍋前先熱鍋# G# ~ T, _; f: Y, w; d3 t
放麻油(比較補)
: l* U) q' M) `2 k" m& h3 t再加薑片
' Z z1 d% {9 J( U倒入絆勻的紅薯泥
: X) p: } r$ N2 P% {兩面都熟之後 + `; g4 \! t5 K
再放少許米酒收乾# h- f! W) G- `5 A
香噴嗔上桌^^
8 \/ X: h) `3 u5 H" C |
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51