歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列

desperoda

千萬別再相信專家學者的建議,吃得簡單和自然就好.

$ C% ?. @: n# \, ?+ z% T) x
. C3 e' N) d3 V: e; }歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列   

【聯合晚報╱編譯陳澄和/綜合報導】 2013.10.19 02:53 pm
$ P( y4 x# e! W* q8 v
$ N, f  g7 Y; B  

魚產品
報系資料照片

& a. S) k# |7 I# U( p& Z歐洲聯盟的報告初稿顯示，橄欖油、魚和有機食品是最容易出現詐欺的食品。

報告列出的十大最容易有食品詐欺的產品，依序是橄欖油、魚、有機食品、乳品、穀類、蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、香料、葡萄酒和某些果汁。
" \4 y' n. K: K
9 F: j1 A- ~5 h3 \) }7 L報告還指出，歐洲今年稍早雖曾爆發以馬肉混充牛肉的醜聞，但牛肉詐欺風險其實不是那麼高。
. ^* h  n0 [4 J  P. C4 z
! Z5 P& E' _1 b+ \歐洲議會議員德朗吉18日說，根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成的報告，並未把肉類列入十大食品詐欺名單，讓她深感訝異。她也很驚訝部分超市居然會測試花枝圈，以確保這些產品不是以豬肛門作成。歐洲議會的委員會11月將審核這份報告初稿。

" E9 N  U6 P) Q) X5 S. h歐盟委員會的報告顯示，歐洲橄欖油業正密切監視美國、澳洲是否會推出強制性的橄欖油品質標準。報告也反映，業界要求提供更多的資訊，以對橄欖油市場的實況有更深的瞭解。
0 D- d% i, g* V( z
歐盟執委會的「橄欖油與衍生產品顧問組」6月14日在布魯塞爾舉行會議，最近公布的該項會議紀錄指出，歐盟希望美國公布橄欖油中的殘餘殺蟲劑Chlorpyrifos-ethyl最高許可標準。
# |1 Y8 i" W4 l0 B+ W
今年初已有許多貨櫃的義大利橄欖油因為少了殺蟲劑最高殘餘限制(MRL)標示，而在美國的港口遭到擋關。美國允許其他農產品可以有殘餘的Chlorpyrifos-ethyl，但橄欖油則不准。

歐盟執委會表示，最好的解決辦法是要求美國環保署制定橄欖油的MRL許可標準。
2 u$ W4 v! I( x1 j  N: x
; R4 k6 i  V% @《華爾街日報》17日報導，地中海產製的橄欖油長久來都被視為最佳的珍品，但根據戴維斯加州大學的研究報告，來自地中海的特級初榨(extra virgin)橄欖油中，有將近三分之二根本不是初榨橄欖油。

# x0 R  e: M% c% M; }初榨橄欖油以上等橄欖榨取而成，無需利用溶媒提取，游離脂肪酸含量極低，因為是在室溫下榨取出來，所也稱為「冷壓初榨橄欖油」。

魚產品 / 報系資料照片