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[私房料理] 維也納牛奶棒

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樓主
發表於 2013-10-12 20:26:14 |只看該作者 |新文章置後
使用湯種百分之十
% p+ E" k5 _" @3 e1 A* S  r使用液種百分之三十.低溫長時間發酵.12-16小時
* i  O8 a( A1 X/ M使用鐵塔奶油.糖作為內餡.相當美味的一款麵包

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沙發
發表於 2013-10-12 23:22:51 |只看該作者
好像很好吃耶!

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發表於 2013-10-13 11:30:39 |只看該作者
看起來好好吃ㄛ
" v& O8 L" O/ Y& x4 {* o倘若做法再說的詳細一點
: _$ T& Z9 o$ H那就更好了
% @- p7 h3 o8 J, k6 Y+ v  m好想學喔~~

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發表於 2013-10-13 11:44:52 |只看該作者
有開班授課嗎?

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發表於 2013-10-13 18:36:12 |只看該作者
狗妹 發表於 2013-10-13 11:44 6 |+ t9 A, \" X$ g
有開班授課嗎?
' C3 v( _/ x) `
我只是愛吃.愛做麵包的人

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發表於 2013-10-13 18:37:58 |只看該作者
本帖最後由 QQ愛烘焙 於 2013-10-13 18:39 編輯 ) v$ P' `' K; f+ N! V
小萍萍 發表於 2013-10-12 23:22 0 r2 ?7 a* Z3 @* X2 w# V
好像很好吃耶!
. j5 p  T4 ?: o; Q
1 h" ]3 \9 s3 S# O1 I- w( r& n3 q
真的好吃~~

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發表於 2013-10-13 19:57:56 |只看該作者
QQ愛烘焙 發表於 2013-10-13 18:37
- u: I3 q2 Y4 [, _+ q4 |1 D% o真的好吃~~
" D4 R2 E4 ~7 c: H
看起來就好吃誒!
; T8 m( e( g* P* R2 g/ r+ ?- y3 n' H
) K& ]  M# i; S您做那麼多如何消化掉????" Y6 f+ n6 O2 S" a  ]- m

0 f' e9 U) M& B
, G* Y: ^% j1 c. u8 l之前做很多, 但是只有兩個人, 無法消化掉, 只好減速
: G2 t" V4 m  H* P3 {% E/ G- [" s1 G7 d( x
0 `7 ^& N% `# n6 x% o

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發表於 2013-10-13 21:01:06 |只看該作者
逍遙 發表於 2013-10-13 19:57 1 @+ o" e9 Y  s+ d. O
看起來就好吃誒!) H9 Y, w* n- V4 q1 ~
- n- _; J' b/ {  l' c  y; X
您做那麼多如何消化掉????
# V4 L2 _) c! s  \1 E
大部分有人訂走了~~

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發表於 2013-10-14 04:04:12 |只看該作者
QQ愛烘焙 發表於 2013-10-13 21:01
. H+ H6 `& n5 S大部分有人訂走了~~

% `* e8 c2 z& G" Z4 r) G

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發表於 2013-10-17 09:13:23 |只看該作者
很有賣相耶~
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