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每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團)

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博士班

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電梯直達

樓主

發表於 2013-10-5 18:27:58 |只看該作者 |新文章置後

團購專區
照片:
團購目的:	低於市價
數量:	50
原價:	599 元（新台幣）
團購價:	320 元（新台幣）
雜費:	0 元（新台幣）
交易地點:	耶魯物管
交貨時間:	再通知
付款方式:	面交
有效期至:	2013-10-18

Dear All:# o( c/ ?7 o. S% ~3 L
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這是今天大家拿到的大閘蟹盛況:
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5 A+ d6 y) U1 C9 s; E7 R2 Z* t. `7 ^, Q2 f, A  K3 O- N
size大小大約這樣:' Y5 m9 D7 @3 c0 J
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0 u, D$ Y- M6 \# Q; g, V廠商有很細心的放了結冰的礦泉水, 讓大閘蟹冬眠:( B4 h, W$ ^2 v+ l

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回到家以後, 一打開, 放水中, 他就冬眠醒來啦,開始很好奇的吐泡泡啦:
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* C3 M  u. `8 g8 k6 z二話不說, 先用牙刷刷一刷, 繩子不能剪, 切兩片老薑, 大同電鍋放一杯水, 下去清蒸, 跳起來以後就熟啦, % P  c, q" p! v8 F

+ L" ?" I7 j( F" K1 l! N, O要加甚麼沾醬隨便, 我是甚麼也不想加啦, 因為看到以下的畫面, 我只有用嘴吃的份, 不想說任何話啦:; H# Q/ w, J& y3 S5 m

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4 \; b4 E# X  y9 U9 j他的膏是長這樣的:
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5 C% O+ ^) G$ t- \$ _3 w所以FB一Po, 我的朋友們就紛紛要訂啦, 一下午就已經湊到20隻了,
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  U* l, A. X" b' Z7 G$ w( Z- Y# K想說北大的朋友們還有要訂的麼? 可以一起湊一下,因為吃這個也只有短短2個月時間啦,估計這是最後一團, 錯過又要等明年啦.9 }, z, Z  ^/ R7 X

1 |! o* e- r7 r9 V- A. E* H今年因為陽澄湖從9/17才開始准許捕撈, 所以今年的大閘蟹來的晚了些, 不過大閘蟹還是一樣的肥美, 且價錢比去年便宜了非常多, 大家都有口福可以享用了.
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( {7 @* a6 `0 a! H" J8 {$ ?6 U& e陽澄湖進口肥美鮮甜A極大閘蟹,  每隻都有約4兩-4兩5重,  比市面上賣的個頭大很多喔, 因為去年有團過, 所以今年特惠價每隻NT$320. 湊滿50隻就成團,市面上絕對找不到這超低價了.(可以去最近的家X福比價)
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典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我會請廠商在裡面放上結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到的時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下.
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; P/ T. @% A0 g: v! ~& S# W* o注意事項, 請大家務必詳閱清楚:1 U  S0 q+ m* M$ L3 N+ K
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1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.
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4 Y4 H3 o, W: Z9 a: x$ G% q' j2. 集滿50隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.) h: g+ ^5 h% F, y9 u! D( C8 Q* U8 v- w

# M0 z& K: I8 N" R; T$ Z. w每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
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, l; d( M/ a  N現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.- _( w( f; Y7 B4 k4 G0 Q. r2 F
而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.& c4 w& w* u4 p1 t+ w

0 J' S6 _: A: n1 ^4 B  W大閘蟹料理方式:+ Y* [. o- O  B3 Q( `
清蒸大閘蟹（首推），用蒸籠大火，加幾片老薑即可，蒸１0分鐘左右即可，肉質鮮美，膏黃甘甜。