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2013年8月最新到貨!翡翠莊園水洗Geisha非競標豆0 r5 D5 S, s8 D/ Z( g7 D
; O- T* Q; q9 _; B! W產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
4 ~9 x! L" W: G) y標示名稱: LOT 29-60-33
! a$ ^0 e9 H# Y! E, a: F; q包裝:真空裝
$ Q: }" R4 U2 d. h& G6 L重量:50磅(每箱)
4 Y( ?6 F- y. | b: L: u採收期:2012年3月
/ [3 i) D" x3 v/ |2 W. n品種: Geisha
/ N0 H" b' G1 c9 E處理法:水洗法,Washed Process5 i# l( X3 S3 {
級數: SHB4 H- A5 ^4 F I& E
海拔: 1700公尺
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巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
8 I' J t6 D1 S* h$ U! A2004年6月一磅21塊美金 - t& Q: J+ n# X3 C" n
2006年5月一磅50.25塊美金 8 Z4 |; A! z8 m) H/ o
2007年5月一磅130塊美金 2 d6 n2 I2 v3 F6 H
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
7 ]& _7 T E) I* I) I/ j5 ?2 ]4 k+ k2 k! k
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烘焙入一爆中後段下鍋:& p6 n) U* @8 g m( r2 m$ W; B
整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
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1 y0 g2 B( D' [+ \ 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元
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@. b3 F* N- a, V蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310" i5 _2 k2 }9 Y7 H! O1 a3 A
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
, G& X5 ~% j2 K: p; i( F8 }; o( J# R, X" j9 Q# \
! ?7 s9 j q' F1 l& P+ T" ~( E; [蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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