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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯
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$ ?, p: |! u' {& j: ~在台灣有兩種生意文化,一種是走精品,一種走庶民
3 f. T& W$ `6 W' \網路上很多精品食記,但仔細看,會發現客源缺乏,翻桌率奇低。
) M6 X$ \4 K* ^% ^# H8 u' u2 w( {推鑒這家的食記很多,都說很夢幻很公主,但為何會開不下去?很弔詭的問題!. z& e" |3 V* ]8 F) C
" E, P- L; ~; f* x5 N多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶?
! m. `# R& {, X% T% Q0 \% I% L老實說,這家不是我這中年大老粗的風格所愛,但某次數十人的聚會在此參加過。
0 G# b* h8 a$ `' f) D* m* K }一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上,那種感覺還真有趣。
% i# x0 J8 h) H. g2 W0 B; `1 Q走出來時我搖搖頭,這真不是我愛的店,所以沒下次了。哈哈
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* J( h) Z ]: J' i3 f5 `網路上有一篇這家店的食記,直接點明了說,真的只適合公主的小鳥胃。- d* l' `6 |* z) {( o4 a. u
而外表高於內在,是我給這家店的評語! z. _1 Y7 ] F2 N7 o
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