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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯 7 ^) L# p, o7 j( D H
, e& {& |9 B0 G5 A, c在台灣有兩種生意文化,一種是走精品,一種走庶民4 P1 o3 b* s6 E ]3 P& X- `
網路上很多精品食記,但仔細看,會發現客源缺乏,翻桌率奇低。
; A* R0 x; F1 ?+ _推鑒這家的食記很多,都說很夢幻很公主,但為何會開不下去?很弔詭的問題!
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多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶?& c4 ~6 r3 B1 b# |. w
老實說,這家不是我這中年大老粗的風格所愛,但某次數十人的聚會在此參加過。8 B3 H3 Q6 K' I# }
一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上,那種感覺還真有趣。
2 ~* }4 G8 v7 {3 ?$ `走出來時我搖搖頭,這真不是我愛的店,所以沒下次了。哈哈
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6 u% m0 v6 e/ s+ N網路上有一篇這家店的食記,直接點明了說,真的只適合公主的小鳥胃。 s3 p8 f% \* O0 n6 }7 _
而外表高於內在,是我給這家店的評語
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