鼎三 日本料理 港式飲茶

徐加菲

  R# b, R5 h2 b, k) z
% G( A# E8 s+ f* W1 P# `原本港式飲茶變更營運模式
增加日式料理的部份
1 Q' [& i9 s* \5 t店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」


店內環境還是和原本差不多
! E- }1 h8 @. u* s* x( h1 X不過音樂各方面有比較強調日式
9 `5 o( G) U( t5 R1 A% `. w- g
; ~8 T$ Z1 E0 H0 u
菜單
" N, t( `' W: a+ s原本港式茶點保留了二十幾種
7 l/ w% p9 ^) q- V, U; R2 k
9 A$ g; Y7 L- Q- N1 c! K
% ?& q3 c: K/ i/ R  y7 Z1 K- ~, a贈送小菜


3 Q& z& a4 X7 i$ {; O. s  d/ N海苔壽司
5 p1 w* E. }" n( c3 @' m4 Q, L, c
1 B6 P3 {" `& S) J) M6 O! U
$ p  D  U6 J" S3 Z蘆筍手捲

( T% j2 q) G+ |0 Z
和風沙拉
: n6 ~/ \- J7 _3 C9 b$ s& k

山藥細麵

' G: P/ w. C: `+ R& }
  Q6 d5 [7 j3 T6 w, [) _( T6 X5 c胡麻豆腐
+ n) K6 X% w" t

+ x5 u0 {3 m! ~1 i2 ~% ?: s) z特上握壽司

6 n: n- @' m0 A; }( u$ d
炒娃娃菜
2 s/ N6 h, p; x- I  I" h

  u; F) \8 q5 P- B炸牛蒡

' i+ x0 F* [/ b" H1 E1 R* Z
; F3 v. w4 ?! F+ c8 t/ x5 A烤鯃魚
4 r7 Q/ v! S) i( R4 z

牛肉串燒


' z; ~  {' I) d3 _/ k0 n+ l) m烤味噌松坂
/ D0 Q9 k2 l( U) O9 V# ]& N
* f. i! [. d! U" v' N
毛毛蟲壽司


- s7 s5 ?$ P2 ~4 N5 c

; L: _4 g5 a: I* \, \" P; \海鱺魚頭味噌鍋
: c) q3 v- ^7 `
. y9 k- N' x* G( \' ?& y' @7 m5 T
以上打完折大約＄2800
7 a  A" i- J% ^! Y6 i幫忙點菜的阿姨人很好
幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲
也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完
服務感覺還不錯
菜色的部份都有中上以上的水準
只有握壽司的部份 既然叫特上
我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
" |3 W0 T8 h: S5 J- S" I  n2 w% N
定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
0 B% ]$ R3 g6 e) w2 f八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處
少數品項價格如果稍微下修，說不定會有意外的效果
======================================
; i0 C- ~/ L7 @* g6 ?& f" E6 a相關資訊
店名：鼎三 日本料理 港式飲茶
' b/ t/ X" n& }* ]3 f4 T" l住址：新北市三峽區中華路76號
; o- B. i7 g9 X9 D) J; N電話：02-2671-5853
======================================

Matthewshiu

進入本周獵食口袋名單

春曉櫻

不知他們的港點做的如何

徐加菲

春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
不知他們的港點做的如何

這次沒有點，不確定
不過之前的水準是還不錯啦...

yamata

期待

willie

好像還不賴耶~值得去品嚐

張太太

個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹

港式的部份較佳!

春曉櫻

張太太 發表於 2013-8-9 11:03
- i! a& V8 k3 w% |9 Q個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹

. J, Y  ^9 `! w3 K港式的部份較佳!

1 d; i* g, g$ {5 p感謝您的分享
喜歡吃港點

新住戶

春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24
! c! b, N* I1 P: T+ O感謝您的分享
喜歡吃港點

9 f+ t4 m" C; I. y! j捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

春曉櫻

新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

' }' Y9 w( _0 A9 K$ o3 ^8 K嗯
的確是
! Y- h- i, O; R經常去吃他們的下午餐
很划算