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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
: A5 i& ]+ ^# U7 W, x2 a0 y- r. M4 n厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,
( P! k8 c1 A5 f& v用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。9 C9 x$ \ [1 _. F$ n
但上週平 ...
! a, Z( U' c2 P2 G- A3 Y% Cdear ericachang/ ~* f! R8 v( u# I' @
5 Y4 o( O. l0 Z
先感謝你撥空回饋* b. }* k8 i; ]" e5 r7 g1 K, H
針對陳述內容, 說明如下
) y5 I: _: ~9 f1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
# U* {& h/ ?. d6 c0 o: \ 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
' r u3 c& g$ o8 L$ \* @% u 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面7 R3 S$ [2 I/ y4 \- H
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
) K& s+ z( ~- Q4 ~0 f2.客人反應湯太鹹的處理 " G. c" t% P: T: H/ W( D
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
' C( g8 c/ n3 w* ~0 r 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.2 b4 R7 x' G, p5 Z/ R
以免再次發生
2 V1 ~- ]: T0 D6 }3 A- W7 c/ p
3 t2 Y+ s5 W/ E; h
, J+ j# {: R$ C( k A以上, 謝謝
* F6 _; H9 p1 I3 f; Q |
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