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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16   
+ X/ e, D- o! T& @" ^+ W厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,- V. c% ?& B" l9 \  g 
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。; L: |# U8 y: I& c& m# y8 A7 F 
但上週平 ...  
, ~, B$ n6 z  P8 ~dear ericachang 
  t+ k+ \* o9 k* {) k$ B6 h, h! T' \ 
先感謝你撥空回饋 
. c5 W6 i' w7 d8 Y& P針對陳述內容, 說明如下7 T& j% t9 m8 B+ W- k8 ?* M 
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼 
& e4 K; _2 k5 I5 ^3 W   目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,' A1 T8 Z) o$ V3 w, N: o3 c 
      1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面3 w" j4 L3 b% R) |, }# z% k8 W" p 
    未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵0 \" O5 ^; J0 o* \  p5 \ 
2.客人反應湯太鹹的處理  
2 [0 c3 e5 T( C  B# \, @! W, o    目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗7 ?3 \- F" l$ j; ^$ i5 l9 { 
    當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法. 
% O, Z% G( H& d    以免再次發生/ x+ t! f, o. c8 D4 I7 `; q3 K 
 
+ C+ Q! v8 E; p7 b6 L" s% } 
) b- V- x& A& B7 E% X$ j3 d以上, 謝謝  
& h  P, B" T. J2 Y' `, G1 n! R |   
 
  
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