為台灣的服務精神 豎起大姆指（有對北大商家的肯定）

寧靜海

編.輯.室.報.告－為台灣的服務精神 豎起大姆指
http://news.chinatimes.com/forum/11051403/122013073100347.html

    2013-07-31 01:21
    工商時報
    【賀靜萍】

    　來來往往中國大陸這麼多年，最常聽見對岸的朋友稱讚台灣人的就是，台灣的服務業首屈一指，認為無論是大陸，甚至香港都相差甚遠。一位朋友甚至這樣形容過，「那種服務態度，柔軟到不至於讓你覺得做作，是真的親切及發自內心。」

    　可能是因為我長期生活在台灣，「享受」慣了；直到最近，我對朋友的說法有了很深的認同感。

    　日前，午後一場大雨讓我感到很困擾，就在煩惱要如何解決一家子晚餐的同時，我決定打電話去餐廳訂隻烤雞。在表達我對撐著傘前往的難處之後，這家位於三峽北大特區的烤雞店服務生對我表示，大雨天還是不要帶小孩出門好了，在沒有外送情況下，他們先做好我要的餐點，再呼叫我開車去拿。

    　不到1分鐘，烤雞店服務生打電話來了，表明餐點可以在7分鐘後準備好，店員並仔細詢問我的車號、車款等；於是我數分鐘後開車出門，未料車子從地庫中駛出的那一刻，我只能用驚呆了來形容自己，因為雨下得大到像是從天上倒下的水一樣。

    　硬著頭皮開往餐廳，就在貼近餐廳的那一刻，我看到兩名店員一直盯著我的車子看，似乎在確認車號及車型，還等不及我打電話去報到，兩人就走人出來，一人手抱著滿滿一大包的餐點，另一人撐著傘，向我走來。

    　接下來的那刻，我真的快哭出來了。因為雨大到任何傘都無法完全遮擋，就見這兩店員涉水（因當天有些積水）笑著走來，見我搖下窗戶，馬上把餐點給我，期間還用手護著餐點不讓雨滴有任何機會碰觸到我的食物。接著，兩人忙著交待我：這裡面有啥醬料包，有幾副手扒雞手套，最後提醒我開車回去路上要小心，並且向我對不起。

    　由於雨太大，我接過餐點付錢並道謝之後，本就準備快速離去，但在搖上車窗的那一刻，一名店員還提醒著我：「裡面有飲料，開車時小心不要灑掉。」

    　接著，這兩名店員對我微笑說了再見，就一跳一跳地涉水回去。隔著車窗，我看著兩人進入店裡後，一直拍打著身上的衣服，他們背部也看似溼透.....。

    　突然間，我想起大陸朋友的話，我明白了，那絕不是恭維，而是一種欽佩與羨慕。這就是台灣的服務業！

    　與此同時，我也想到政府不斷宣導服務貿易的重要性及內涵，但從種種數據及答覆之中，我總覺得政府漏講了最重要的一件事情，就是台灣的服務業，不怕面對競爭的最重要原因，在於我們的「品質」，值得我們深具信心。

    　在雨中接過我的烤雞，想起朋友的談話，此時，我由衷地想為台灣的服務精神，豎起大姆指。做個台灣人，真的很驕傲。

寧靜海

看到這篇我也感同身受。

最近到福容大飯店吃下午茶，臨走的時候鑰匙放在桌上忘記拿，後來店員（女生）竟然用跑的，追了200多公尺遠，把鑰匙交還給我，而且她的臉上還帶著笑容。

這一幕真的讓我蠻感動的！

很多北大特區的店家服務態度都很不錯，也希望大家能像這篇文章的編輯一樣，不要吝嗇自己的讚譽，請多給予他們肯定與支持。

Spock

北大特區下大雨會積水   

rainbow

好感人喔~
我都想去買烤雞了
(話說回來   容易感動是衰老跡象嗎? )

凡夫俗子

謝謝分享，可見溫情處處有。

ericchu

糟糕,我只注意到積水........

不過這樣的服務是台灣的強項,要好好保持....

洪阿民

ericchu 發表於 2013-7-31 15:07
糟糕,我只注意到積水........

不過這樣的服務是台灣的強項,要好好保持....

我真的覺得台灣服務業 (餐飲業為主，其他我很少接觸) 的服務普遍不錯
反倒是得寸進尺，秉持顧客至上精神的客人愈來愈多
服務生沒笑容要罵
試吃給的不慷慨要罵
同品項分裝 不多給包裝盒要罵
(族繁不及備載)

阿煒

烤雞店? 21世紀風味館嗎?

老熊豆花

值得學習,列入員工訓練項目.....

洪阿民

老熊豆花 發表於 2013-7-31 16:31
值得學習,列入員工訓練項目.....

老熊要開店了？