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這是異國料理第三發了~哈哈4 f' X/ b7 y2 |$ V7 J$ x
( n& G3 R7 \& J. _5 J: f( m2 n3 K
哈哈~拍完這組壽司~
9 A# h0 L& }% D' [) [, c* hㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
5 ^: M) i+ ^5 K$ ~2 J怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
" u/ {" ~# ^) t) }) S5 T" j(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)+ [* r: M) j8 S6 e9 Q, Y9 ?0 j; y
' N( ` @) F3 c' h! M! B1 L
+ Y5 J# m3 V) {# K- w8 Z. p這是貓咪專屬的綜合壽司 B5 w+ j, ]6 A: I$ n4 `
日本料理就是要有海鮮
+ X/ G8 w# O" E" i. b7 G3 t3 I這次ㄤ姐用的是
: O6 L( I8 R9 Q+ ]愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^8 b7 L1 F3 o& ~7 t. N
菜單是 e. h* B9 L6 W) S4 u; L
極鮮蟹味軍艦壽司卷7 P: l8 E$ p+ J8 c3 Z
蝦佃蘿蔔海苔壽司
& K. m. {( i1 `, @直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
9 ?* r& E& q! {$ a$ q- U# w3 T0 O! ` f: r8 j; h6 k0 _; A
& h' H" e: \8 u! i5 d* {) E0 U極鮮蟹味軍艦壽司卷+ R. u$ t9 T9 F+ f7 T
& t! \' w8 z, Q
做法
/ L O# P, d: Z6 j' Z# I+ q! k. e海苔(無鹽)捲起
, Q4 v( i; Y* p" w6 h5 P+ E裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
5 O& K( x8 H" }' R5 s* M* u把煮熟蝦子撕成碎塊
6 k# B) D9 c% ~! r1 a: g2 x4 e放在上面
/ F0 b( d* S9 U! W# H9 G6 t8 k再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
: N ?5 U |, X放上一片新鮮貓草6 Y# S( e9 Y5 ~2 T, ?2 o
就好了^^
& t0 f- W; E9 c% v: s
* [; C& [( `0 q0 j. K0 b( W. a+ o8 u3 ]9 C5 m
蝦佃蘿蔔海苔壽司3 T, M* G4 Y( B5 _* L
做法& e- z- U$ N' q- Z- m
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過9 {: M) n2 r! T' s$ b
讓紅蘿蔔有蝦子的味道
5 b9 V0 r( L2 n, ~基本上就像一般海苔壽司一樣 A! R* w4 [7 B5 l8 X
把煮過的雞胸肉條當成飯. |" L, x. T S
舖在海苔上
4 J6 l9 p* q1 p4 m上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
; a. D$ I' Z% m7 l/ A3 u捲起後用水塗封口
0 Z2 e+ y. x: ^* n% c: n. { P W再切成小段就可以囉^^' G! z5 \( n6 i7 w& D# ~
L" ^2 c! j5 |" _3 d; _; y! R8 ?: G; G! }/ p5 x
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵, l2 N) e- b1 E3 g
/ P. m: V3 Z% Y" {6 h; T
做法# r0 P3 D& q6 @ g7 s- X0 X" ?
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底" e$ G/ w& W% v9 P, X) Y6 g
上面再擺放剖半的無藥白蝦
7 F( C7 M9 V3 R) S再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^: ^% W* Q# Y0 U+ K3 v/ B) j
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
! `" t% t4 ~- H F+ s* \
$ k* X' Q) d: r6 [( R現磨貓草雞肉仿山葵
9 p3 P+ i2 E; G9 a/ ?0 D* B就把雞肉和新鮮貓草磨再一起; p% n, x5 y; h% q: z
在用手捏成小山狀/ A6 j/ }3 w9 h" K
就很像山葵挖撒咪啦^^
# n# M! _# m7 V( }- L
# @+ B5 i5 w1 R8 l5 h- E' m- c9 e! V5 B' N
是不是很美味啊~~% N! b' q6 d+ N. r f# r& n
哈哈哈哈哈
9 @# X( p; F2 H. p
0 w& _1 }' d5 u' q' p& J7 _' j% u; {3 a* {9 q% B6 D! [3 A
這摳ㄤㄤ又來聞香了. n5 Q: c! |& N4 b/ P7 K5 L, p
尾巴還直挺挺的~~敲可愛) z+ I% j6 Q( d3 ~! j6 l) [& S( X
- j* n6 G6 y, M( F
; }$ Z. {" i1 {/ i
`2 V: |. ~ p0 u: w, n
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
& H8 G+ {& v) u U' p- v一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
9 |' H4 |4 p$ ^; e什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
