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這是異國料理第三發了~哈哈
5 N% Q: T* k' |: [
! C* R' n- c- }% u; e8 f哈哈~拍完這組壽司~
6 I0 u" u' j9 L, X7 }: H3 D: Lㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
I1 z+ S2 [6 }, F* H; \& z怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態); B5 _ i7 ~9 ~& d7 q
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
0 n4 v% }* X Y* ^+ q5 y; c0 i6 u7 p2 O* J8 A9 N2 d* f
( e- O8 N8 S" w2 L& f1 v6 }6 _8 {+ h
這是貓咪專屬的綜合壽司
' p* f9 j9 W+ r _0 j日本料理就是要有海鮮+ V+ a& t( b) {( M* T& d* p
這次ㄤ姐用的是/ D# U0 W$ E/ r
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^6 k5 d( o. r8 K& ~( I" }
菜單是7 m( n T9 j* w* u4 n( Z( v
極鮮蟹味軍艦壽司卷0 S( W6 g* d6 W" B7 C" o
蝦佃蘿蔔海苔壽司! D, k! [+ s1 @) `; M+ [
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵- v, O" J. @' o# c
( {, n- p3 M" \& S" z7 ~
" v( e! G, w- I+ k. y極鮮蟹味軍艦壽司卷; H# A" T; w9 k4 q( Q5 Z. ]
6 P& q5 Q# y3 E; z做法
! G& l7 g4 F+ h& @4 z$ y5 f海苔(無鹽)捲起
# s+ D \3 k- F ]: N z' v. `裡面放水煮雞胸肉碎當白飯/ V% ^0 q8 ?; e" Y2 |9 D4 [0 o
把煮熟蝦子撕成碎塊
# z1 t- \9 d! d- ?1 I9 |放在上面
, E& a: ] q7 q @# ]! N再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
; K i7 R( ?% s3 D放上一片新鮮貓草2 R, V1 e4 s4 {+ l3 [' `3 L
就好了^^
& P; |( b1 r: c/ R: L
3 P8 t- }1 |" m, W1 t) T6 b/ O
3 `; Z6 U! j U0 t" f蝦佃蘿蔔海苔壽司0 D7 Y: ]. R" Y
做法
: G; t0 L3 g1 h* g2 b4 y" A裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過# K+ S0 A6 B$ k( b' }
讓紅蘿蔔有蝦子的味道
: K/ s- C) e! `7 V, O# I基本上就像一般海苔壽司一樣/ d9 |% b# G& ~) A) u) h N
把煮過的雞胸肉條當成飯
_8 K% I ~9 b, c: `5 @舖在海苔上
- C g. Z, y4 M! L) ]2 ~" m上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
$ V; x4 z! h; L$ ~: {+ Z捲起後用水塗封口$ o( R# v7 S$ v$ [6 m
再切成小段就可以囉^^
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' ]) |$ D0 `' A. c! I, I直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
8 x* K8 I2 H- k# E; f3 P5 }9 G
# e! a% G! T2 k @. p7 M做法
: ?' {" @: P, A0 H& W煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
4 A8 c, h: _# n/ d# L+ p) `2 z& U0 N9 m上面再擺放剖半的無藥白蝦
" ^ A; v- [+ ~3 A1 T再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
% q- ]6 n8 Q8 S. V(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
. m+ ^" x( E- ?- T; l% a0 X/ x9 j+ y! `$ n- b u
現磨貓草雞肉仿山葵) X) i9 g* x0 C3 N! b
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起/ a1 u3 h! _1 J; H
在用手捏成小山狀7 j( Q" k0 b. Q
就很像山葵挖撒咪啦^^
+ W" k/ f) F5 b0 _: b1 t* N# s7 I- Z! _7 w; H6 q3 P5 T
& u; z# Z& x9 L9 C; t( {是不是很美味啊~~3 _0 `) A J' J$ a
哈哈哈哈哈2 U; e( {$ F( y; O7 V, N; U% |9 W
2 R' I7 e3 D! I* Y: S" ?
$ G0 [6 ?1 x$ G; h3 p0 I
這摳ㄤㄤ又來聞香了: }3 _& T: h# r) d$ _; t9 W
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
; U. S$ }0 _# o" ?" F; C( q, q
1 m* `1 g$ ^: _) u* ~( |8 y# P. C! |# N* r' K8 h3 F
& W! d* f& S7 b B只有聞就不是ㄤㄤ啦~~$ k6 N3 W3 i0 t* u( z: Z3 l4 J
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~9 X8 G0 f* o$ v2 m1 d2 Y
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
