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這是異國料理第三發了~哈哈
) r' f$ b8 R0 f( y$ g* e% j2 [
+ {1 r- t8 ~5 a5 A, X/ R1 g3 \% u哈哈~拍完這組壽司~* F. e+ K: i1 J; D
ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
& |, i! M% O$ g6 b- o/ E4 E怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態), a3 [0 q% Q f$ ]1 {5 k
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
# {! U* j8 K+ c3 |$ {- o8 \- a4 K5 R3 d0 a x
1 K U" A" ?* y6 c
這是貓咪專屬的綜合壽司0 R& n( g6 Z& d4 B0 {. z
日本料理就是要有海鮮
, s, V- t. y, N2 [! ~這次ㄤ姐用的是
& M! m# r7 d# R& S/ `愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^8 o2 p: ?( r" \7 G
菜單是2 N T8 _. l0 ?- u5 [3 H2 ?
極鮮蟹味軍艦壽司卷7 H$ K. b2 c# m" ]: s' V
蝦佃蘿蔔海苔壽司
5 E3 |' J8 O9 D0 k5 \: B/ Z3 v9 a直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
8 t* N4 z* t% \. t
) ]- x- t( q) Q; O. C% U* h; H/ i; t* n+ ^4 [
極鮮蟹味軍艦壽司卷% f9 j1 z. N5 x0 J( f& {( a
. n O- N8 Y' C. J& W" P
做法+ g6 T5 Q4 ^5 F; H; P
海苔(無鹽)捲起: G" Q, O6 C$ Y
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
U7 z2 s. G o7 H( \- ~把煮熟蝦子撕成碎塊
+ Y5 k! g' o, U; A6 D放在上面
' M- t1 x7 J4 e9 P t再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵. g# P: w( w/ o3 w
放上一片新鮮貓草
7 ]* t1 r2 {6 g) t8 W) ]就好了^^% L1 ^) y* }$ N1 f9 I
9 t1 i' O& s$ P: Z* i) p6 W$ b( a$ L5 `
- ~ P$ l0 x" q7 v蝦佃蘿蔔海苔壽司
! @3 f8 Z* ~% y. a9 a做法
: W4 v) v. G. d5 x5 _1 n+ W$ H裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過! i+ [4 o$ p) G& }$ x; E7 e; R
讓紅蘿蔔有蝦子的味道( ?0 _, y* P u% Z; S
基本上就像一般海苔壽司一樣
" v ~' J# f9 Y; S3 S" n: g把煮過的雞胸肉條當成飯; o F1 A" R. N5 g7 `
舖在海苔上
: \; q8 ]7 }! P( v0 W' K上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草; Q2 n5 g" Y1 Q9 K- f) c7 h
捲起後用水塗封口
: t# t$ l) o9 J. K2 S" U再切成小段就可以囉^^" F! M. {' e3 f- Y0 z
" {" e! G' D) q) R+ I8 Z N. ?, E T/ V, Z
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵6 P$ o5 Y0 V6 F4 B$ e( H
; m8 K. T: k! h1 H) G
做法
2 L8 L8 |& B `: q. N2 s煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底1 `; q' u% h: `- S7 Y% a
上面再擺放剖半的無藥白蝦. Q2 Y: |8 U) \* ]8 ]* d+ q
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
" ~7 R: A* ?2 K- m(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來). A* l& D/ t Y
: o( `7 l8 J1 Z+ K2 H, I5 `7 |現磨貓草雞肉仿山葵) ^' S6 S& d% h7 B
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
5 c% ~- l' o o9 n( O" t7 n在用手捏成小山狀5 [" o: \/ n$ X$ c
就很像山葵挖撒咪啦^^
; ~1 ~, Y2 g& n- K! o2 B4 J
+ s/ c- o% I0 x7 N% z. f: U s C, r
是不是很美味啊~~$ |" I1 E2 \. G. d
哈哈哈哈哈
/ m+ y: O i! ^
3 }7 t1 s; ]$ q8 z4 ] s* [6 B3 k( `, _9 E" R
這摳ㄤㄤ又來聞香了
* U7 V7 {1 G7 G4 i' c尾巴還直挺挺的~~敲可愛% {4 f3 f: u! W$ s0 u! j
+ \9 {. a' c3 q8 x, j' l1 w/ s; \
3 F( G. L0 j" P5 d" o- {
. V4 J5 M) }0 Y$ o! I) D只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
0 R6 k4 R9 ]1 W1 n! X% |, p一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
2 W0 |' g7 c- x' H0 z什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
