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發表於 2013-7-9 14:21:47 |只看該作者 |新文章置後
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2 d) J8 s$ G  [7 x% s日本人稱為長生不老蕎,韓國人認為是神仙的糧食, 德國人比喻為東方的神草!
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通過SGS 無農藥殘留檢測* L9 m8 x/ a0 \& P! v# w
通過屏東科技大學 無生菌數安全檢測$ n& W2 X& o7 R: m% m; x# E8 ?  J

$ w1 `9 T* l, `* c" \  |' k# G日本人一向注重養生,每每在電視上看到他們精研各種蕎麥麵,蕎麥麵煮好撈起,以乾拌麵的方式,加上柴魚片、海帶、醬油、清酒、蔥花和七味粉等,看似簡單的食物,但總是引人食慾,尤其在炎炎夏熱,真是無刻都想來碗蕎麥麵啊。
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蕎麥麵放入滾水中,只需煮三分鐘就可上桌享受美味了,但若不小心煮太久,它也不會有糊掉軟爛的狀況,因為他們是用黃金蕎麥製麵,果然有嚼勁。' K! d* v6 }; p- F/ ?4 X
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蕎麥麵可搭配玉民自製的蕎麥醬、苦茶油或各式醬料,如芝麻醬等去拌麵,再加上小黃瓜和紅蘿蔔切絲,豐富視覺和味覺。
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! K, m; p: m( D0 t: n# x" n; X8 ?" G- c+ W$ L
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品 名:100%黃金韃靼蕎麥麵(14束/包) & c* g8 T+ Q  P+ H
成   份:蕎麥粉、小麥粉、海鹽 : j: Q& O9 s  j' U* S5 q2 o
淨 重 量:600公克±5公克
/ Z* g: p* \. p6 z- \保存期限:可保存一年 # h: N4 q$ s& D9 b3 d% Y; K3 s
有效日期:標示於封口處
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; r9 ], M" ]& Y( A7 Q) T食用方法: * d( q& b& h' X5 J  D
湯麵: 1.將適當的水燒製沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 # O/ t5 V* C9 W- h
2.隨個人喜好加入各式佐料稍加調味,即可享用。 + A) @* K0 d3 [0 T, }
乾麵 5 v& Y# s: j  E, X
1.將適當的水燒至沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 0 E! i6 h$ a8 m' X' U  P
2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好拌以各式醬料,如芝麻醬、蕎麥醬等即可食用。
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