池家肉圓

徐加菲

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池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
+ r) L- n2 P' e% b, ]) P三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
, }/ u' `4 @. x7 ~7 h) x# S另兩家在中原街與國慶街
今天來的是大同路這家
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肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶
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價位算中等不會太貴
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這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的


9 x* }  `, t; Y8 T8 [口感介於蒸與炸之間
不會太硬也不會軟趴趴

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- b  m) z/ @' _內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK


, a  ^. J4 M4 b' C四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
6 O5 s4 l$ P: T湯比較偏清淡
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肉粽的話是屬於比較軟的
0 Z3 l9 V5 p& t6 X2 c0 O$ z裡面的料不多 粽子的表現更普通
不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
. {6 `- D0 g+ |5 B' E6 e+ W這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


如果不要把他當成名店
. n) ^; q) C3 I; R# @. k/ C5 q也不要去做比較
) E; }  @# b) w1 o他們家的東西確實有一種古味
只是這種小吃到處都有 太普及
  C# g% S# t+ n* R2 Z1 p# Z而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
; }* D, E% F5 F+ l  K池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q