池家肉圓

徐加菲

池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
' R2 I: Z* o4 T) A4 {. M! h三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中原街與國慶街
  R7 n9 G+ b. Q" i! U* n今天來的是大同路這家
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9 n, n0 k/ B" |肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶
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3 W; K5 @" @( y3 m2 j: m9 T' G價位算中等不會太貴
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0 ~! N3 H9 X( J& U, d. ^: }這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的

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9 w, t: m* U" G. U口感介於蒸與炸之間
0 D) [/ A- M! O: F不會太硬也不會軟趴趴
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內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
+ ?, a3 C. W, v1 V其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK

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0 W9 r5 d" {9 }- n四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
3 U" [0 |) U* W7 k* g3 }, S; B7 n' }湯比較偏清淡
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+ t" \" V+ y# Z" [0 L% l7 a0 D3 q肉粽的話是屬於比較軟的
) o; _% Y% a1 i7 L0 Q# r# c$ {% K- r裡面的料不多 粽子的表現更普通
5 l- ?& X. G; H: t& L不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
: m6 P, B0 T: R4 k6 }$ r% ]% S7 ^這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


1 z8 c; F1 t2 [; R, `) L, s如果不要把他當成名店
也不要去做比較
* n; Q( h3 }/ T. b7 q: |他們家的東西確實有一種古味
2 b/ p0 v9 [; u  K. i. n4 W只是這種小吃到處都有 太普及
而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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& a" k6 t: R0 ?' u$ B8 I' j店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
7 U$ W; o  |. G9 \8 ]5 a2 a池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
' r% y" ^& {4 Y1 O$ z% w另兩家在中 ...

% {* o! ]  e; E2 B+ |我.....一直找不到這間在哪裡....
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挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q