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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
9 B5 \% |7 W' c! N( k! ~# @3 X3 Q5 Z8 c8 b. ^1 @0 v* t
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
: z9 |2 a4 C* J. C2 N
: b/ l! X& _: Z# G材料:
2 G5 x. B/ n! K) ~1 q全麥麵粉約150克 % ]$ `1 q! ^2 Z4 ~: |" l* t1 {
{. B; o* X& K2 T, O* ~大片燕麥約50克 . Y5 m+ H: e- W
6 I9 l% P5 }+ j
橄欖油約20克
* k) {2 H* J N W0 e, _, @6 r. k2 |4 ^4 o% \# K( U% d
蜂蜜約10克
/ q: I. G3 q' X$ g/ e; v0 S
$ v6 h" D1 n& a$ u1 M( `( p3 [2 j冷開水約100㏄
% T* ]6 s5 t# Z9 _" Y' m5 }# K( i( w- t2 a# |/ p# M! z$ Y- Y+ z! K
蛋1顆 ! u. _/ l, w! R7 O+ [3 ?/ J
4 X3 p) ~0 {7 h$ T& v0 J步驟:
9 `* V6 V, l2 d4 X, ?.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。# d n5 G' P# h8 o
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 5 r# C6 R7 D# ?: f7 B w
' t9 h! M b P
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)$ _1 W0 E/ E- i) v3 r
0 Q4 _& Q1 V5 T; A8 G.用餅乾模型壓出形狀
! i' m0 \# F" ?$ f! V7 B) Q" }# i4 I+ F4 C: f5 A8 C; \. |
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後) V$ t8 B' f! M- u7 p9 f: \/ y) }
, b! t3 {* z, ?0 G1 h
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
4 a& ]7 y' ~* o2 c/ m- z3 y+ y2 Y& A8 r( F I, s$ ^, H
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
9 r% S P9 n$ |+ E9 Z' J+ g4 k(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )" P, w9 O& ]. G9 E" q4 G/ O
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE# A- F: q2 U- M7 t- L: ]
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