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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
R1 x! h. f! m+ |: N* @, s" Q3 L$ B) B
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!% B# ~9 Z2 v! d1 c% B
' G- o) R w( y- _8 r
材料:
6 ]. D% F2 w9 T全麥麵粉約150克 + i- W7 o8 z$ O: o* V
; j2 @4 j- x0 k3 g) d2 y7 b大片燕麥約50克
4 [5 ]! x6 v6 r1 E) J9 } P, V0 Z & T7 |/ q) l' ^! Q) Q8 p K' G
橄欖油約20克
9 x% q' q0 N0 a5 Q8 H
! y: W/ {9 R5 M/ q蜂蜜約10克
# w( ?4 n2 f5 ~6 B( J/ a% B! L
6 I5 |. A5 x+ g1 ]! A v: i9 U+ L冷開水約100㏄
: p2 @9 x; W( u
% n1 Z) l1 M% S9 h& f5 X& m蛋1顆
% T% C% {6 H' I J8 L& y2 V6 ~1 b! Q) @4 N: G
步驟:
) O+ p6 S+ L3 k3 S* L8 {.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
' a* ]. ]5 f( { (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) ' [( M, J" @, b& w
& R/ j* w, ^& k3 i7 K7 l9 t; E
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)' ^: ~! v+ z1 A9 |) u
3 w& l3 a6 B8 ^( N3 I
.用餅乾模型壓出形狀0 J% ~3 k$ J8 \. V1 K. Q2 [0 d
7 s5 g' U g6 x; d% _6 C, D0 Q, v.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後: `& H7 C0 D( t- H
2 w% p% w1 b' N# k5 b( Y' H! H' Q.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
$ L! O! C0 @5 r) z# b+ o& O; C2 M) o# A! Q7 e' J" [
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
! H( z+ b& B: d9 I$ H(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
7 d' W( b, [( N! E3 |http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
( w1 T' k7 ]( E/ O4 i! Z |
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