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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
8 A, |7 ^2 r4 j# }, f# w3 q1 X( \0 I' e8 s' f$ R( j
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
/ S% T o, }# n$ m2 Z- V
$ C4 n( v; x9 v& R* i材料: " r+ d, h1 \& J' w
全麥麵粉約150克
$ f; y# b3 U2 h* g' Y' Q 6 W E" v% \3 S
大片燕麥約50克
4 g. v( g+ @7 E3 }. b5 X0 A
9 Y% Y. G! e( z% |橄欖油約20克
E/ J" w' Y( N! j- J3 g, @9 x0 \# U/ G5 m' j( h' @
蜂蜜約10克
( E/ d c. R7 m
8 p! I% w4 A+ v& | S1 [6 A冷開水約100㏄ 4 ?, [2 Q7 e$ n) c y3 n" W) K
! T$ u H, F. p蛋1顆
, C: S8 M5 D5 \
! N: j7 o- ?2 l. }& }- c步驟: 4 x2 E9 c$ T1 L' ?( v& f9 i
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
1 l# p9 W) x k: C0 B! Q2 L$ t (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 2 s5 x7 X1 X) M- D7 P0 l0 G. s7 D4 W
0 X3 ^5 t% K" v* a& e" e.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
% [# ?- U- x Z0 E, ^/ |( B& H" m% X* n/ P4 y5 k. Q& n# k& A' V9 f
.用餅乾模型壓出形狀: z' @. n- B! S: E
( {5 u1 v7 A* L
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後+ r9 w' }7 k4 O8 u
6 i8 S( T) c* \6 b6 l) k( k
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
+ Q3 p7 X( a0 r2 { G+ ]' p
" W" j; |+ E N/ Q/ R參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)' [6 ~1 O/ a3 M2 l& ]1 `1 `
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
) N+ ]' `8 k! N& Hhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE7 t. q9 e! Q% Y6 H# r' |% D
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