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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
* y& h0 v( @9 }$ u& [3 W$ c; N& u
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!/ |5 G+ `) V7 x& t- K% c9 J
2 W5 Y% L1 q/ B- x) i$ f材料:
" o0 {0 t, a/ r全麥麵粉約150克 ' V2 m( `1 G4 L" M# ~! }
7 R: R5 U0 Q7 U& O
大片燕麥約50克 " m' x) |( e: F9 z; Y$ o& h
2 n( o; k# d' T1 Y% }
橄欖油約20克 * j6 R1 F6 j5 G& T
* L1 M7 e2 }. D1 W# i/ p
蜂蜜約10克
5 O& |5 W8 _. [/ K! f. D! u$ N. q' ?" q" k- f0 O1 T
冷開水約100㏄ - Q; l$ R2 J+ C/ r
0 L! F( z/ U: @$ f蛋1顆 % N9 b1 u$ G0 O' E3 b
1 l D( A" Z7 p" z7 w步驟: ' I' |6 N/ p4 W1 }; L/ S
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。4 F+ {' C, U. ]9 {& O
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
2 f; t+ X% _! c6 O. {- r H$ h* g0 K! J5 x. a
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)9 l: [9 b( D$ p) J( ]) c5 M1 ^/ k
6 w" k# h- a) m. |1 Z$ L.用餅乾模型壓出形狀( k8 ^/ w6 x1 \; z
9 J8 v+ }/ j0 u; W( d.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
/ s( I) t C+ _6 j8 M* B' ?' a1 U, p+ a3 \, k" x- B
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
4 L% [, H5 U( r O ^. R
; R% v; F# W2 F$ B+ N2 f7 V參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)' e+ U; t9 u3 v4 E: ~
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )2 B+ e7 y6 D: ?& b
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
3 ^- w B q' R, V( I/ u |
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