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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 & @7 k$ ^" K$ }- h+ p$ S U
' [) i; W9 R }( s4 m. k' N3 y今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!2 f' D9 W! i) Y% Y# O* w" F
6 v' b. a3 ~9 B7 O材料: 0 O$ w0 L5 e( z1 e0 t4 J" a: z
全麥麵粉約150克
. D' ?/ F5 M- ]7 n- E) I G/ W
3 ^4 r8 P0 y% [ t# [' Q大片燕麥約50克
8 S9 y1 {) E5 F: P, s8 Y: _, ~ - c4 A8 ^* [3 B) \- R! n2 {
橄欖油約20克
, R( g- c! D6 l3 Y% V
6 L) ~, L6 Z y% o* Q; L6 p5 q* S/ d# E蜂蜜約10克 5 k' w- q. s! h7 e
" g4 I4 H9 u6 g* g
冷開水約100㏄
7 d# O5 R$ H- w
* u1 B) `9 A9 k/ w4 q蛋1顆
1 m. j+ V1 Y4 r
% a% K$ H0 Q; h) { K; O C5 y步驟:
8 X g2 W8 U L6 t; M6 D! N# i" R.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。( J+ z% L9 ^3 y: F! ~
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) + a0 T1 U$ Y4 I4 S
& K9 P- j: R% X" u& m6 O.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
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% ~& D& M! N. Q! j, [.用餅乾模型壓出形狀' Y O" V. H. n+ y- x6 a
% K! f4 U9 ^1 @.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後0 F5 b, J# ]6 p! D
6 g& d3 U9 T0 Q& h. d0 R- b.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
/ L* O+ y& o& m& z, a: l, F
8 U' y& L, B, v( J" d+ C6 C參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)( {+ l: b- `8 i3 @, g
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
' J, w- F2 \8 w2 M* I* n9 zhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE. e$ V0 j" Q% a& I6 S! D* e, ?- y
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