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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 / V! d- @; n: D6 p
: i" ?8 R b) O# z
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!2 w' t% C/ O; e
& y- K2 r+ _; n" H. l1 E材料:
a& \6 p3 r% e) o! P7 Z. a8 ~全麥麵粉約150克 : o/ g- F8 T7 h- P! e* r
. z+ l3 j& E# n+ c) ^大片燕麥約50克 : H" c. H, C# ?: X% X
0 Q3 q' }0 _: b' d橄欖油約20克
# \, U# z6 S1 x" u! u4 C4 t- Z) o( w( J* s. `& S; m/ H: x
蜂蜜約10克 + |+ n( c v2 j) M4 P3 N4 @- A
0 r0 I4 S" x- K5 N- F* e
冷開水約100㏄ : k3 _6 P: Q: [+ _6 t
0 d# b0 w. V8 c+ g. P蛋1顆 ( R+ Z- n0 M9 x+ i) U
5 }: U6 h. k# w9 O
步驟:
7 n0 G% k. o+ u.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。 j1 P# O( E0 `+ W/ B5 W
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
+ c7 q# e+ S& {* I/ x- W: {+ y% ~# O: W
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)+ E$ T" h7 @# H( x
& J5 _. O) X4 I h2 Z% B: s.用餅乾模型壓出形狀1 C; Q. {. u, B$ @7 v
" y, Z0 B9 [# m' b$ Z! W5 D8 I.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後7 j8 `+ U/ X! C* N4 S4 ]
9 z1 Z/ f6 s' a/ |: ~- `.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 P4 O* k7 K- w
0 k% l' O+ `- o參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
) i. |8 u: o" |/ J(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
5 e3 x. d" I6 g' b- bhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE* _) p3 _5 |* k$ `/ ?% e
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