有人要回購啦!超好吃~開冷氣吃羊肉爐!高雄原龍羊肉爐~好...

felixcat

原龍羊肉爐的官網~有興趣的可以看看~http://yangroulu.pixnet.net/blog
; ?  z! u, H4 G- z! [! O有說孕婦可以吃他們家的羊肉爐~
. ?$ w) k( T, l& ]: L( ?- A我吃過覺得沒有什麼羊騷味~~湯頭不是紅燒微辣那種~所以連小朋友也可以吃喔~
8 a  B4 _+ k' t( A4 J( ~5 ^2 M5 j羊肉是溫性食物~可以溫補一下~

. q- a8 j  X. L% P  Q9 ]每份半台斤，每份售價300元

需4的倍數成團
8 A" ~$ j* e; [8 ?9 I" u
多位團員都有回購喔~~我之前開2團連我有大約4位團員有(欲)回購 ~絕對好吃喔!

( y" z  H4 |' k0 c* H2 `  u: A每份羊肉爐包含：
; {4 W  |6 Q9 r7 D- |1. 紐澳進口羊小排半台斤
/ Y1 n( e) B2 v* X+ e# ?2. 羊肉爐濃縮高湯700cc
3. 原龍特調豆瓣醬一包
1 @& l- S. w: H* m% N6 e0 u: I4. 沙茶粉一包
6 C1 r5 |$ W! m0 p  f6 h5. 羊油麻油混合油包一包
8 U& ]3 X: p1 \% z
! u5 l2 F  y) O2 H1 P0 a* `2 V原龍宅配羊肉爐烹調方法說明
* c8 _1 F: ~" u  k4 T' w5 w步驟一：
將羊肉排骨包與濃縮高湯包置於室溫退冰約10分鐘。
, Q$ E8 f. L5 F/ i. b+ H
# D& {" \  s/ j4 [0 z2 D. E, P( [步驟二：
鍋內加入700ml(毫升)開水煮滾，將結冰的濃縮高湯冰塊脫模(真空包裝袋)倒入鍋內，
& v: i/ ~4 X# ?' H以小火煮至冰塊完全溶化，再倒入羊肉排骨即可。
; y3 I( B* F/ W8 _. p* j( C& I700ml剛好等於手搖飲料杯大杯 (p.s 非胖胖杯或特大杯) 一杯的容量。

. c% z# x, }; H選項步驟三：
完成後請測試湯頭，如果覺得太濃，可以再加水。
) P0 J  J: u# N9 I請記得，如果羊肉爐是圍爐時使用（會放在桌面上持續沸騰），建議可再加入700ml的開水。
( m2 z+ j1 ^9 P因為水份蒸發的速度非常快，如果不加水會導致湯頭變得太鹹。
+ ~9 R" c5 n7 d% k( G- \
0 r6 M8 \+ s1 H5 A4 f* D3 E8 p選項步驟四：
( y4 i) N. I  \' V" ~隨羊肉爐附上的沙茶粉包，建議水滾後一起倒入烹煮，只要煮3分鐘即可提升風味。
隨羊肉爐附上的特調豆瓣醬，建議一定要拿來沾，尤其適合羊排骨、凍豆腐與高麗菜。
隨羊肉爐附上的羊油與麻油混合油包，建議有放青菜時一定要加。
) ~2 V) ~& c6 y( X; a若口味非常清淡，可選擇酌量加入，或者完全不加。
5 l0 m6 Y4 U) M) s
' V  R" T9 a0 R8 r  A5 H考量宅配商品的特性與顧客需求，今年我們在製作流程上做了重大的改良：

- {5 j/ A$ N  a  E" h8 Z9 X: O1. 少量的沙茶粉是羊肉爐裡的重要原料，但經久煮再冷凍後，有可能變黑變苦影響口感，
' i- k. f! n, v! K* x& H( V' N5 z再考量沙茶粉不需久煮，只需煮個2分鐘就能提升湯頭風味，
因此我們將沙茶粉另外分裝，請顧客烹調時再自行加入。
- e- x! D4 |! o. @0 D' T. `% O$ i; {沙茶粉主要成份包括花生粉、芝麻粉、蔥酥、蒜酥等，不含味精，請安心添加。

2. 羊肉爐內如果有加入高麗菜、茼蒿等青菜一起烹調時，建議適量加些油脂會更好吃，
但因各個顧客的口味與偏好皆不同，因此我們特別將所有油脂過濾並另外分裝，
* J- ]! ?  [$ V$ E0 {- f（過濾與包裝的過程費工且繁複，同業中唯一將油脂另外分裝的就只有我們）
2 z6 l" G. f$ T8 |4 ^' G/ @3 c+ }這些油脂的主要成份為紅燒羊肉時用來爆薑的優質黑麻油，
: X) ~0 L9 {% a# _以及熬煮羊肉爐時從羊排骨中分解出來的純正羊油，兩種都是天然且溫補的好油。
  Z7 i' O4 i$ b" }2 R' f
7 k3 n/ C9 L' ?+ ^3. 市面上羊肉爐多把羊肉與高湯，甚至與中藥材混合包裝，
我們則堅持真材實料，肉與高湯一律分開包裝，避免偷斤減兩的疑慮，
: s4 L" U2 e% }: w# t$ s包裝時，所有大塊肥油必先切除，不包入粗骨，也不包入已脫離的小骨頭，
5 B2 [4 e: i% H3 V# B: `1 I8 P, a食材原料我們更嚴格把關，全面使用紐澳進口、符合檢驗標準的優質羊小排，
/ d9 O8 n7 e) K: I- R4 G2 @並堅持使用100%純天然釀造，而不是只要半價的化學合成醬油，
食品安全永遠是我們最優先考量，您可以放心讓我們為您把關。
* _: I! F4 K+ q. m' W
7 g# K; t9 W5 h4. 今年的羊肉爐高湯包裝前都經過兩次過濾，
超過90%的雜質 (肉渣、調味料顆粒或中藥材) 都已被濾出丟棄，
" }' n0 s8 K; B! o# S* o  ^3 }2 l所以顧客拿到的湯會更加清澈，口感更好，但味道則維持不變。

9 H. b  j4 l! T0 S* p+ y5. 其中最佔空間的羊肉爐高湯，我們將湯煮成200%-300%濃縮以減少體積，
讓顧客自行加水稀釋，在包裝材料上也訂製特殊規格，
; S; l2 \, v; @8 Z( W不論是以肉重、份數或總金額，與全台灣其他同業比較，都是最低的，而且相距甚多，
; e6 v+ t4 q# ]- j6 Y5 t餽贈親友、團圓圍爐、辦公室團購、小家庭火鍋都非常適合。


% S9 L" |5 ?/ @/ g$ r7 v! |(新規則:
" X4 ]! g" o+ q1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
& P& [. H2 E& e) D  r4 P4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退商品8折。
4 }+ s' r& r& L/ ?6 E以上!敬請配合!謝謝)
) v2 c' }4 @$ n" F& p, D/ Q; V, y
＠付款金額：商品金額+雜費5元  
# V# O: L. k6 H, _
) b/ G$ K5 {+ n  J  r1 K3 m2 N登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
9 z: N1 i- W& H+ e: w, G
) G4 }" a, A7 J付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
( A; \# e, Q& h: a$ R5 r& l4 U
5 I5 i7 ?5 ]  @+ o2 S1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
3 _+ M3 Z4 f4 O( F% h( o3 ?( _
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
0 M! l" u1 }9 h5 c: z     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
$ X4 a, j7 F4 K6 `% I     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

李奧戴 發表於 2013-6-2 11:04
5 R* Y' v# g" ^4 G6 r2 W; ^0 ~- x6 a我要一份 謝謝

; j* G. f0 M9 w) K7 W登記了~~結單後通知你!

felixcat

李奧戴 發表於 2013-6-2 11:04
我要一份 謝謝

請短消你的中文全名+手機給我~~謝謝!

李奧戴

我要一份 謝謝

felixcat

張小媚 發表於 2013-5-31 12:22
! u0 N: t4 l/ x) ookok~
; B4 `& b  I: D( l那我要兩份！！！

+ ]4 X  F+ _$ B7 T登記了~~~
, k  e5 t5 ^) J9 N% e8 s4 ]- G$ J
6 S. S& J' U$ N! e& ]
再來一份結單~~有誰要登記丫!

張小媚

okok~
那我要兩份！！！

zkyo

有些有，有些沒有~~~但是都很好吃

felixcat

張小媚 發表於 2013-5-31 09:07
; q% c  F( v7 lfelixcat ~
! A1 _' V: e; z* a' M7 v7 \請問這是有皮的還是沒皮的???
6 g: |/ v6 p  ]& H+ u' Q謝啦~

# l1 ]' R/ T# Y我記得有些有帶皮~
但不是每一塊~~~~

@zkyo
& ]2 k: j/ e% k8 w) ?2 k3 H$ t你還記得嗎?
* d- a& w% [: Y6 ]出來回答一下唄~~我記性好差丫~~~><

張小媚

felixcat ~
" _, o" n) x. s6 s  q0 f' f! I請問這是有皮的還是沒皮的???
謝啦~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-5-30 11:27
我要一份!

' b& d/ J2 z" ^# x' J好的~~~幫你登記~

還需3份成團~~