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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 ; Q! _3 |, |/ X$ \2 M

* `7 g3 M; L: M: G8 X" J( K春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
8 v5 E1 j5 i9 `( Z  m& \# ?不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
' g9 S; [- M* B7 m所以大多是請客桌菜為主 散客較少
1 g9 P. C$ K7 ?" h  v$ U: d! k9 {! t今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
6 @* l2 M/ `% h2 t大家可以參考看看% T+ A7 O0 H0 \  z. Z

, r% a, `# G6 V& Q6 ~- j; p餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
. R- O! ^0 l' |4 n- i4 i
6 F( P2 |( ?4 c7 c2 y; N# Z/ Y$ M) ^$ k% |9 ]" f+ E) H
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
$ K% G- L! P  o$ Z/ N' h* o9 `4 r; Y! A# J
# @' A0 o! Z! F
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區5 ]! S2 H7 {! C* e

  H7 [0 v; S( F! A9 j! o. ^  J2 W1 p$ V6 [
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
( Q0 ~6 O7 C$ y' i
* `$ a8 ^1 l2 C  T
8 {" a' |8 s) |$ L  B3 `- Z也有小包廂的空間# P) [8 @+ B4 U" R' @; h$ }
  K( i: S+ |% d

) i5 [! K8 U" i6 \2 e* C是間以鱒魚著名的餐廳
1 s  {5 b+ \& g* R* g3 W* C
# G) i- N9 B0 O  X& z, [' [- D. v: u2 _6 U2 M) k( t: i
招待小菜
; R9 u( G( U% u' e8 Q& Y; B- X- A; {8 V

2 `$ y# e& m  E) K" r$ V老闆招待“好事花生”
5 z7 Z6 \3 a: |下酒菜??
8 D1 T: j& ?% H) b* H- J& X- f
9 n+ x9 H0 E+ z- V0 p% O& z
# |+ }" F7 _  R* `生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼, C  h1 C6 Q& z6 L
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說1 U+ \) J3 J$ D3 y/ F: g$ }* v+ I/ k& Q
1 u2 L% Y) f! A7 z% P: y/ @

2 S4 i, D  y. ^( I/ O) I0 Q2 {+ c三絲魚翅羹' A7 g$ Q4 w0 S; W
) L" g/ G! }& o

( j# T3 f* t+ l放山閹雞" }5 ?" o( [5 t! M7 q$ d
很香很油9 f+ B- G2 p: x0 Y+ I* M; j

2 q) y4 j8 ~# ?- q& w! b& L1 g# |* h1 }" h1 T2 Q' r& U2 D
瓜捲雙寶
! Q. }6 ?: i! j絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一) d) d( M3 |, \8 ]
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
: x, U* A9 `7 K  i; \; _# k" p9 i# x) z+ j) ~6 L2 \, s" T
5 d0 E/ c6 T  E; b4 |4 Z* R7 V# Y. @6 O
櫻花蝦臘味米糕. X/ f5 f# G1 }

2 {8 m) P! {2 U" _; K
9 X. B( r8 x9 N( h白灼鮮蝦1 V5 L+ J$ G* w0 ^6 [& ]% K' c

8 [: t+ N/ b% H- q( c6 \$ F4 S
; I9 v1 z. Z6 u+ ]; }紅燒虎掌
( w! b( J" E1 o! [; o9 X1 ~6 c5 d; g5 B

! y; b, A  w% c0 X) U$ \港式蒸鮮魚
% n/ ^7 j: i) [. q4 p' c2 P不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會7 w2 l4 L7 X8 k$ q# B. n
$ |9 k1 @* M/ V& r9 N
* ^# ^# x: m( c% \
養生蓮花雞7 ?" ~# G7 w0 E- o  H
這湯燉的也不錯 很清甜
4 H. \: _0 p6 M( o+ `) m. O8 g# V* U9 B" g" }4 u# y2 [! }
2 c( b  t- i- N
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲5 l) u% T9 J& [3 l
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
: j6 }+ R. b; g7 a7 d$ U! V9 ], Y  \+ i
3 S! y. h7 W) j4 D8 r
季節水果% O% E$ [" \4 i- v+ W, U- T0 p

  K' F9 [7 Z$ i# a
' }* x; b/ w, N( o- D/ M中規中矩的餐廳
+ Z6 Z" ?4 E. r要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有! A- }3 z4 d" b- Z/ Z
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
9 S! M) f) U, P1 u0 K這裡應該可以滿足你' y  n- N" C( [6 A7 L. N% g, Q
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化) X7 X6 s' C5 s: {0 @5 H
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
& u8 e$ M1 h$ O8 Q/ ?8 L- I今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜' g8 c/ o" Q6 X* v4 M9 e* U- b  z' k  P
: o0 D+ y( ?4 Q# K; y
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完8 [4 v' e5 F  i7 j
=======================================) q( E# z* I. b4 a2 D& J  W, m
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳  N0 n: T6 W' E; b) j: R
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
+ b" q% n3 J6 M6 f8 u電話:02-26681277 26681508! [+ M  T& s4 f. d  j6 N( y. E

; V7 u  ]; a( M2 \4 }5 u
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...; g7 q' {( ^& m/ V3 d3 j
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
) j+ p: v% G8 ~7 ?很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
& H1 ]" a4 v, R- ]有機會不妨試試
& r+ b4 v' N3 u4 M- e% }  ?* V至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章0 ?  |% c- {  y0 \% E9 m
6 }! ~% D' @& }3 q& h
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
3 c/ i1 z+ N  M' V  ]/ c3 K- k
# R1 j8 ~/ \- G' O: z6 M2 _從小吃到大,家人親戚都超愛它,
9 }8 m* ~7 Q6 p+ e; J0 t
2 {: g2 ~5 ]# ?2 X0 A) k) M5 ` 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
6 Y3 b. a* [0 {) E% S. H# W6 Q6 K8 _
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,. ^1 a' m4 |  u2 l
) N9 j' W6 I  {  L
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 4 F! l2 ^3 m: {, r0 `
) Q' `: o* U# l- t, d- L5 o8 M
各位, X+ @5 s6 X, [7 Y
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
* t- q4 x& Z" z1 h3 |
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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