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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
# T/ M6 @) L* Q, f
/ H/ t0 n* Q/ H2 C  n春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
4 J- I% q  f0 F  e, r不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
3 p( h- z# `; n8 u所以大多是請客桌菜為主 散客較少5 z* D. ^6 f- ^) R
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜, Y* `8 s0 _9 Q: G: F0 q# ^
大家可以參考看看
" S: |' G: d% S+ J) q  ~0 M; N+ y2 q
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
7 B) E) h( k9 ^0 T  e7 [* O+ K0 z  u3 Y( T! ?

2 r) E( ]6 U6 |+ |2 l1 H0 L1 j" M扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
0 F0 F* l) Z( z$ X( D% A( L
# D. R# k7 h' P: }  y) O. G) {3 Y7 d- w7 T
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區3 j# N2 b: a) l4 Q  E
$ V8 Z1 _0 x: ^# w/ H8 @, D

: x$ K" j+ o; i/ M/ D( `0 T. n- r店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題( S; X) D  S" K3 R& A, @8 b5 @7 \
1 I( k: ^5 v& Z
2 o1 Y- J1 u& `1 X8 W
也有小包廂的空間  n( R" w: h, }0 g# C; T* Y" ~

1 f6 F, `6 Z1 }9 i
, w# e( f) X' Q; o! `! R( Y) U是間以鱒魚著名的餐廳
* y! L+ W. ~) K# z- x9 _  s7 Q- ~+ C$ z, n( o8 M7 r0 y

3 T/ F3 w- o; R3 M0 M. y9 L招待小菜
+ m5 U% t$ g. ]3 o* v5 b- V; f$ c, F" D9 M' z& _! R

2 R# t: p8 M" i% q+ S2 i: l老闆招待“好事花生”5 b2 ~" ]! i$ \* @# O
下酒菜??
5 k7 y( f+ D7 o/ N9 n1 g
6 v$ N- @8 Z2 c( B& n& v$ O* l8 g% V5 u. H
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼5 a, D' M2 Z" V& n& k) g2 K" w
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說( R1 l, }) C7 ]7 r: u6 i

3 A3 e. r" C+ q/ g. |% t& }$ v$ ~* t
三絲魚翅羹7 t2 i1 l+ k8 d$ c. K
$ P! T8 D/ o1 v) r* q3 U# ]
5 _$ m5 }8 y0 F! f7 H
放山閹雞
' J& L, I# w" ]# ]- j7 A很香很油6 R1 F: t8 Q* I- z

* e/ m" G( C) ^7 c" g, p
( r: [) T  K) y: Z瓜捲雙寶8 @: c' E2 b5 L! L+ M2 m
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
1 B# S; l/ {) e$ r& Q上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種* o9 C8 J3 ?/ W6 b, U% j6 s
" z7 j/ Y- M* z0 X0 z

0 a% t- C, Z' q# q# t$ M- q6 h. ?櫻花蝦臘味米糕) c9 ~: i" R' N; a

5 n4 H6 D+ s! q+ }" q5 q1 q
/ u% z2 R2 l& q% |) q9 M9 s白灼鮮蝦5 n8 m& j2 `% Q) ?7 d$ U( r
; {9 E. F4 Q' ~" q: y  J

. l1 p. B. f" K: w- b紅燒虎掌
) Z) t+ J2 D$ O+ N7 ~9 f8 z/ t6 w# Y/ {( J; V2 @) x$ C
5 o* @) ~1 j0 _# k
港式蒸鮮魚
2 i6 E- y0 s. W) k不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會3 B& W/ Y/ N& f, w! R

% U/ C/ A& ^4 g+ ^% I1 M) T# ^; A
8 {5 M4 X9 Y4 ?養生蓮花雞& n( B6 T: ~9 ?* k
這湯燉的也不錯 很清甜
% ?8 X$ @8 n1 z/ S. k* j+ W2 k* }$ n5 v4 t

: w: o$ m9 L0 t" X+ X3 x6 V, D4 r) R天長地久 就是地瓜芋頭拔絲" @  A5 k% y4 z" U; [) T" [
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃1 p. b) k' o* P+ w

$ g0 U& O3 z* Y* Y6 q3 J1 W* }6 N4 E. m: S
季節水果( A- o$ q9 F& {7 b; K! E! |6 i
$ n% E, v1 w3 s1 M

, |* R" d& Z, U9 j2 j中規中矩的餐廳5 Q) ]: ~5 o6 r5 {' H
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
; X+ o3 m; G& D( L# x3 ^但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
6 h& i8 U+ B4 s, @8 m這裡應該可以滿足你
0 n3 N- d, ]6 r6 J( l! l& v7 [6 O# e不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化: |- H0 z: k$ e* Y: C2 r; N
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
; ~# U2 ]( Z" _: J9 t  [今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜& E& R2 E0 E" c2 V$ b5 \: x5 {
& o  c( B# k5 @5 L
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
5 q' Y; z0 s/ M" E0 {7 i9 A: S=======================================$ G5 _: Y, s* Q0 |2 \! b, x
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳; i9 P6 O* A/ T4 V! U0 E5 s
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
" m" b$ B7 C, z. I- \& t電話:02-26681277 26681508% n2 r7 o' B8 u0 c$ r

: y7 r& H2 O- x5 }* B; d! \1 c* t
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
6 m6 R3 A2 s8 q% G8 Q$ C3 g正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
9 k# |1 j$ W# x8 k8 K' \很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
- h1 g" H9 n9 j5 h  F; U有機會不妨試試' P- u; L) F! _% \
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章5 @7 |3 H% I/ P% R, J7 ^' q
+ x/ I/ m: U  F& z  e
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
' r* N+ e* B, T8 m) Q
$ H6 ~! o: b7 r& O, [從小吃到大,家人親戚都超愛它,
, f3 I! b6 r8 m" w7 L# h# h; H" |4 G& S2 G7 U3 ^8 [
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客7 q% [) Y/ }$ A6 [; ~

, J) [9 J2 p" ^4 o: S所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
+ Y5 q; S3 [$ n% r. j! D3 Z: [' U. u5 |( [- j8 K
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 2 T. Q# f: g, r
: X! T3 u; _8 s; H) {* Z
各位
' v, M& p. H( [1 R5 n# v打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
9 _0 w) g3 o8 W. K6 w5 c" C
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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沙發
發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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