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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
. g) W0 e; |, R) K4 N! X7 O- G' i) C* j, q9 }# H& V/ f
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
4 k, m+ T$ ?' _$ _不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
% s: S' T* E$ m9 \' h/ ^所以大多是請客桌菜為主 散客較少0 K% D0 P0 [; R: U+ r) @& @
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
  f. B8 o7 Y2 f大家可以參考看看( T2 }5 ~8 @; E$ v* q, c0 `; f- M

. I( X  T9 K. G; k/ }+ g2 V' s餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上) G% [' M* x! H: I6 w, R# S

: i3 S" b+ \% P- c6 A! I
; ?) V* f& X3 T+ R7 k; T4 F' N扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
3 ]% t6 C4 i5 Z2 W: Q2 {: }' L' G9 P7 u$ J

! r+ w' W4 k3 P9 Q8 Q4 t旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區. L& \; Y8 r& Q% w& a, e
& w: Q: i) h% L) Y
* @  P5 G" h6 K3 G; T  ~
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題4 I8 y0 e( z5 C& H- e1 u! c

4 y, Q0 D$ T, I% {/ W) t* O- Y; i( ]
也有小包廂的空間
7 a* g  m. h5 y  o  `& F+ U2 s
8 K* _( ?0 l" U( g% H2 d% S6 `) M6 }7 M! h6 r' U$ \
是間以鱒魚著名的餐廳7 U3 P5 L( x1 K5 _

+ j9 e/ s9 ~2 A7 K/ l' s- `
# z2 ], S6 {# V招待小菜- f2 W) \3 H* }' R0 k
( i6 f: d9 d: I/ H$ b+ U
3 o4 Q" ?& Z" K
老闆招待“好事花生”8 K6 Z1 |/ W. u3 e
下酒菜??
5 ]" V$ Y$ M4 w! K" Z, [. s. S) Z6 y' C2 D# v2 t6 T3 O; z' K' S
+ G! Q3 \/ d4 M; J
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
, L( f$ u( n4 P- T2 k3 r0 g生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說: x. {" u* j& H5 L

* f6 h( p$ n5 z2 ^  j, n. x0 |* S. e; ?7 k; `
三絲魚翅羹$ x" e$ i2 a, |0 X4 ^, p  J

7 {0 Y8 T$ I, J3 x( R7 f. P) y' J, C, J8 g
放山閹雞- u' n" `' v9 Y2 t
很香很油
- |3 |8 ?8 H" u' }/ I+ `) q1 F* q/ `( U4 Q1 b3 J. M

7 M; ~2 ?* S3 C5 \瓜捲雙寶
6 Z* `4 c+ l, x, B* p4 R' g3 x+ \絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
+ D5 }/ d9 R6 F上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種. h) J/ p; c9 u" A* r3 k3 k

5 f. x' x: J; ?% H8 F1 O3 W+ E9 r0 X8 k) c3 v4 l
櫻花蝦臘味米糕
! g3 q* ~! t8 F1 x5 w, Y2 @, q8 F# b! K" J

2 i9 s. d: X/ B2 ]  F2 R; s9 @1 K% h白灼鮮蝦
- @! }  S2 l% {  u- b- v
, d, K5 x! c! x2 ?5 Q/ G
( N. I1 T/ k7 u/ u紅燒虎掌, [; t- W% t) r$ A/ b

+ t$ G) b' p( V2 n# ^7 X4 S
) F! t6 w, o- Q) D3 A& _& k港式蒸鮮魚% ]* @5 k5 H- t# O: w9 f2 m" q1 w
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
, y* ~( f8 `+ s" v7 k( R. v# r" j" z+ N* D# o# W0 b
7 Z/ C$ h1 _! I3 n5 T
養生蓮花雞# m" D& i- Y7 n  \3 u
這湯燉的也不錯 很清甜
$ A3 L6 f, I! ~9 I( t0 l/ w6 J
) V8 W8 D* t# I2 E. g( H% A4 |1 y# e) M8 G: [: L# F; Q5 V
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
0 T0 z& U* ]. R. G5 w  f# C: ~8 ]這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
, p/ f4 q" }3 r7 b0 d4 ~) [
! H6 V, m: N8 m# U& e$ z8 [  z# x% J7 C
季節水果
+ ]- ?( I0 Q4 ^9 g8 K8 v7 J+ i# ]
2 c1 a3 ^' e# [) u* i2 I: u3 \
3 [; c6 H/ ^* P' m中規中矩的餐廳
$ _2 @  i5 U2 R: y! o, D' d, T要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有0 J5 s$ H2 {# k, ?9 ~/ Y
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
" p# h6 K% P. ?! |; D, N這裡應該可以滿足你
' j8 ~1 c. ]: B( h8 F. b. ~$ A不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
+ ?2 s% P- F- f: ^/ n我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異$ ~6 k6 m* q& ^1 C
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜& B2 P6 @3 i+ O% r  l" K

9 k3 `( l+ B; x5 u8 O$ U3 u8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
! N: ^5 o- W' U2 w=======================================
6 ?! a2 t2 l  \) ]店名:春谷活鱒魚土雞餐廳, {2 G8 u$ V' @6 _
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號' u: n: T9 f8 ~5 E2 e- @& j
電話:02-26681277 26681508
9 k  `' C7 }1 V- I/ @

: O. Z, W! [3 g) ^" g9 i
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱.../ q# u& T: j* c
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
. S, M; G6 M# V6 C很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
4 l9 B% b2 v, A$ ]9 J8 u+ T$ H# }) L有機會不妨試試
" B; u5 l9 t% D% ^# Z! Y% ^至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章( r# r, K6 o  B$ a$ n/ o3 P

+ p0 p- ]: R3 l我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
6 P* z4 o$ W# D+ X, F2 A; W
' `7 Y* h/ X. x. H& ~, Y3 A- [1 g$ z從小吃到大,家人親戚都超愛它,
* d8 q! g- O+ m6 g1 _! H. W& J
5 x6 d1 o8 k9 q 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客! n$ v2 ^6 {# U  _

, w  W0 C& @4 Z9 B- R6 X所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
- v- L0 ~: j6 y* X3 F9 Z) G$ ]7 ~2 u
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ + `( ]' Y: k8 M& F; a

' ]' N$ |/ b$ J* ?9 X" Y各位
2 f3 v( Y7 d& l  |6 V打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 " G$ b4 t: X% ]* O
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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