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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 + \( |) p9 G2 n+ w
+ h( f- j" C- E$ y' d- D/ d
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳& ^/ |5 j% W9 e3 X) B" g0 E  I
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離: a4 w* a- H# @
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
' E3 G; O) ~) _; g% X; x今天請客的主人訂的是$4500的桌菜' P- I$ I$ L- }1 o/ N8 z( Q
大家可以參考看看
; s( W7 V: B( t. W' J1 Q% {* P. g7 T; ?# t
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上1 s/ e4 ]. A9 W; u& L! ^
1 E6 I# ^0 |4 D1 @; x/ v" Q# q" D

; u) z7 m$ L, L扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
" e* q- F. v3 z* M; s; O( }' X9 V+ o. q" X0 C1 L* s
" E0 V% [1 D; f; W! H! a) z5 B3 @
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區$ q- v3 _' d- N4 \  G1 v+ M
# [% p2 ~) h7 Y: Z! W

7 X7 F4 P( l; J1 p$ z店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題, g# |, |. g+ E, h
7 `& I& V, }9 \8 U3 _
5 t3 ]8 g) u# J3 y) [7 \7 R
也有小包廂的空間2 J) y, s: f  y+ W! F
' ~0 A+ \0 i% |5 I+ A6 R8 P

& \/ x, }8 t- {, {7 l" I是間以鱒魚著名的餐廳2 J" M& P; m6 k
' E% P5 x! b7 q8 ?0 |; c  k
  _6 O' W  N+ N1 O! S
招待小菜1 O: ~& H3 V9 j; S
, q9 t7 T/ `2 Z4 t( S
5 t# e& r8 O2 j) L$ T
老闆招待“好事花生”5 M% C7 y- w$ M  ~
下酒菜??- o( P% P0 P0 A$ k
2 B4 v, m( _7 {% N2 P

1 o$ ^3 o" ~- O生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
, A6 o7 O, {$ I" A# \生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
6 [; ?% p  X# l9 y: L- [* [7 X2 u
! T& x! D1 j& g6 H
) G: ]) h  @- M三絲魚翅羹# A" o/ l, I2 @

" M. j' }* b8 B3 y- B
9 ^" \$ I' S7 I放山閹雞
3 j7 M7 L- N/ w5 s8 ~4 s2 S& m很香很油
) r; o% H. I" Q+ C) x  E% F% A4 r6 y% _- G

2 g( @$ T7 ?1 q) v: X瓜捲雙寶
7 G& b# q) \/ f; @8 ?4 l/ F, M# p" @絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一7 Z8 X: Z# W( k0 b' Q; @
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
+ v- }# |/ b/ @9 `4 @! L3 E0 n# x' E- h# `3 c& y! y7 v

5 f$ ]  k7 V" Y3 E/ |櫻花蝦臘味米糕& |& k/ p7 q; u9 e6 v6 Z! w5 J' L

6 G9 H6 d+ F; G  T. D7 e6 m$ C# g' U
3 j. o! L4 [, B: v0 w白灼鮮蝦
; q0 R! M- W  l7 S1 x
& q' ^7 ^1 _& n+ L& g! f
' [& H2 z% A/ Z5 Z6 b( R紅燒虎掌- {5 n2 L% L, Z& p# }
) Z- e6 ~9 a, u* }

/ n: Y# m! A' p, i% M7 ~5 m8 U港式蒸鮮魚/ r4 Y6 ]) i" l) g5 O* N7 F
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會2 ?8 V+ X) G/ z$ ^/ M
3 L5 O; z0 k% M9 f. J& r3 s

1 n4 }" [' B3 P" X養生蓮花雞
' B0 g8 s* {" v4 E2 U. `4 [8 ~3 q這湯燉的也不錯 很清甜5 @0 ?, e- a- G# a3 P
. R) d* V9 X3 Q" k, g8 U4 V

( m, p& r2 N, n) u* }天長地久 就是地瓜芋頭拔絲; t+ T# `) ?) S7 I) \  F/ w
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
; G; B0 u% h8 ^9 I; M0 U
$ \5 L, x" {) h9 \2 g4 _2 U# W$ x: b" j0 g% y
季節水果! `3 {( a* h; d4 ?. B% }* ]; s
' ]2 |9 s  [$ d5 [; \6 u% Z) t1 f
3 j( a3 p% G! p- Q- P
中規中矩的餐廳& V" o0 n5 q: h
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
" Y8 ?4 X. S% ?7 G! F( I但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
$ v. _. E- x- B7 N% c- r這裡應該可以滿足你8 V1 s0 c7 U& U  e8 \5 z, t; Q
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
6 [, d1 B9 _5 ?$ k* N2 E4 d2 p我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
- S; X$ ^/ s) x9 \今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜# j2 ~% K" s/ d7 l( z( W
2 ^5 N- P. Q! B( f5 Y1 s
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完0 \9 Q2 ~6 U) n; i4 _
=======================================/ m" b0 W) o6 @0 d& A- u
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
; z& h! V3 l+ N0 I5 b地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
4 i% I* ^; a& e8 Z! t- B! e電話:02-26681277 26681508
9 x4 p! c8 ?, v  O% ~- c: ?
' }# f; B7 E' U  F2 g
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
0 L+ U+ V0 Q" ^正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
9 v) ~+ C; i8 Y1 x很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
1 q: ^4 y: U; e/ F6 `2 U有機會不妨試試5 A% x0 x, g7 D- l: }! W
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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) i. U3 p: e0 }+ u- h* x4 |) s
2 A. P# m4 C  |( O0 D6 K我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
' f  E; m& r1 R$ V3 H, B( |' `  b, o5 o4 j9 x
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
; P( E9 Y. E7 I3 M/ Z; Y+ G: R: [. X5 ~! D$ W/ y, h% h
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
" |5 I' M( T2 Z& S  u! l! k
1 f8 p2 r6 I0 j, C所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
+ e' o9 |( U' e
* D+ K8 a5 x6 H0 [6 U你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ & Q# D* l% y7 b5 a/ m( o! n6 a7 H$ f

, v( N  I& o7 y7 p+ i各位
9 Q6 V* T$ X- {7 U3 x+ b- m3 R打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
. p8 ~& ^' t0 b  L# i+ j
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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沙發
發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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