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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
+ d+ V. N$ \- ?/ J9 S
4 u8 y/ l( l8 s! k  t春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳4 l- z" @; u" k& Z: \
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離3 b& p' p' o% |) O
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
+ j' A/ T8 J. x4 p7 {! ~( h* \今天請客的主人訂的是$4500的桌菜6 n7 V' q3 M8 e9 b2 w
大家可以參考看看6 Y: d" I3 w3 u

  k* [: N/ R5 @3 Y3 V( ^/ `餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上7 H2 M- w' B; @+ H

! x' i% \+ `7 u. |7 q) N& s7 d- _- J' f6 @5 U* n. T" S" A8 V
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
) q4 J2 f, x" ]: ?1 [# s2 L: J3 T
$ \1 i- J1 r7 _4 N2 f/ X
3 a; k3 d$ R; G  ?# F  k- K% S旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區, W; K* w$ r, o* b) j# M
' T+ [" f, w" b. \; R% H
4 F1 l/ R# I$ E
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題7 H! s& Q1 e3 a" u

0 p2 \$ U3 @& W& s' R8 U
+ {* ~1 x$ y& x也有小包廂的空間, m; k; {! ~. q0 Z

$ |  c( f& t7 }$ @$ u4 t! q1 E  m3 w. Y6 f; }2 E. ?6 n
是間以鱒魚著名的餐廳& V7 N: Q1 t3 _5 D! V& Y$ v/ s# @

; X/ ^) n. K, S, P1 |. s3 J: D& _2 O
+ N! T* R, g+ i0 U& q2 e6 X招待小菜
, U  @+ n4 g8 g9 p" m% B6 l( g9 t
. f6 |! U% N6 ~: H, E$ k8 \& i+ N+ X$ }& a, Y
老闆招待“好事花生”
5 L; g3 l0 H# P3 }, g' f下酒菜??
4 C3 k- ^  L8 r. p- _2 n' Q3 @0 v; B
6 @- P" s* L* n0 G$ d7 [  o0 G
$ O5 B  J, _: U2 B7 d9 Q生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼' T0 G! M; Q8 [
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說" x4 V2 B# h) c: l9 T" [" _  t

( H' A- u3 a' V- P' \+ H: C5 T9 W, V; l0 X
三絲魚翅羹3 Y8 Y3 Y2 L2 E) M; v6 I2 \
0 v2 N# w) d8 \! O
- w: I2 k5 k# y. i- L7 |% B
放山閹雞
1 Y% @- B# {4 }0 [* X很香很油! n7 k# ?/ ^+ B9 l0 x6 Q% t

! }; G$ M1 p8 o' H& i$ Y% ~) a
  I# `! z* d6 x7 f/ @瓜捲雙寶
& M$ ?0 D0 W$ Q. j絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
+ D; l- X: J; O) g. w: L/ k# Q) {/ j3 R上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種; \6 L  D. O, a/ w' ]3 k

" O" r; G( m0 m7 t% p8 ?! T3 n2 \' ~7 W& S3 d
櫻花蝦臘味米糕; S' u# x  c$ J5 ~
* D) _' B) Z8 R* N3 x5 M8 M

  |* U$ j; W0 B/ ?白灼鮮蝦
+ s2 V" E7 Y& y+ i/ b# C/ j" w
  ^; K( C  S& }. I" `) q" S) }( U$ l
% |8 ~1 K( S* [, f! l) {紅燒虎掌, Y+ c! k' |9 {6 ]8 d9 x

& C, V. c" a, z# O3 f3 U/ y5 j) c0 [8 Q( k$ B# R, R( a
港式蒸鮮魚" ~" D( h4 K* i) J: b- z3 [
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會, w4 X3 ?. J: \7 u/ J9 h: [2 Z
/ r: i4 V2 U: R# I

8 j6 w( C. Z$ F' d養生蓮花雞" J' c& H: R4 l1 j
這湯燉的也不錯 很清甜
- E$ S" |+ H/ [9 `
2 H! h/ d' g. A1 L5 U, p2 ]
6 d. k! ~" v8 U$ \$ ?. Y* }% F天長地久 就是地瓜芋頭拔絲* b) \$ v2 ?! m7 K8 C
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
1 |2 D7 x! [% h4 n2 Y. R  s9 x% G/ k
, H% u' `- i% S0 F1 L. W$ m
季節水果
* ?( N6 E$ b' \: j1 h- F
$ K. o2 M/ s( f: f; Z3 [: z3 i
) q& F9 Z* w8 C+ D$ w" D1 s中規中矩的餐廳6 b2 D. T# ~" f9 {5 K6 r, N
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有- z3 p2 R% M# N( |3 ?
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化2 ^- ^% D+ {7 u6 q
這裡應該可以滿足你
! [! \$ j' W' Y% z! h) b8 A8 [不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
/ ~4 t# \  Q: H" X  w* u7 [4 ]5 d6 S我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異( |3 L5 n6 _1 \% Q
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜- d5 q( h; t8 A6 V$ h
5 B; V) F% _/ [5 t3 L9 ~
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
0 _7 X5 U. w$ D=======================================8 H) l& \5 J6 Q0 c
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
0 k2 e% ?0 U/ N! j& A地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
' M; X! r7 l5 |8 G) r: V電話:02-26681277 26681508
6 W0 B! i- |; Q- E1 F

0 x( O# y+ |9 y$ W; @$ T# V  d
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...$ A  @2 S7 I$ X- S4 E6 D
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)- G2 X4 Q  S% Q3 A' P( T/ `
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
2 @* n2 n" f9 R& V$ N/ q4 r有機會不妨試試
) X. s7 t5 k( v' }; L2 r至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章0 U0 T4 [1 F6 |7 \" r7 e4 ?
/ W& B) o  m# M2 _
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
" ]3 Q& i8 K( U$ r! P/ |( @+ B! @& m
從小吃到大,家人親戚都超愛它,& |4 ?( y# w. V! |0 x8 {
/ c* W/ j' E+ q7 T
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
% y9 @) t( m0 l' q; D: Z
" X2 R2 y$ ^1 B) S8 K& ]4 V6 b. {( C所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,5 b7 Q1 @6 C0 U! f9 `1 ^0 Q" e2 N
7 m7 V0 l8 }: k! M, R9 N3 J
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
2 U. C+ y3 |$ s7 N$ k' f8 ~% ?9 F, F* {
各位- t) @9 W7 B$ v" }
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 7 Y4 P6 A' R2 l  P) Y) w' F7 o
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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沙發
發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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