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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 $ v9 e! U7 e/ h# y- Q# [# L9 B* E
& g* K9 o7 }; y
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
1 h8 U0 d& i2 N. L材料:大條青瓜 五花肉
: P! f$ w: }, ]$ b$ X, `佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
, L% ]6 ~* E" T9 D  L做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~( J  H& v/ i' j& v2 a* F
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片" ?: r5 d' _, }4 k" x. P
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 % E& _, }  ^; G/ Z) u- F3 G
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

9 s. |0 f# M' s8 ~

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
5 q+ N& S; S  ^9 t6 p/ W看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
; e  K8 U- s/ q

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
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