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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 ' P5 L' J  @% o0 Z, b+ ?

3 ^) a) H4 H% s  m* i( `0 P9 ~天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
7 [4 f' s& d' p- O5 o0 {  V材料:大條青瓜 五花肉
! [& E4 k2 k6 V  V9 F' f5 d) N佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
4 \# X1 G; [/ j* R' ?做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
, g2 A# m. d! p" ~. z將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片0 Y* y$ a" S3 `" k& N' N
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21   U% W6 b4 ^' [  O' Z
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

1 d/ ?, C# q$ E

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
& V9 q7 r% Y& S& L* M8 }2 s8 V看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

! a4 L' T4 }7 c, V$ Q9 V: ?/ _1 d

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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沙發
發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
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