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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
2 W' x. x' G# c" w2 y! Y4 h' \! X  {$ e2 Q. W" O+ F9 ~6 n: }! `& ^
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~6 @3 @$ h0 {" P( }9 Y, b
材料:大條青瓜 五花肉
5 a! h: u% {) w# v$ a5 e9 B8 {佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
8 m& Y  y* ^# F) L做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
) z" x+ J5 f% r7 Y: M2 y將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片) p9 i; F; y  Z1 e
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 + s2 I5 ^. O; H/ U' Z0 |
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
3 m; Q1 v" m: \" L; D, z

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 ; C+ L# A4 V- }4 }* x
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
2 G8 e( J& L. c* I5 x

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
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