玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

( I/ ]# x4 A$ x! ]0 [7 q# R母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
5 |- w3 {1 H# D9 H% j8 E
! j- y4 d* U8 l" O3 w- }; K玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
5 s# i$ t0 O. C3 d" s* o. D薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.

突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方
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一次發酵


最後發酵

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成品出爐
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讚!
' Z5 }3 I# Q- e! E; R3 t' s
& ]5 Y. l3 u  ~7 i; O謝謝分享

想放假

請問您是用手揉的麵團嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-5 13:35
花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
自己做的手工麵包，有滿滿的 ...

小語媽

花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
2 P7 g( T- J$ D自己做的手工麵包，有滿滿的愛心跟健康，有時間也要找老師學
開使，期待母親節了~~~~~~~

花鼠媽媽

我住16樓 發表於 2013-5-5 10:38
4 T# H1 M/ q9 l2 T好老師指的是住附近的那個老師嗎?

, h3 W. j% o" V3 L6 L. [是阿~如果想學烘焙 可以去課程那邊看每周主題喔
' |$ {! s* x& z% m5 F阿哲會po

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:31
7 j; g; h$ e1 k太殺了

香草籽還是留給布丁就好~

我住16樓

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

; Q2 U' K- _0 K4 f8 M好老師指的是住附近的那個老師嗎?

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:30
我用的是香草葉片呢

太殺了

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:28
' r) v" G4 S1 f$ F油醋醬浸泡香草籽嗎？

0 j4 f2 `. g( b2 j9 @3 N- \0 H我用的是香草葉片呢