玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

8 f. _* p- z* Y  h, }' G; i1 J- Q母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
" P0 W  A+ Q+ p& \1 Q# D我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.

; t2 w9 [4 {  e4 Y6 l玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
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突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方
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一次發酵

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9 |& ]6 e4 e& @$ X3 v/ X9 v" u最後發酵


5 p3 z/ _, ~+ }, X& o成品出爐
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stephensu

讚!
4 R0 h, {! Y' s! H/ ~
  @, m, @9 m4 o謝謝分享

想放假

請問您是用手揉的麵團嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-5 13:35
花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
0 z) Y7 S6 ?$ D% d自己做的手工麵包，有滿滿的 ...

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小語媽

花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
7 T9 Q/ \- V8 }5 |自己做的手工麵包，有滿滿的愛心跟健康，有時間也要找老師學
開使，期待母親節了~~~~~~~

花鼠媽媽

我住16樓 發表於 2013-5-5 10:38
! N2 f' D1 d; t( I# o0 s) o好老師指的是住附近的那個老師嗎?

; o; {/ X8 {' l# X+ T是阿~如果想學烘焙 可以去課程那邊看每周主題喔
! D( n5 c. B1 S9 x0 `阿哲會po

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:31
1 k: t" |, C! S. L) |太殺了

1 i- k+ P& s0 R! X/ v2 W6 C' _香草籽還是留給布丁就好~

我住16樓

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

. z4 h' _& h# @$ l+ X好老師指的是住附近的那個老師嗎?

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:30
* C2 Y: t  A# i( ?) B3 Q; d- a' Y我用的是香草葉片呢

太殺了

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:28
油醋醬浸泡香草籽嗎？

我用的是香草葉片呢