檸檬水=血液循環+鈣

慧秀

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; U' @, `$ v# x7 M  P* R 檸檬水=血液循環+鈣


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4 I! g0 q4 @) a; N2 g 有空就自己弄點檸檬水來喝喝，一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水，依個人喜好
& _5 j# l, j/ F! [6 V: [# ]9 ` 的酸度，自己調配！


' `& N+ k3 Q0 U3 V 能不加糖就不要加糖，養生又美容！

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1 _( A- N' t. o4 L ▲ 檸檬水

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" k9 f$ o; i# k- d ▲檸檬水
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9 Q1 o8 {1 S; f9 e: @- e   ▲檸檬水



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■檸檬汁的好處：檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化
痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的
+ E  b- ]3 _4 v, T+ m0 b 維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫
* b5 G' E6 L( Q& U6 _* X2 Y: o 力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆
# ^/ ^$ u' k6 p) h' t9 B 症等等。
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" b7 O2 m6 z6 w  u% s ■強化記憶力：面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學
校繁重的課業，總是害跟不上進度？身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何
* V9 I/ y4 F) \0 }/ v! `1 j: y 必庸人自擾呢？就讓每天一杯檸檬汁解決你 的問題吧！根據美國最新研究報告顯
示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反
應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退
1 b: ]# o4 `5 _" a 化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗
氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確
5 }/ \# t  z& i# Z9 y 實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功
效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體
無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。

■改善骨質疏鬆：檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的
吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因
之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富
的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫
助。這可是 有實驗證明，在日本曾實驗過，參加試驗的共7人，年齡平均為36∼59
歲，每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升，連續飲用 3個月後，7人中有6人骨密度上
升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食
' z' V: B; o5 f1 [3 q$ n3 o" T 物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸
8 ~6 U  ]3 ]% v! q$ |: O4 i: K1 v 檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健
壯、頭腦清晰，所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或
紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

& g7 W* a1 N6 c! E  w ■達到美容效果：檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美
顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙
品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕 動，幫助消化吸收。在國外的美
& j" e+ E. G. q* `/ [) d 容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積
（即是去斑），能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚（要
- Y3 v9 T# }" ^% [+ z, A& @ 持續），即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸
檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用
4 V9 Z4 b+ N( e2 M1 |) b' ^% s  g 檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。
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■可防經濟艙症：你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？日本科學家發現，檸檬汁
有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便
2 n: I! z8 j7 G5 W, k$ \ 喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上
" y% k% W' `' L0 E/ e 進行實驗，讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，實驗結果發現他們的血液
- e& Q  d" i8 g1 V6 E: W( O! \8 V, K6 N 循環比之前加快了19%。研究人員解釋，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預
防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會，因此他建議長途旅客宜每隔 5
$ U  G1 m: k: T 小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿
勢，而經濟客艙的座位又不夠寬敞，因此容易產生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的
  Q% r" N, k1 u) Q0 g. O$ ~ 經濟客艙症候群。
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5 c! H6 ]8 r) s8 g0 j ■料理美食：檸檬汁不但有以上幾種功能，媽媽作菜，而檸檬汁就變成了萬能的調味
8 i- h4 H4 F2 @' d7 `. P& T" g0 [ 料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥
味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道
0 H2 p* C5 {1 p* o) g 而增加食物的風味。
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■檸檬的妙用
3 \7 o" d( s+ S$ l ◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
" N% i, Q" I* d! h& s6 O* m2 W ◎將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
5 ~4 y+ y( U+ B+ |( f2 ~4 t6 u" m ◎家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加 ；如用檸檬片蓋
- I$ O, h6 {! C% ]& f0 K 面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
◎檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用
$ q0 e/ O2 b0 C 水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時
若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
◎清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
1 O4 T3 m6 n" B, Z/ W& C ◎榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者
: x8 ~# i( a/ t; F 浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧後，會發現真是一
, Z$ V0 b. v0 y, p7 }, d  v% q! S 舉數得，好處多多呢！


▲檸檬水
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1 a5 a1 |% U9 o ▲檸檬水
9 s, t: `$ i9 U+ M/ y/ `" B 把一堆檸檬洗淨榨汁，將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊，再倒入密封袋（拉鍊
( Z+ [/ r% c: t" u 袋）放在冷凍庫，要泡檸檬水時，只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。
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* {& g/ a# u/ X7 n 乘檸檬盛產時價格便宜，作好放冰箱就常有檸檬汁可用，『檸檬』讓你骨本長青，經
常外食的上班族，由於蔬果、維他命Ｃ的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有
5 ^- f+ ?" u, ^+ q6 N3 J: `0 I: i1 O 害無益，該怎麼補救呢？
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專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

1 U7 c" |/ w; p' b3 x 跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據
# Z9 F4 m/ r/ _" c7 a 日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不
談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁
增厚，而使血管變窄，或喪失彈性的動脈硬化為 基盤的心血管疾病，是一般人生命
( u, q8 b2 O+ J. k& {. X 的最大殺手。
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) N& k3 J3 o, ~, p' i0 V1 Q 尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運
動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
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根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。
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他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有
骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

* l+ z+ h9 g' Y7 |1 k6 h8 r( F. c 此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料
理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人
說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成
; C. D4 z- I% u 汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時，曾因生病只吃幾粒柚子，得以不 藥而癒的義美董事長高騰蛟，雖然現在高
齡八十多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他命Ｃ豐富的檸檬、柚橘類
水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很
貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東
7 Q1 i- h5 m' G# R* s 西，既划算又不傷身。

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  @3 Q* B  H; c& z2 W" ~ ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。

dogangel0808

感謝分享   ^^

ann93939

真是個好東西
想到嘴巴就酸酸的
" N: Z3 n. t  T2 [* J7 y; c3 p) |突然好想喝阿

陳太

OKOK 發表於 2010-10-30 21:10
回覆 慧秀 的文章
; ?5 R) Y1 y5 Q( O) H: M
請問擠檸檬要使用什麼工具

擠檸檬可以將檸檬一個切一半,然後用叉子插入檸檬內將裡面的間隔的纖維弄斷,檸檬汁就會源源不斷的跑出來,不須其他的工具喔!

weitty

珍愛 發表於 2012-10-26 11:26
真的嗎?
那...把檸檬水當開水喝的人
; H+ ^* p7 W1 N一天要刷幾次牙喔

檸檬水真的非常好!
! S( P4 U, @) c2 h怕酸的可以加些蜂蜜,或者稀釋的淡些,就沒那麼酸囉!
至於牙齒侵蝕問題,我的作法通常是再喝點白開水漱漱口~
感冒多喝檸檬水,除非有嚴重發燒,否則連吃藥都免了!

珍愛

avatar2005 發表於 2010-10-29 17:09
我是蠻喜歡喝檸檬汁的
' ^" d( B8 U; M' x  Q! ]' M- x但喝完真的要馬上刷牙
不然牙齒很快被侵蝕掉

2 \" i0 _. H7 u+ b9 R1 w8 r真的嗎?
那...把檸檬水當開水喝的人
一天要刷幾次牙喔

慧秀

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8 }6 e5 \2 H6 h切瓣用手擠
或買擠檸檬汁的工具
0 a9 M1 d6 \6 G/ Q超市.賣場.五金行的廚具用品區可以買得到喔~

OKOK

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請問擠檸檬要使用什麼工具

ya-mei2010

回覆 慧秀 的文章

看了這篇文章.讓我對檸檬水真是更加崇拜
3 d$ c& ~# U! P原本對它養顏.美容.助消化
已經覺得不可多得了
& i5 P3 P/ s$ \* I這下子要更加愛它囉!
謝謝慧秀的分享~

Neco

我也愛檸檬水....
  }6 o, [3 x: S推推

avatar2005

我是蠻喜歡喝檸檬汁的
但喝完真的要馬上刷牙
不然牙齒很快被侵蝕掉