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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯 5 u( o" B. ~% K( G

' c6 ^6 |, J" T, Z無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...
: a; Q: R) Q& W: _  c" ^
$ _# O$ m' Z: `# y磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...
; Y4 S$ E1 r$ a5 H; }# U  t+ J/ f  u$ i* j3 l
材料:
) ~2 {9 k3 c7 ]: K9 {
1 ?5 I6 |+ A" J: [7 P4 T奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包  r0 V! |) Q8 |; W( W7 V2 h2 ~
5 G8 |  a9 C! b. y: b' `* {
註:: g6 H3 V) }5 t$ F
- a$ n. n' V: H5 m8 q& z+ k
1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬
  [, Z4 W1 F. V( I' Z& G( U7 b# J6 n; O6 {! L
2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。& K2 v0 @) D$ g) e1 |3 n
   
9 H$ `* `5 a, v. i2 y6 i   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。+ ~8 _* v' g$ ]# {5 u% X- B9 k

1 G, D1 N" n+ @# M4 e! ]: N   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
. S7 X% T! e  `/ |1 d" ]
! ^. q) i, q: }作法如圖示:! I) g. l9 W$ k2 ?6 F1 _

; a( t2 D( a/ _! m: U1 n' s
, g6 n8 {: |7 E, |: V+ U6 C+ m. K! S) O
/ ^4 j2 w5 r/ K. w# @
1 r* c% \7 ~/ C8 H

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讚!
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! X- p' |4 ]% V  E- t' n謝謝分享

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23
6 N& Y; q3 v* T0 o! O4 }好厲害喔, 可以訂購嗎?
$ U/ D" Z3 @* Q4 ^
一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37 ) n1 K# H# u- m) h$ _! |4 [
可惜今天吃飯又不認真.. / ?$ j3 ]4 P& L8 \  a6 M6 V& w
" Q8 ?% [2 `) ~- M: P- a. y9 w+ B
所以房子蛋糕看的到吃不到...
# `  S+ _+ ?4 p" v9 d/ |
好厲害喔, 可以訂購嗎?
+ `& W& E5 x! g, \# w
Baby Heart

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11
+ }2 n' t0 P) m5 DMuji的模.真是幸福的孩子

* A: U8 z# w$ \9 K2 d可惜今天吃飯又不認真..
" {" R' X1 E% K4 J2 a# D6 e' V* ]  a0 i+ F2 r
所以房子蛋糕看的到吃不到...
$ k- b9 \# b1 P# o) J& k
4 s$ ^0 |$ N; J" }' T; l; q
: g: n! C7 O" @9 g5 T7 s0 b+ T( ?9 ~0 b  X( I* o+ a6 n

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05 7 l1 s  C$ E9 t, @* t
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
# |1 L9 b8 v3 j" f4 O4 C
也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15
, `7 L/ m0 D( v7 L% ?妳真的是多才多藝耶
5 v8 j4 [* K! L3 B
哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
$ u/ t) k  F, X6 Y% x$ V, `$ L( W  p9 _8 ?* f
Muji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
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