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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.4 z7 d- M3 z, S/ e. m
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.4 U K3 w3 q3 w* e" o0 y9 L
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很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,/ x2 ?3 Y" A( [1 O- w$ i( }% |
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,5 z; C5 d" ^8 [, J( K
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~* q. X, H# h! v$ E
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
/ E! |* N/ ]5 x& @! o* P3 c食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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" [2 i- a* P) E: U先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
. L) L/ S7 [8 V" A ?4 P: f9 v& I# n; F' B+ R' \& U) i' Y1 y g" m1 h0 i
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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! r0 P O9 U/ s3 }/ T餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收# R/ \% w }& J9 E3 i" w
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