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[私房料理] 地中海晚餐料理

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回到到指定樓層
發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置前
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
5 f- g6 R$ Q& r- F' n0 G大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
1 e' k& i# H9 K" N$ k, P9 k  {& v0 g3 W3 I8 W1 d
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
* D: Q: n- \& Z  a  N0 Q  A  i- g感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,/ b/ B' ~- z4 k! j# `9 F
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~) O0 A& ]1 C- D1 O4 z* y9 c! W

- f7 n9 E( L# ]( O9 j: B% |# k! A晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)4 |' n) [: M' a5 R/ p' Q
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
7 L  |5 I6 ?/ N9 i. l" t9 `  v/ e1 }7 p3 P; m( T, @3 S$ T; D7 e: a$ |
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧5 {2 e5 l7 L0 T2 }
7 ?* r+ q8 x8 O9 s8 ?- X9 ?5 c
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍: E' `; d1 K; i5 R6 C

6 ?2 u" M7 \( o5 S8 w5 J) E# }6 ?餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收5 ^; }6 m; T& ~

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發表於 2013-4-27 09:41:12 |只看該作者
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46
2 {) N* j; h4 ]  E, c可以分享戚風蛋糕作法嗎?
  u4 g+ P+ k9 J$ |9 S, U- c
謝謝抬愛~
6 U' j, _% U  I9 J我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.  ^4 u3 K$ A% v6 Y: J, p8 L
待我東西重新歸位後再跟大家分享喔
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發表於 2013-4-27 08:46:02 |只看該作者
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

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發表於 2013-4-25 17:58:45 |只看該作者
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !

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發表於 2013-4-22 08:49:26 |只看該作者
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-4-15 10:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22 : \7 ]# o' Y! r0 D) B- N1 n6 @" Q8 G0 w
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢

  `9 O2 E2 o: j( ^; a: m# L 認同~~

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發表於 2013-4-15 08:18:01 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-4-14 21:22:11 |只看該作者
幸福

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發表於 2013-4-14 19:24:12 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19
4 I  o' l3 Q5 y2 P+ D; |花鼠媽:5 A" W' {# A$ c
有喜歡,謝謝您分享,! J3 S8 q& J" Y* Y% Y5 q2 ]
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~ ...

5 f5 K6 f9 z3 V/ B1 d1 X7 u你家寶貝也很幸福呀
# J9 n5 N4 M: D2 }: I' g有個重視健康的好媽媽
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18 ' H7 F. v9 o' [% S; j
每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
# q! ~; b2 v+ z4 `6 E6 [- K只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!4 f7 Z* t: [( ~) D
看完後!  ...

) T% x! ]. s8 c3 C: L: V3 S我懂~所以我偷懶了好陣子呢.6 J3 O9 _5 B3 K1 O4 q2 F4 f
外食真的方便很多
4 z7 I+ m& S6 E! ~自己做應該是樂趣
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小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
  P3 Z/ ?, p  E2 f' n' w3 V. F4 C很好吃的樣子~

; I5 N+ |& \7 l9 ]5 f) q是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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