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[私房料理] 地中海晚餐料理

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回到到指定樓層
發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置前
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.$ z" G* I8 v" r& w* J
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
: d7 e) r; B1 ]. N6 B; s, N4 h) x* l4 O% q; Q" }4 U$ S5 t
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
, E/ c: _% ]. D) S8 s感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
( c+ t$ H* ^+ L6 f3 T8 k於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~7 J, `/ }9 F6 f
5 Y+ S+ r  N  {  E7 P: @
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
( q( f. K. E7 R, ]食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
) n: M1 T, Z* P9 ^2 _
9 j$ c* ?) s, ?' j先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
( h2 [# c1 [; O1 m( L2 R0 W& V& k2 Z8 t6 k% ~# Q
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
  \1 Q# l+ m1 |* N4 D" x  `5 v$ F3 j! H/ Z- F
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
( O1 K$ I* l  L' q/ C8 I, h

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發表於 2013-4-27 09:41:12 |只看該作者
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46
2 v- g. N/ _; H; A' D8 h可以分享戚風蛋糕作法嗎?

( x! Y& F5 w  J8 X謝謝抬愛~* ]& W  ?" `6 ?5 G: }8 R# k' d
我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.
8 p, r; T# j# g# [4 w. e待我東西重新歸位後再跟大家分享喔
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發表於 2013-4-27 08:46:02 |只看該作者
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

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發表於 2013-4-25 17:58:45 |只看該作者
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !

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發表於 2013-4-22 08:49:26 |只看該作者
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-4-15 10:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22 ; h' {8 b, C# L& e2 N; U. s
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
+ I" S+ P+ x2 Y
認同~~

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發表於 2013-4-15 08:18:01 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-4-14 21:22:11 |只看該作者
幸福

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發表於 2013-4-14 19:24:12 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19
7 o# u4 i; T7 |花鼠媽:
6 c4 b  ]# \1 T, q' l1 n9 {有喜歡,謝謝您分享,
) _- g" z$ ]1 q1 r! i6 O7 G8 f家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~ ...
) `' E$ |5 h/ t  e. F5 A$ _
你家寶貝也很幸福呀6 o! a+ g! ?  o/ t
有個重視健康的好媽媽
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
  A. M' h& Q% D: ^4 M* V每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
) H3 n; i: a0 U' l3 P只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!+ X8 e- p/ a4 P4 ?2 v
看完後!  ...
" ~! B9 @+ U! c  n! {
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
2 X$ Z6 S" x% M0 l$ I1 I4 [; I外食真的方便很多
6 d8 |+ Z% K8 }自己做應該是樂趣
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小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 2 W4 N: N" \5 R3 n" H& F
很好吃的樣子~
$ g( i/ T, P2 D6 \2 k+ V) E) r
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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