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[私房料理] 地中海晚餐料理

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樓主
發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置前
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
1 h; @( \! M$ V. c大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
6 ~- f* [  m8 J  ]
( r" K9 A2 P2 c6 r很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發," w/ L) p) h1 x7 }
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
! P# k- m/ g/ ^% F- r# b! i) B$ V7 D於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
4 v0 G4 A) u, {  C+ L! d2 w+ @' B
3 S+ {" y, [. m5 |晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
9 B* ?' l. t7 H/ Z) D食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽- `' w1 b) B& j1 Y
- H0 T+ z& F" G* `7 R
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
. p0 p6 a( l" ~+ s9 L% }1 o: s: f; @! K- S; `3 s2 j! i+ V
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
7 I2 R5 t. U- x9 Y$ n; P' _( l. v% u
* T' q2 n+ K7 U) t6 f& ]餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
0 X. p. D7 M8 B1 F: X7 U3 O

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發表於 2013-4-27 09:41:12 |只看該作者
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46 3 h  F3 K$ I8 ^- q7 b( [: ]
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

3 K, b7 b: p9 w6 N& q" v. B# R" P謝謝抬愛~
* D0 R1 j! Y& g1 Z我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.0 E  v3 u4 X( w5 O1 d: ?
待我東西重新歸位後再跟大家分享喔
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發表於 2013-4-27 08:46:02 |只看該作者
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

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發表於 2013-4-25 17:58:45 |只看該作者
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !

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發表於 2013-4-22 08:49:26 |只看該作者
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-4-15 10:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22 : [' h3 [) _. E; R* ?8 Y+ Z3 W3 w! L# X
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢

; g! U4 k9 [6 L9 I4 g 認同~~

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發表於 2013-4-15 08:18:01 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-4-14 21:22:11 |只看該作者
幸福

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發表於 2013-4-14 19:24:12 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19 " `( A1 l+ t+ A( V- o$ B
花鼠媽:
0 a$ `* t7 K( C/ D6 e$ C' _- e有喜歡,謝謝您分享,6 ]6 e- g  P* ^7 ?4 @& m
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~ ...
7 H$ y& _( d3 M" }8 V" g! L
你家寶貝也很幸福呀
- _: |$ ~0 V& {- X! o% y, E2 ^有個重視健康的好媽媽
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18 5 J2 J6 O$ |. [8 u' H
每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
( m9 P+ t, L+ v0 |7 g只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
3 l% o7 W5 |9 x- ~9 T( r% C8 p7 U看完後!  ...
8 l+ ^! H7 A, b  j+ {) G' @
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.0 L/ f+ j, f& B- Q' j6 q
外食真的方便很多
' z4 c/ R7 j/ [. _/ G  p- j自己做應該是樂趣
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