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[私房料理] 地中海晚餐料理

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回到到指定樓層
發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置前
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.4 z7 d- M3 z, S/ e. m
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.4 U  K3 w3 q3 w* e" o0 y9 L
0 Z, z5 _3 V) I" y( h' o
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,/ x2 ?3 Y" A( [1 O- w$ i( }% |
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,5 z; C5 d" ^8 [, J( K
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~* q. X, H# h! v$ E
: c) M0 f! N, a! r0 F5 C  \
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
/ E! |* N/ ]5 x& @! o* P3 c食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
: F6 m/ x1 x& R- c
" [2 i- a* P) E: U先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
. L) L/ S7 [8 V" A  ?4 P: f9 v& I# n; F' B+ R' \& U) i' Y1 y  g" m1 h0 i
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
% A- |3 T0 \2 W, K& ]' ]  I
! r0 P  O9 U/ s3 }/ T餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收# R/ \% w  }& J9 E3 i" w

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發表於 2013-4-27 09:41:12 |只看該作者
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46 9 ]/ Q1 ?- g+ R6 k! Y* F
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

- U( T$ ]# X( m6 S謝謝抬愛~
# \$ o8 X: F( Y+ g我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.0 y8 Z. L* w  D, d! d& U
待我東西重新歸位後再跟大家分享喔
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發表於 2013-4-27 08:46:02 |只看該作者
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

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發表於 2013-4-25 17:58:45 |只看該作者
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !

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發表於 2013-4-22 08:49:26 |只看該作者
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-4-15 10:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22 ' `* Q: y/ C3 g; b  }
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
& H2 B" H% X8 }( s
認同~~

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發表於 2013-4-15 08:18:01 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-4-14 21:22:11 |只看該作者
幸福

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發表於 2013-4-14 19:24:12 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19
9 F( F/ v8 D/ `- E4 w花鼠媽:
6 a" i$ y. x+ g, m有喜歡,謝謝您分享,
& z7 g, ?1 C3 _- q家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~ ...
- c  l# \! ^! E1 J- x0 C2 V, A
你家寶貝也很幸福呀9 K& Q2 s# ~$ [/ F( a( |$ E
有個重視健康的好媽媽
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
0 i, \5 d8 X3 _& I每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
( k* D; \0 m5 Y6 i: x  m* T只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
/ {" f6 _1 @) g, B看完後!  ...
2 W0 e( M" e; o( M, t1 ?8 E
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
" r: L( J7 Q7 g- ^' R外食真的方便很多
* W. J0 r4 |" S5 h  N自己做應該是樂趣
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小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 ( V. f( j6 |- R  O/ h
很好吃的樣子~
  V) `  r0 S# ~8 L3 Q. P
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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