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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置前
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
8 C3 E$ z" |5 T/ X8 `) T3 ]  @8 `大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
7 ~# ^6 i6 h. K+ ^% T( w, k+ z3 Z: E, N, J. S
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,9 f! A/ F8 _4 V/ F& {+ V
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
( T' ^' c, |9 o5 N3 F: c於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
+ R# D5 W& ]# D' ^
7 J# I8 N5 Z! @1 a% f晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條); \  |; `; `% {! k
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
4 d& C- u7 T- R( V$ ^' e7 W# ~2 K6 N7 f1 `% i! r# Z
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
0 N: d6 V2 \- O, x$ Q
8 v. {+ t* L( Z% J. \2 k% e再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
7 A9 x. I* Z! }# r. X5 @" \' N: \5 q* |+ s+ g
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收0 g) v' I) V! I9 r3 a& ^3 b

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發表於 2013-4-27 09:41:12 |只看該作者
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46 3 ]1 c: T; N; {! d& I# d) u! x2 P
可以分享戚風蛋糕作法嗎?
, U+ }8 h" H' O
謝謝抬愛~
0 ~$ T5 P+ N5 X: I5 l( Z4 ]: @. b我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.
7 B6 G8 H/ [: w8 `" z待我東西重新歸位後再跟大家分享喔
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發表於 2013-4-27 08:46:02 |只看該作者
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

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發表於 2013-4-25 17:58:45 |只看該作者
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !

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發表於 2013-4-22 08:49:26 |只看該作者
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-4-15 10:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22 ' _1 y2 S# z0 [. q; t+ t# n
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢

. A5 S; P# O- S! C 認同~~

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發表於 2013-4-15 08:18:01 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-4-14 21:22:11 |只看該作者
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發表於 2013-4-14 19:24:12 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19
: }' ?1 I/ E+ t% P花鼠媽:
$ R  s' _) \, T有喜歡,謝謝您分享,/ j$ X, G; h  S: L+ a$ G
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~ ...

! \) h0 n7 m8 O) h* Y你家寶貝也很幸福呀' b- L8 `; c: B
有個重視健康的好媽媽
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
# I2 b1 x9 R3 }- J' R每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感! - [+ i7 p. Y$ L  n" J
只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
2 `: H: P, U% _$ q8 S: V6 K+ l: _% k看完後!  ...
9 u7 v! T6 Z6 y
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
$ v6 f* [, M4 s) K# t, a2 J+ A外食真的方便很多) |8 Y2 o' b9 d( K( Z# x9 K
自己做應該是樂趣
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小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 2 n& t4 j2 Y4 J! c* S
很好吃的樣子~
9 C1 @/ b0 }9 v8 f2 Z
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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