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! N7 _, F( Y' u4 c& Q/ g富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 2 L, _/ ?# E7 l
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鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。
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1海藻類
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, V, ~( F5 V* c+ m2 O7 T$ p# E' R& H3 b說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。4 [3 A/ G6 f9 h+ w" u( [2 j; J( j
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2香菇 $ k* U. k: s7 R+ L. U
& [9 L0 c% p7 V. j1 @- p7 v3 w香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。
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; T9 F2 ^7 t5 Y, Z9 O3洋蔥 ) ]- P# R& q3 t( n" y
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洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。
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4花椰菜 , B4 w$ K' Z$ B. t3 I v
5 a: N, f" R" c+ N( B. r花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。
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5秋葵
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! _7 [$ {( W* g& \" S7 i1 p5 K秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。 9 q3 a) ~" L( V4 }/ P
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6木瓜
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香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。 + @! J; U/ \ U$ `% q, I
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7蘋果
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8 i+ Q1 P/ f1 D! ^$ D3 c- t& `9 `「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。
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8檸檬
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' ]$ I- r7 J/ d7 x9 l光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。" a! B* n: t+ d1 l6 y Y
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9奇異果 ' x' a0 F' {3 r) o/ S/ M
( U9 n: {' a2 b, S4 z+ c奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。& H9 k# P3 c$ N$ O% ^" j1 ~
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10綠茶 / F2 x! U4 j! c) f) _2 q# C
3 }6 j' Z- K: {' N綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 23:13:22
發表於 2010-10-28 19:27:08
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發表於 2010-10-28 17:34:01