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6 j! V- X( H' v) N9 L7 Q富含礦物質的鹼性食物,可幫助調整體質酸鹼,讓身體更健康 3 E3 a3 V) d1 G' y# P7 `
8 F) |& g& H) X' A& D- D鹼性食物富含礦物質,在日常生活中,多多攝取鹼性食物,不僅能幫助調節身體的酸鹼質,也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言,鹼性食物是良好的選擇。
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1海藻類 ) v& S: X y. c# M
2 a0 t% @ ]; E" `6 F$ f說到鹼性食物,一定不能忘記海藻類。舉凡海帶(昆布)、紫菜、裙帶芽(海帶芽)、珊瑚草(麒麟菜)、洋菜(石花菜、寒天)都屬於海藻類,其中,裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外,海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E,是維持健康的好幫手。% Q* K/ I( Y3 I8 [
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2香菇 1 V/ A/ I b3 ` r
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香菇鉀含量豐富,能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素,有助於毒素的排除,能強化免疫系統,達到抗癌、保健的功效。
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3洋蔥 ) i2 N( W4 H3 T1 E8 j* s0 I
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洋蔥的營養價值極高,是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥,能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆,也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能,同時抗癌,可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。 [9 R1 h/ t( w8 q$ F
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4花椰菜
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% U- A% X: G- B2 e- `3 f花椰菜含有多種抗氧化成分,是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值,膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒,達到讓身體鹼化的加倍效果。 * d2 T0 U, f$ ^4 _5 i7 B& g/ r* [5 K
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5秋葵
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秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低,能強化健康,又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等,是很理想的鹼性食物。 * P9 a# D- P+ X- j/ K- ?
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6木瓜
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/ u- z! c6 J7 v7 e* r( l香香甜甜的木瓜,不僅能幫助消化,也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素,飯後來一點木瓜,幫健康加分。
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7蘋果 ' Z2 y6 ~+ e/ Y0 h/ z
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「一天一顆蘋果,能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌,硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除,再加上鉀的幫忙,能讓體內鹼性元素多一點,讓體質偏鹼。
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8檸檬 # R7 D; p8 G- [0 J# @3 S" O/ F! J
: H5 F% O; _8 B1 V2 S) c5 f! }5 M光是用眼睛看,就會讓人不自覺口水直流的檸檬,雖然口感酸味十足,但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化,可以多食用檸檬。- y* {1 F! M# y: g" m+ [9 [ V
! b6 Z9 r# B; x9奇異果 9 m' w3 W3 p/ k
$ j& F: O& ^/ M: |* p7 |奇異果跟檸檬一樣,嚐起來都是酸酸的,但所含鹼性成分較多。此外,奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸,對健康的維持有所助益。1 d1 T# j S. s3 t
, b; M" C2 n3 y; t10綠茶
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綠茶是抗氧化的明星級飲料,也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素,能加強免疫力、預防細胞老化,維持生理年紀的年輕。 |
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