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富含礦物質的鹼性食物,可幫助調整體質酸鹼,讓身體更健康 / W6 u4 }& U8 [; z% I( I
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鹼性食物富含礦物質,在日常生活中,多多攝取鹼性食物,不僅能幫助調節身體的酸鹼質,也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言,鹼性食物是良好的選擇。
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1海藻類 5 e- t0 V* e; P" g0 l5 O9 U
{1 l7 z' @0 h" u2 W9 S說到鹼性食物,一定不能忘記海藻類。舉凡海帶(昆布)、紫菜、裙帶芽(海帶芽)、珊瑚草(麒麟菜)、洋菜(石花菜、寒天)都屬於海藻類,其中,裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外,海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E,是維持健康的好幫手。' S: S1 l% l8 m
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2香菇 2 s" H4 R0 z4 d( d. N
6 W! U! G5 j* ~) |' x9 m2 s7 I/ r香菇鉀含量豐富,能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素,有助於毒素的排除,能強化免疫系統,達到抗癌、保健的功效。 9 I2 T* \( T$ U; [6 |+ f: M+ y+ K, Q
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3洋蔥 8 N1 Y4 R0 p$ f. h/ |( Y; l
1 f$ V1 s) F9 u C; X0 z洋蔥的營養價值極高,是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥,能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆,也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能,同時抗癌,可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。
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4花椰菜 ) }0 w4 p/ ^; y! @7 |
3 r, q- I l, U7 q9 _) n花椰菜含有多種抗氧化成分,是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值,膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒,達到讓身體鹼化的加倍效果。 5 V7 ~4 W4 A9 N; m
2 N7 q" z8 U3 @! m9 D5 _5秋葵
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秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低,能強化健康,又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等,是很理想的鹼性食物。 8 y, a$ b0 x& v. z* v
- \+ M u4 a I0 D" q' g6木瓜 $ z0 f, x) |% _) p, D, g% m$ A+ ~- h
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香香甜甜的木瓜,不僅能幫助消化,也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素,飯後來一點木瓜,幫健康加分。
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7蘋果
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% J' n6 u" q$ U' F* l$ s「一天一顆蘋果,能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌,硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除,再加上鉀的幫忙,能讓體內鹼性元素多一點,讓體質偏鹼。
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8檸檬 $ k, u! I9 G3 o
: j, d8 u5 y8 z- v光是用眼睛看,就會讓人不自覺口水直流的檸檬,雖然口感酸味十足,但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化,可以多食用檸檬。) I0 ?! G3 F! Y7 J1 g) A7 o' \
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9奇異果
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奇異果跟檸檬一樣,嚐起來都是酸酸的,但所含鹼性成分較多。此外,奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸,對健康的維持有所助益。 ]4 s1 G+ B4 z0 J9 r' T2 F% ]
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10綠茶
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3 q) I# i/ ]2 @( h j& O綠茶是抗氧化的明星級飲料,也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素,能加強免疫力、預防細胞老化,維持生理年紀的年輕。 |
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