(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
鮭魚飯糰
材料:米2杯
     鮭魚一片
1 C3 p8 `) ^9 g1 s3 u! n3 N" t3 j     豆油伯醬油2匙
     海鹽少許
     酒
1 S! g5 S3 F# b3 v1 t5 w  z, X! G
8 o; O5 ?+ j/ w7 _8 c做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
9 h1 T) D$ ~# ^8 f        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
  [. L1 S0 N* P" R2 D. O, |        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
) n; |7 n1 O% t. o6 z/ w0 P% [5 U     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
& b9 R; p% v1 e" b% `$ K0 F. Q        打刺挑出來
     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
   
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)

小語媽

維寶 發表於 2013-4-15 00:46
5 a: l& c; p6 I* r5 B; D請問是不是內鍋放2杯半的水，外鍋放一杯水嗎?   不會煮菜的我也想試試。

這篇是電子鍋料理
" w; y$ V+ ^% V: F( D2 G一般煮飯的方式，只是把醃好的鮭魚加在飯裡煮
(醃的醬汁，請記得都倒入飯鍋一起煮)

維寶

請問是不是內鍋放2杯半的水，外鍋放一杯水嗎?   不會煮菜的我也想試試。

小語媽

春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
簡單方便又美味

真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
. N) a0 _8 j* o4 b老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
/ b7 i# w' y/ I% }2 d謝謝分享!簡單又方便~

6 ^- t- k- p9 f" Z+ H# S 很簡單的，試做看看喔~~

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
真的簡單方便也...
. }1 j" t/ \5 D" v$ N: e
; m1 W: ]6 I3 b: U' I  @# T4 U我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
還特別香和好吃

春曉櫻

簡單方便又美味

瑄瑜

謝謝分享

evelyn0026

真的簡單方便也...

1 R3 n1 G$ ~3 W: F3 f5 `) {1 c' D我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

story

光看敘述就覺得很好吃
7 s' L, S4 n# g  ^, j希望有空多po一些簡單好吃的料理
. K0 \( D6 M# V: d. G謝謝分享喔

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~