(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
鮭魚飯糰
材料:米2杯
     鮭魚一片
     豆油伯醬油2匙
     海鹽少許
     酒
& @  s+ R4 h9 t# `9 I2 ~
4 {) j1 ?. D3 a做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
7 ]+ Y" Z' |3 }* R% i7 o3 D4 g        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
: A' a8 }; T  X2 s/ o& \     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
2 Y9 ]0 Q2 f( F. r" s' [        打刺挑出來
     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
   
3 G( a/ `: A& n3 k; V' }@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
" D1 x% ]6 V3 i! _

小語媽

維寶 發表於 2013-4-15 00:46
請問是不是內鍋放2杯半的水，外鍋放一杯水嗎?   不會煮菜的我也想試試。

; e1 M1 o2 Q& X! g2 f這篇是電子鍋料理
一般煮飯的方式，只是把醃好的鮭魚加在飯裡煮
(醃的醬汁，請記得都倒入飯鍋一起煮)

維寶

請問是不是內鍋放2杯半的水，外鍋放一杯水嗎?   不會煮菜的我也想試試。

小語媽

春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
簡單方便又美味

9 p) s( w+ T% X2 ~真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
; B: U/ i; B) P/ x* X' |9 s5 s; b謝謝分享!簡單又方便~

很簡單的，試做看看喔~~
: p3 U3 M' q' y2 [

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
真的簡單方便也...
3 ~' s; g& ]1 j0 e' `
. O( {6 v, f% _/ e8 i, R9 p我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
還特別香和好吃

春曉櫻

簡單方便又美味

瑄瑜

謝謝分享

evelyn0026

真的簡單方便也...
7 z$ f5 L# _( Q4 u  l: e7 [
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

story

光看敘述就覺得很好吃
希望有空多po一些簡單好吃的料理
謝謝分享喔

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~