溪和冷凍海鮮特惠活動中3包500元4/30日止

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溪和冷凍海鮮類任選三包500元活動期間至4/30日截止
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薄鹽鯖魚250g/包 原價$195元

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! {+ U: _: F% n% f# A) u+ o宜蘭美小卷200g/包 原價 $195元


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3 B: A  b/ |4 S丁香魚200g/包 原價 $195元
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吻仔魚200g/包 原價$195元

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* n  O8 K* i/ d! q( Z6 r櫻花蝦旗魚丸320g/包 原價$195元

/ h, V5 N8 F. U1 v  A) r; I以上任選三包500元




原味吻魚醬175g/罐 $230元
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辣味吻魚醬175g/罐$230元

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HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點  ( Hazard Analysis Critical Control Point )

  HACCP是針對食品生產的嚴格認證，透過分析食品生產過程，
  找出可能發生的潛在危害，並制訂因應的控制標準、方法和應急措施，
4 K+ e7 j) {% n4 D3 k  讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低，
  對於消費者的健康更是另一有力的保證！


HACCP原本是美國（NASA）的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。

之後經由FDA（美國食品暨藥物管理局）將其正式制定為國內標準而採用，並於1995年左右推展至世界各地。

+ b) _* E0 X- {2 t: wHACCP的基本，是事先調查產品的製作流程中，是否有任何危害的可能性，
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將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點（CCP）設定為管理項目，並以此重點來確立生產優良產品的系統。
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◎ HACCP有以下七個原理評估：

1. 危害分析。

2. 確認關鍵控制點。
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/ v% ?& I6 B" W" m8 L$ x: |3. 建立關鍵限值。
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0 {  |8 K" r1 q( t5 O' e+ H( o4. 建立控制關鍵控制點程式。
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5. 當監控表明CCP失控時，採取的矯正措施。
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6. 建立驗證程式，證明HACCP系統工作有效。

7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。


$ E( v6 @7 T' d% V  u6 S* i' u) y# r溪和食品有限公司經過不斷的努力，於2008年通過HACCP認證，並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠，
) e: P: u# d4 Q  e9 o2 ], _" U成為全民加工食品健康的捍衛戰士。

8 p* K9 H# R5 Y/ r% J6 E綠活小舖粉絲團

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