溪和冷凍海鮮特惠活動中3包500元4/30日止

GreenShopper

溪和冷凍海鮮類任選三包500元活動期間至4/30日截止

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薄鹽鯖魚250g/包 原價$195元
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宜蘭美小卷200g/包 原價 $195元


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: Z5 v+ Y7 g6 H8 ]. V丁香魚200g/包 原價 $195元





吻仔魚200g/包 原價$195元

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! O' g( y0 i% n# X8 N櫻花蝦旗魚丸320g/包 原價$195元
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以上任選三包500元


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原味吻魚醬175g/罐 $230元



% r0 Z- p/ R- ~9 Y  s; `# m: w辣味吻魚醬175g/罐$230元



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HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點  ( Hazard Analysis Critical Control Point )

7 s7 [+ v- L) F. t4 D/ P  HACCP是針對食品生產的嚴格認證，透過分析食品生產過程，
  找出可能發生的潛在危害，並制訂因應的控制標準、方法和應急措施，
# J6 |6 @1 t6 @2 p  讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低，
1 O5 q- F+ q; h" g4 l  對於消費者的健康更是另一有力的保證！


HACCP原本是美國（NASA）的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。
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5 G6 s# J  B$ _- J3 `, o. d之後經由FDA（美國食品暨藥物管理局）將其正式制定為國內標準而採用，並於1995年左右推展至世界各地。
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) Z4 U: c0 e9 N# a& J* gHACCP的基本，是事先調查產品的製作流程中，是否有任何危害的可能性，

將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點（CCP）設定為管理項目，並以此重點來確立生產優良產品的系統。
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' Y( ?3 U7 \# a; ]$ \! F1 p; ~4 ]◎ HACCP有以下七個原理評估：

1. 危害分析。
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2. 確認關鍵控制點。
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3. 建立關鍵限值。

4. 建立控制關鍵控制點程式。

5. 當監控表明CCP失控時，採取的矯正措施。
* M$ }7 N/ A! L' m# u  C  F
! B; `9 _2 R4 r9 u# v6. 建立驗證程式，證明HACCP系統工作有效。
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3 H  |. F+ `0 _5 J- v8 e& V  v, s+ i7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。
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溪和食品有限公司經過不斷的努力，於2008年通過HACCP認證，並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠，
( [8 W. i! [, I" s+ O* D/ j成為全民加工食品健康的捍衛戰士。
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  G' [6 k" S! h" U6 l綠活小舖粉絲團
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