臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

臭臭媽

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本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
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3 v4 p4 Y2 X' s  s直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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$ x$ U0 |7 E3 S% F  ^* o, z7 w( ?5 b 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
" q) b6 N  P& c. @+ @% c4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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4 K2 f0 V! S  ^5 }7 S4 |  A5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.

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7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.

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*第一大類生食專區:
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1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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% ?- h* _) X  H  \2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

: s3 o) r( A+ b) [6 A3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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- q5 e7 F# z6 a* E5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

0 |. u$ [2 O" m2 i: T) E6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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' O+ O; U$ V. ]- O) Z. A) a7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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; R3 S( V: l& j* Z! T" }$ h/ {8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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( p  P0 l$ z9 Y1 s% \9.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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1 c$ U/ l4 h6 }10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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1 I; t% T/ f8 X; s0 d! Z11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

% ]# r0 `0 z" M. J: j7 k13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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) g6 @, x, K" E* z. v14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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  {& g" ^$ Z( m+ x; u% a15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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/ x* d1 ?: ?1 O: I16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

  M) O3 C) T+ G7 T6 q18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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8 m) L+ I% D/ I19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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. f+ E& C9 y& ]21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

& ^) w4 V! X2 I! m) @: _22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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7 W" Y, \6 P* J8 v& F8 X24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
3 m" f9 ~) w9 K第二大類冷盤部分有:
5 Y1 f! W9 d* |1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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/ e2 p) c- G, V3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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, B/ A; t% ?3 I; p  l) [0 H9 d5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
( ]8 H& M3 o: m6 N泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.


" i6 i: `% G" k, K7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
*第三大類, 燒烤類:*
% {% I& X! x. {% V% G# v. d9 j1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.

4 C) Q4 H" y5 G9 r3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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+ F# u9 k" z6 l1 w( t5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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8 m% X7 f# @; X( m( B! r9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

  _# ?( s) w: X2 ?' F* `' m10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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/ c" g0 v" q) ]0 z11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

sylin21

Dear 臭臭媽,

- s; g% e/ R* y' O$ ^" ]* M3 \  E你好! 我來幫我婆婆補貨了!
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0 b  q$ I3 a2 U" o$ w麻煩請給我：
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0 q/ b* ~. e: Z% ]' ?鱈斑魚片, NT$100/包 X 2 = NT200
水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360

這樣共NT$560
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* x. A. I8 a  S) v4 p8 ^謝謝妳! 感恩!!

臭臭媽

殿媽 發表於 2013-6-26 13:28
# \) b# J  K: S( s/ g6 d6 K懶惰不想煮飯的媽媽要來補貨了..
9 {; |* F# l$ U我要生蝦仁250
! Q0 s: n( X6 X6 D! _黃金珠貝280

好的,明天下午幫你帶回喔,$$記得寄物管喔

殿媽

懶惰不想煮飯的媽媽要來補貨了..
我要生蝦仁250
4 L- @+ I) i- C1 A: y" Q0 m: i; y黃金珠貝280
龍蝦沙拉90
共620，謝謝~

臭臭媽

benliu 發表於 2013-6-25 15:41
7 x9 h, J3 `: ?2 m7 h7 |水晶吻 NT$180/盒 * 2
1 \+ F/ i, F" v& D黃金珠貝,  NT$280/每K  * 1

OK,請私訊告知地址&電話喔,週四下午幫你帶回喔

benliu

水晶吻 NT$180/盒 * 2
黃金珠貝,  NT$280/每K  * 1
7 L8 N2 R( R2 V% w

alancatherine

臭臭媽 發表於 2013-6-25 12:25
6 ?7 b9 Q" o- u" C+ ]可能要再開一團了

Ok!等開團通知~

臭臭媽

alancatherine 發表於 2013-6-25 11:48
親愛的,姐姐想要土託魚,還有嗎?
) y; n& K/ }& e  |. S, Z上次的四包都吃完了~

可能要再開一團了

alancatherine

親愛的,姐姐想要土託魚,還有嗎?
& f- V( _2 m4 S+ p" U上次的四包都吃完了~

歸真

臭臭媽 發表於 2013-6-22 22:35
好,周日幫你帶回,你$$寄物管即可
8 Q# @8 P: {% @; V! \4 I) p你鮭魚自己有辦法切?

整條比較好去鱗