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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

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發表於 2013-4-2 13:16:13 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯
: t' k% _0 C$ j8 o/ h; p2 G5 Z) U4 Q5 g5 x! c
* l/ m7 X) ~. f! m5 {# m5 ~
本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
6 h0 r8 b& a3 ~' S! Q臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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) T! t4 R/ s& Q" i本梯次滿額禮明細如下: (PS.特價品不列入滿額贈金額喔)& x1 X0 l1 g  I8 D- ~4 i
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.) `; q- z7 P1 l8 U7 c# W
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送鲭魚一包.  R1 ^) t- Q/ O7 E; D2 ^
4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包8 r2 o" d- Q8 z9 `0 Y2 _- v5 z
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: n8 M6 _. D8 c, N/ G整尾挪威鮭魚一尾約6斤只要1300喔, 請參考團購資料:
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4 \$ i9 w( c* b+ b; b薄鹽土魠魚片, 兩包只要250, 請參考團購資料:2 X' j8 s; P& a. k2 t2 ~% {4 W' W
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頂級冰島鱈魚一整隻只要680, 請參考團購資料:" `* ?: G! }9 ~4 t
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6 V4 o, D6 P* x, G本周特價商品為:
: H3 [. U) P/ w/ _, l" l1. 北大西洋煙燻鮭魚片, 特價$350/包,500克/包.
% K& T" E: a/ {2 v! X含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.( L% ~) d4 Q7 K, S) w% ]

+ x. n) f3 V; P" qhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1" o% M4 g* e5 l
2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.5 y' v4 f* z. {0 t! w' z) w
, ]9 z/ D, m# Z7 a
! p4 Q% x2 w6 X# v7 L  K9 r, i3 w
直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.
' F3 K' \+ O# G
**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:
; i% Y2 |+ L* D* l5 d+ i* U: ]NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.
. ^2 m1 o+ O- v
3 M( y+ p5 T! B/ E 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.6 ^2 c/ a* X% r" w" a

& Z( A$ }9 G; | 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.- e8 ]) x8 |5 {- T) _) T
  , v! D. w" J7 c0 A1 a' [2 j5 h
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
) v* z8 |. R% T" J& |4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.  J  k8 T2 p3 \% D1 _' `, W
# E3 S0 J  a; n  K1 C- I
5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
& `! S# D: O2 ?+ N$ h: O, C" m# ^1 G
6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
) g0 ~/ N7 C' I) a; \4 n
/ r: H" q; [/ v" H; u( G4 j
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.8 R+ |! t& h$ ~! [* z% E
8 v6 x9 k1 ^2 k% Q! G

$ ~6 I  |! z0 u$ [5 R5 j5 r- C
; S9 S1 q1 S8 z/ e. I*第一大類生食專區:
7 Q; Y2 w5 h% p6 r1 B: q0 r: ^
! C: j' A" g- x" j( \& s! R1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔. f3 J% o  [+ I. ^$ @1 `# S
5 F% M' Z9 V6 w- }. s
2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.6 E; V! A/ _5 r9 l. a
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
# E; O8 x: }& V5 Z, p  T) i6 q" }( A$ U4 v* e) p0 u
3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
# q% n- q9 N8 p9 e6 _* w, I) }+ X# I% \8 b1 `9 f
4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可; n9 Y$ e1 L* z" O) G" c/ Q# c

$ @# ~, g+ z) H, V/ g5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
3 ?% n. @) z& \3 }) _# D" b
- n* L- k' b# k' q! Z6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
# Y7 h- w' v9 S- R
* P3 T$ l3 I% L9 x5 r) h# U- S7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒0 n7 H  i7 a+ l5 p9 ?3 s7 }: S. ~/ U

/ [8 P- u, q) y2 j) m8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
/ C; A: L- a/ ]% }6 d* N- B0 B3 a" D1 y' B
9.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
( W3 y2 G5 I) P4 m7 O: @- ~
& g, `' b, U$ Y* A$ k& _10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
, {9 A3 O6 L7 K  V% h8 n' J: G( J0 K
11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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8 B3 C3 w5 d4 p( Y12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
+ r8 e: v; P- [' b) M瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.1 T7 u. O& Q. v
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13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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/ t5 O9 i8 |8 F" a& V- H$ s14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.0 L% R/ w, j3 _$ c1 Y8 }

4 k  W. w5 H) h/ q1 M& q) O15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品8 t8 E/ Z1 N: F4 T9 t0 u

- j7 h/ O9 I. D9 H) c$ @5 @, J, p16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K' P' `# m2 q& a" M

. I$ R8 B8 M+ I/ I3 Q; v1 a17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.% i4 a( I, x2 `, g, G
3 Q$ V, B2 u# l4 u. E2 R5 r& S/ U
18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
* g6 [" G# o; l6 w+ L+ `
. O! k/ f+ T. X8 }7 b19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.  O) m, B% l9 r3 P; K: r
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20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.# A( R2 G9 I4 H' ^; K: C
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21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.2 Z/ D/ C) s3 i% c  T" J

( D( z& \7 a) U4 B, ]$ e# {: b23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.( z: K: V  M* I* E
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
5 [, }3 P0 A! ^! |. h+ C" }) C
6 S- M$ l& @( j8 T& `24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
9 @, S2 m* A* L/ c7 ?$ A  S第二大類冷盤部分有:

: P5 I; b; b: L1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.( w0 S. ?0 W, D' o" w
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2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7 T9 }- v* K3 j/ q0 b4 Z& c4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.! N0 ^  a; q5 X$ r/ Q9 C8 N
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5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
& \( a- ]( k( U2 P& }4 Y泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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" G+ r' q; j2 [# z3 P  X7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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) s# z' x3 J7 k' p( b8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
1 I' L& Y$ |" E6 w" a. V: G+ d超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!5 y- w" Z, n2 H, |0 N& M" `9 v7 J0 n
*第三大類, 燒烤類:*
+ r% n+ B/ X1 P3 o1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.' B$ T8 t4 W3 r0 ^! w+ |
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3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.2 q! u% n: u" }, k$ c: r
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
( R' H. d# q1 A) C$ e  W, J8 G: u# E/ I
5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.+ d1 Z4 w. b% ?  g6 J2 i: \, U) }

" A& R! b8 }! d% M% o3 ^6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.- K1 d% v! `7 U( D1 J- k
# ]. ?! I- V# S
7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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9 \9 W; a8 K9 M8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
" P5 d. L: o/ Y& \
( {$ e( \& A: D% o* ]) o2 l; o9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔., e- G" T0 K9 f/ }8 j

& M0 b1 |) k+ j11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
5 _! ^7 l3 u* P" d- a" L

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發表於 2013-7-19 02:43:55 |只看該作者
Dear 臭臭媽,. S+ S7 d7 S+ w2 P7 Y

& a" D! x% k1 i3 `; ~" O你好! 我來幫我婆婆補貨了!
. V7 ]# L. P. ~- B
  ~/ w2 E. m' \, e* ?3 F麻煩請給我:
4 K! f. H2 n6 j7 {0 K3 ]5 n4 t" J% J, e( z+ K. E$ x' _
鱈斑魚片, NT$100/包 X 2 = NT200
  N& ^- A' l1 Y# ], U/ V水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360
0 T6 o- H6 `: n/ X+ j6 ?
& ~! e% Z6 B' a2 Y0 z9 }) N這樣共NT$560
. D" B: t$ r- C7 J: q% m; W( g. p; H- U
謝謝妳! 感恩!!

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殿媽 發表於 2013-6-26 13:28 8 g# p/ v$ K: m: ~1 |/ j9 ^0 |7 A6 _
懶惰不想煮飯的媽媽要來補貨了..- M1 B$ f# m8 d3 K8 t& g% S  v
我要生蝦仁250: V# A2 U7 @2 j) f
黃金珠貝280

: q' X: P7 g2 }- i" G5 ?好的,明天下午幫你帶回喔,$$記得寄物管喔
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發表於 2013-6-26 13:28:32 |只看該作者
懶惰不想煮飯的媽媽要來補貨了..
: `+ X2 D7 j1 t& b& P) i我要生蝦仁250
& y6 Q0 o6 E  E黃金珠貝280* a7 r0 {% @1 i/ Y" A
龍蝦沙拉903 F6 g# X- n# j
共620,謝謝~

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benliu 發表於 2013-6-25 15:41 ! P9 o* @' g5 q" d( T, I
水晶吻 NT$180/盒 * 2
9 D: [$ w( K! I- G( S. o黃金珠貝,  NT$280/每K  * 1

! q. E- D, V5 E7 @( KOK,請私訊告知地址&電話喔,週四下午幫你帶回喔
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發表於 2013-6-25 15:41:48 |只看該作者
水晶吻 NT$180/盒 * 2( U% r2 p+ M" i' G( M. u
黃金珠貝,  NT$280/每K  * 1, I) ^( Q; Z# n) f6 S

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臭臭媽 發表於 2013-6-25 12:25 " `$ s& h  V) Z
可能要再開一團了

4 }4 Z0 _) R5 {( B! p1 `6 EOk!等開團通知~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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alancatherine 發表於 2013-6-25 11:48 % f- J8 o: K+ ?8 b% X) A8 B
親愛的,姐姐想要土託魚,還有嗎?  u. Y6 m8 B# E; d; I/ h5 ^/ i
上次的四包都吃完了~

- Q" i7 ?( _! r: N$ i- _  z" o可能要再開一團了
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親愛的,姐姐想要土託魚,還有嗎?
! Y. w2 `! k4 `8 ?( i/ F4 x. U7 P上次的四包都吃完了~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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臭臭媽 發表於 2013-6-22 22:35
5 y2 c6 `0 B. v1 M! ?& s好,周日幫你帶回,你$$寄物管即可7 ^) T: B: p- ^0 o. p
你鮭魚自己有辦法切?

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