鳳梨蘋果果醬DIY

想放假

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9 Q8 H5 W' M% z6 C2 P$ g7 h7 G最近愛上做果醬，

今天完成了鳳梨蘋果果醬和草莓果醬，

5 V( R  ^0 P$ ]& F+ j5 k: H7 K. w& Y預計明後天做奇異果和蜜世界的果醬，

0 W; t8 t$ n- u% k, A. Y$ I完成後再把照片po上來與大家分享。

# _8 _+ L( s: f6 s9 q4 K+ \今天也做了鮮奶油版的牛奶糖喔，小孩超愛吃的。
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改天再分享做法...


2 x6 m8 Q) m' M. G7 z3 G4 v鳳梨蘋果果醬作法如下:

5 ^% U7 o2 g' |; E3 |6 gps. 1有加了原味麥芽，忘記寫上去
     2 如果懶得自己做，可以上愛北大的二手市集買喔。

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pauline045 發表於 2013-3-28 20:19
+ U% R9 J) Z. l* x" `" H3 o好棒的分享,謝謝您!
+ x$ Y& g: J$ n- J娘家的桑椹結實纍纍,
7 p" ^% _' O" r+ T8 N看來可做成果醬.

1 e, j7 p5 b# ]! P. m桑葚果醬好吃喔!
- [! e/ X) ~1 b( n2 K  ^
如果量太多，吃不完，可以做甜一點，保存期可以拉長，做成桑葚汁也很好喝。

pauline045

好棒的分享,謝謝您!
5 S( ?% ^- N4 `: l( Y( Z. H8 H娘家的桑椹結實纍纍,
. o* K  ^7 k  {看來可做成果醬.

想放假

momogirl 發表於 2013-3-28 16:49
新鮮  營養 衛生 安全
( Q. j' b3 B9 n+ i5 }1 k' Q5 |100個讚~~

謝謝啦...

momogirl

新鮮  營養 衛生 安全
100個讚~~

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小萍萍 發表於 2013-3-27 18:19
厲害喔!應該很美味

鳳梨的果香十足喔...

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我愛家 發表於 2013-3-28 10:46
! }1 W! E) F; z; P+ Y需要加粉嗎？使粘稠些？

可以在起鍋前，加吉利T(或是果凍粉)來增加黏稠度。
1 k$ \' W5 z" d
$ u' X  T" V/ w8 ]4 }  I0 h- H- h不過如果是用吉利T片的話，要先用冷水泡軟再用。
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若是用吉利T粉的話，也是要用冷水先泡開再用喔。

我的作法是用蘋果果膠來增加黏稠度，也很好吃喔。

想放假

張小媚 發表於 2013-3-28 09:23
  {9 Z$ u6 _; [" g4 d! Z, ~1 M我家3頓早餐就解決掉一瓶草莓果醬~
, A; J# P: J3 z- K; t' y3 ~; j真的新鮮又好吃^^

謝謝您這麼捧場，空瓶可以留著，下次買果醬時再還給我，可以抵10元。
) E) n/ x: _$ _
" p- [' B- x& j# B# `5 @, Sps. 這次的糖量又減低了一些。

我愛家

需要加粉嗎？使粘稠些？

張小媚

我家3頓早餐就解決掉一瓶草莓果醬~
/ T2 [: ]% |. D$ U& [真的新鮮又好吃^^