好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

sharonT

謝謝大家提供這麼多的建議!!

yehhsiaohui

我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,
  d* n. x# B8 ?3 A! H( l7 ?" l大小剛好適用於小家庭,
那拿來也不會太重,
而且耐刷洗應該可以用很久,
4 C6 a8 a% N& n現在1個大約2千以內吧
可以參考看看

阿舟

買一體成形, 沒有塗層的比較好.

還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.
# H7 [1 E8 R$ X# }) s% p( U! f
理研的也很好,周年慶買比較划算.
1 i7 E& _% T" k+ Q& H

- D( w/ `1 \& k  A5 w鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

阿彬

我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.

2 Z7 P  F2 _% l/ ?' ?網路的買家使用文

鋁合金不沾鍋升級版，將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成，耐火度提高，可用3~4年，導熱均勻，無法在電磁爐上使用。
3 A' ~# ^$ X0 Q, p辨別：鑄造成型，鍋具邊緣凸起，4種材質中最厚的不沾鍋。
0 E* v% j& s  `( ]& }. L
) O, S1 Y( |6 z" k7 Y. R/ r這篇有炒鍋的介紹
# m  f1 H) H& J) r不沾鍋 聰明挑 安全用

hope

sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
; P) J6 d) l8 d+ k& ]9 y% d說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

" d. X6 _6 D  S! W+ Z牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋：BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
8 a. b8 b) b! m6 y( R9 `參考一下！
8 l' R& g4 }: m/ khttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794
( x! E( i0 j7 [4 n. F

sharonT

centro 發表於 2013-3-23 22:35
我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋

! d: ^$ |6 b6 W% [) ^  Y, f說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
/ B( O8 l7 k4 H* C5 E& g  a4 _買的時候2千多
; X' f9 F' f( r8 L4 {: A3 T" c1 v4 L它就是很簡單的不鏽鋼鍋
( y* M; Z/ y2 @2 Y0 V' k只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
- b! j5 \, @+ E/ l% Y0 f當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
0 x3 _; t8 s7 g* e  Q5 U2 E- A
' E2 F! m# {8 |! z! }4 L7 Y6 ?  @先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
, Y5 N6 Z& [% n4 t( H& L& H他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
  z" W% _1 ]/ c& L6 c最近又買了電視購物的鍋子,
3 _! D! K7 ]6 P不用放油即可煎炒
非常開心

所以就看妳的需求囉 !
買一口用得開心的鍋比較重要
- X1 o6 D2 Q' g) {
之前我們用的是我先生原有的爛鍋
常常沾鍋又難洗
我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
0 c) }5 z1 C, ~) ]# x- ?1 F/ O

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
' P7 F# b6 m; |: b2 @* S2 v: PHOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

  ]( V2 V* p7 f. u8 _- l5 V( _嗯! 不錯的建議! 謝謝!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.