蜀山饌- 牛肉拉麵

Q仔娘

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剛開幕吃過一次
8 ~4 g& \( Q  F. f也許還沒上手
那次不太對我味
昨天決定再度挑戰
同樣點了麻辣牛肉麵
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0 E4 |  ~; O7 ~. @" e. N$ f[用iphone拍出來的色調跟本尊有點落差]

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' z5 g# B; a9 J. W2 I5 ]刀削麵體有Q
' P# P2 C. j5 }: h* Z跟合浦比起來
; b# Q5 v5 Z  Y6 G6 }這間的嚼感比較符合我記憶中的刀削麵

湯頭就是一般的牛肉湯
! `( j  k7 i% ?* L味道還不錯
$ l5 j! `* ~4 ^7 @# a/ E. w牛肉給了6~7塊
不老不柴好入口
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1 l9 m0 ?) M: a# [5 R這碗麵整體水準中上
: H7 D4 y3 F) s# H不驚艷也不會讓你抱怨
0 v9 B* L6 G; I% H; p! G, ?9 f$ }想吃牛肉麵可以試試這家

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挖櫃ㄟ

吃完感想是~不知道怎有這麼多人吃ㄟ

Q仔娘

andy826 發表於 2010-10-27 12:08
2 b" \- V! O6 @0 }# F  D# b8 n/ i週一才吃過, 牛肉ok. 但是湯頭一般, 麵條不入味. 我的感覺跟你相反, 映像中開幕不久那時, 比較好吃 ...

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也許是拍照時

' d. P# w$ Q4 I把麵小擱在湯裡一段時間
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吃來還蠻入味

andy826

週一才吃過, 牛肉ok. 但是湯頭一般, 麵條不入味. 我的感覺跟你相反, 映像中開幕不久那時, 比較好吃