不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

1.多重衛生把關
在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形
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1 S4 Q- m  |& a9 M! @# i  o/ E2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
並確保肉品不受污染
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$ X- C$ h+ l- Z: v3.獸醫師檢查
由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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3 g# _7 g: ]8 [: s. f4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖

5.低溫作業環境
' l% Y: I1 q/ z採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準

9 G; J2 i% o  ?+ R# J# R/ G9 ]* o6 r6.條碼追朔系統
本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
! U; r' f' V1 Q# u6 t: D3 U可有效管控風險
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" p5 D9 a! R8 l; m/ P! V' c5 \7.專業團隊把關
擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心
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土雞全雞1800g $530
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7 s4 ~) q& t3 q7 |) K# n土雞半雞分切700g $290
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烏骨雞全雞1300g $480

土雞骨腿(一隻)500g $190

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  v0 |& l8 t5 ^. Q! a$ A2 T土雞清胸肉300g $125
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