麵包機食譜書推薦?

ouibutter

本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^

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YVONNE4980

日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站
2 r+ l% U5 O$ n4 [' X
, H6 b; l0 c# q+ u" S3 I# Q內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜

5 S+ J$ ]" z8 z/ E: u% _- v8 o! h讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包

http://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/
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看不懂日文?

沒關係

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Lillian

真的!!!
我也沒買書耶
都是上網抓大家分享的食譜
再慢慢的修正成適合的配方
, {/ n" b$ d/ f; ^7 O& P' |, Z麵包真得是很有趣的東西
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品
- ?- E" m7 ~* Q& m' Fps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了

樹林焦牛道

"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)
不過他是針對麵包機來寫的
0 p  H% [0 X4 T* h  Y: |; X0 S2 R7 e照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...